本来许知打算做几串带夹心的，可惜家里也没有什么，没有办法，许知就只能做没有夹心的那种了。
小火熬糖，直到熬成糖浆状，有气泡产生就行了，把串好的山楂浇上糖浆，然后等到糖凝固就能吃了。
许知一共就做了两串，山楂挺大一颗，一串串起来倒是晶莹剔透的可爱。
许知咬了一口，山楂本来有些酸，但是去掉果核之后，再裹上糖浆，就变得酸甜可口了。
许知好久没有吃过冰糖葫芦了，又加上山楂的缘故，她一口气吃了一大串，要不是怕酸倒了牙，她看着另外一串也想吃呢！
晚饭就吃了一个馒头就着咸菜，然后又喝了一杯茶，这就差不多了。
洗漱完成，许知还是在床上缝几针衣物，这缝制衣物是她不擅长的，只能带着做了，时间差不多了，她就躺下睡觉，第二天得早起，她早就习惯了早睡。
早上天才刚亮，许知就起来了，把卤味盛好放在坛子里面，这次做的多，但是许知还是只准备卖三坛子，差不多就是这个数，多的就送人，像是村长还有张婶家，肉铺的李叔家，都得送一些。
等到许知下山到了村口，那赶驴车的叔已经认识她了。
"还是老样子，我一个人走，到了镇上叔就不必等我了。"许知笑着说道。
有生意上门，怎么可能不做，赶车的老叔就载着许知走了。
"丫头这是去镇上卖东西的吧？"那老叔问道。
"嗯，叔眼力好。"许知笑着承认道。
"那你这可不划算，坐车去镇上还得花钱，这每天坐一次，太浪费了。"
许知听了这话还是挺感动的，这赶车的大叔也得赚钱，还能这样为她着想，是个实在人。
"我也知晓不大划算，可是村里距离镇上实在有点远了，我要是走着去，时间上又行不通，要是说买一辆驴车吧，我也买不起，我也愁着，哎！"
"你要是自己会驾车，不如去租赁一辆，但是得管驴子吃饱，还不能出问题，但是这租赁一辆驴车不过几百文钱，可是能用一年的。"
"谢谢叔，我会好好考虑的……"
不知道为什么，许知就是不喜欢租赁东西，总感觉不是自己的东西，就没有心思去规划，而且万一她不知道好坏被坑了，那驴子就是个病的，那她回头还得赔，这才不划算呢！
许知银子其实够买一辆驴车了，那驴车大约二十两银子左右，她手里也有这个数，可是她习惯了屯银子，万一有急用可不得了。
还是得想一想，买驴子也是当务之急，还有院子的事情，也得不少钱……得努力赚钱啊！
许知还是先去李叔那里搬桌子，然后把包好的一包卤味送给李叔，然后才去摊位上开工。
"哎呦，姑娘你可来了，我等你好久了。"
许知才刚到，昨天没有买到卤味的那个男子就匆匆忙忙的说道，他早上起了个早，老早就在这里等着了。
倒不是怕买不着，实在是惦记着一口吃的等不及啊！
"原来是昨天的大哥，别急别急，我把东西弄上来就给你装。"许知哭笑不得道。
那男子也有点不好意思，可是没有办法啊，他生平没有什么爱好，就是爱一口吃的，而且还是那种越吃不到越惦记的那种人。
"大哥要几份？"许知问道。
"你给我装五份，我要是吃完了，明天就再来买。"男子说道。
许知也没有惊讶，其实这碗不大，一碗没有多少，五份应该能吃一天了。
那男子高兴的走远了，又有人来买，好一会儿之后，许知才有功夫歇息一下。
这一会儿功夫，她都没有来得及把试吃摆好，就已经卖了一坛了，估摸着都是昨儿个吃的好的，或者没有买到的人，然后今日就早早的来了。
旁边的于婶子看着，心里真是羡慕，早上是她生意最好的时候，可是也没有像许知这样的，生意好的接连不断，连歇息一下也不行，她也想这么忙啊！
但是买完卤味又买饼的人也有不少，所以她也没有办法嫉妒人家，都给自己带来生意了不是。
"你这丫头赶紧喝点水歇歇，这第二天的生意也很好啊！"于婶子连忙说道。
"嗯，我晓得的婶子，其实刚刚卖那些，都是昨儿个吃的好的然后再来买的，还有就是昨天没有买到的了，不过接下来生意就平静了。"许知浅笑着说道。
果然，接下来就是陆陆续续的有人来买，卖的就没有那么快了。
其实这个天气已经有些热了，虽然卤味好吃，但是在没有空调和电扇的古代，实在有些不适合夏天。
"马上入夏了，天儿就热了，我这烧饼卖的也不如冷天多了。"于婶子说道。
"嗯，天气热，大家都不喜欢热的东西还有味道刺激的，所以我这卤味就卖一阵子，等到入夏了，我就不卖了，等到过了夏天再卖。"许知说道。
于婶子看许知说的不像玩笑话，心里很是吃惊，那不卖东西都没有收入，怎么生活啊！
可是她也没有问，她自己都愁着呢，哪里还能顾着人家。
陆陆续续的来人买，在午时之前，许知也卖完了，卖完了她就收摊了。
和于婶子说了一声，然后就把桌子还给李叔家，又买了一点肉还有猪蹄儿。
许知打算明儿个加上几个猪蹄儿一起卤，要是能卖掉就卖，要是卖不掉她就自己吃，也不会亏。
许知吃了一个自己带的馒头，然后打算在镇上买点东西，买一些糖，然后再看看有没有什么需要的买一些带回去。
糖买好了，许知想起来那冰糖葫芦的事情，其实她爱吃豆沙馅儿的还有糯米馅儿的，要不然去看看有没有红豆什么的。
许知也不知道在哪里买，所以她去粮食铺问问，结果还真的有糯米。
"我们这里叫黏米，和姑娘说的一样，姑娘看看是这个不？"伙计问道。
"就是这个。"
许知卖了两斤糯米，回头还能做别的吃食，但是可惜粮食铺子没有红豆卖。
想到红豆可能是因为这里没有种植的人，许知又想到那个水果铺子了，似乎那里面稀奇的东西最多，兴许有红豆呢？