商业帝国:从卖酒开始

一根干扣面

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第五章 再次会谈:成功

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翌日,卫来再次跟夏元达约定,在夏元达仓库沟通目标餐饮店的合作计划,确定后即可付诸执行。

昨天晚上,卫来特意加班,修正原有合作计划,目标是以八零九零为代表的10家餐饮店,准备攻坚克难。

“卫经理来了,欢迎欢迎,上次不好意思啊……”夏元达热情地招呼。

上次会谈不欢而散,并非夏元达本意,他只是没有生意而着急,卫来离开之后,他就有些后悔,只是碍于面子没有跟卫来道歉。

卫来再次过来,他态度改变许多。

毕竟,夏元达知道,卫来和他的目标一致,都是将花啤推广出去,夏元达卖更多的啤酒,卫来的业绩才会更好。

卫来是厂家人员,手里面还是有那么一点“权力”,若是得罪了他,公司提供的资源支持怕是会减少。

为了这次会面,夏元达特意将儿子叫过来。

他的儿子叫夏封,今年是大三学生,年岁跟卫来相近,应该更容易沟通,而且夏封脾气好,脑子灵活,关键时刻能拉住他。

夏元达很热情,卫来自然不会计较上次的事。

他跟夏元达握了手,然后说明来意:“夏老板,我这次来,还是说关于八零九零那几个店的合作,我对计划进行了修改,具体情况都在资料中,你可以看一下。”

说着,卫来递出A4纸打印的计划。

夏元达没有急着看,而是指着旁边的年轻人:“卫经理,这是我的儿子夏封,现在大三,刚好周末,我想让他跟你后边学点东西。”

夏封长相跟夏元达颇为相似,他招呼一声:“卫经理,你好!”

卫来微笑回应:“嗯,你好!”

年轻人嘛,没有中年人那么多客套话,这就算认识了。

接下来,夏元达粗看了一遍卫来的合作计划,不过夏元达文化水平不高,很多东西他不太明白,又让儿子夏封看了一遍。

夏封明显比他老子更重视,他仔细看了合作计划的内容。

对于夏封来说,如果他老子夏元达生意规模扩大,他就可以安心地当个混吃等死的富二代,那是他向往的生活,所以才会如此上心。

看了一半,夏封就感叹道:“卫经理,听我爸说您还没毕业呢,不过我看你的合作计划,实在是太专业了,非常佩服!”

夏封的恭维,卫来非常受用。

“小夏老板不必客气,‘您’这个字,我承担不起。”

“卫经理说的对,你也不用叫我‘小夏老板’,叫我夏封就行。”

卫来有向夏元达问道:“夏老板,关于这份合作计划,还有没有什么疑惑,如果没有的话,我们就按这个方案跟八零九零的刘总谈判。”

夏封对合作计划很认可,不过老夏才是正主,他必须认可。

夏元达看了看夏封,夏封点头表示没问题,他还是不死心,又问:“我还是要跟卫经理探讨一下,关于八零九零的事,一箱酒七块钱的利润,真的太低了,这样干可没意思。”

卫来眉头微皱,果然还是这事!

关于八零九零的价格设置,卫来是经过深思熟虑的,他准备将八零九零打造成经开区花啤样板店,所以这家店必须拿下。

面对强势的cRb,花啤至少需要五块钱一箱的利润差,对cRb才能形成优势,加上五毛到一块一个的服务员瓶盖费也需要夏元达承担,所以八零九零的单箱利润被压缩到七块钱一箱。

对比其他店十几块一箱的利润,确实很低,但这是必须条件。

卫来平心静气地解释:“夏老板,您刚才已经看过计划书,应该知道只有八零九零这一家店利润低,其他店的单箱利润都在十块以上,我们在谈判的时候,会跟八零九零签订保密协议,价格体系不会外传。”

“我相信八零九零的刘总得了实惠,会同意帮保密,只要拿下八零九零作为标杆,其他餐饮店,我们就能以更小的代价拿下。”

卫来的解释起了一定作用,夏元达表情有些舒缓。

同时,夏封也在旁边帮衬说:“爸,我觉得卫经理说得对,我们家的花牌啤酒市占率很低,特别需要一家八零九零这样的样板店,销量那么大的酒店,即使单箱利润低了些,总利润还是非常可观的。”

自家儿子都这么说,夏元达的顾虑逐步打消。

他点了点头道:“好,卫经理怎么说,我就怎么办。”

夏元达终于答应,这次沟通会并未结束,卫来还有事要讲。

卫来正色道:“夏老板,既然合作计划没有问题,我们就谈一谈服务方面的事!”

“服务?”夏元达不明所以,“服务有什么事?”

卫来继续解释:“夏老板,我这次走访市场的过程中,对所有餐饮店、商店现有合作状态进行分析,发现对cRb、AbI涨价有意见的店老板,他们不只是对产品涨价有意见,大多还有服务方面的问题。”

“服务方面的问题,包含送货不及时、服务态度差、回瓶不及时,当然还有结款方面的问题,比如海鲜之家和大城火锅,他们都有月度结账的要求,所以这两家店,夏老板要做好垫资的准备。”

说到月结垫资,夏元达立即一副肉疼的表情。

很多做快消品生意的人,难就难在垫资方面,一方面厂家需要现金发货,且需要垫付促销费用,另一方面需要赊欠,餐饮店、商店都存在赊欠货款的情况,月结店已经很不错,有些店是季度结算甚至年度结算。

假设一家代理商,以供货200家优质餐饮店,年销量10万箱啤酒,这家代理商安全库存应该在3000箱左右,平均每箱进货价40元,需要垫资12万元。

大多数店都存在赊欠或压货款的情况下,以三分之一的店为月结店计算,每家店需要承担货款5000元,66家店就是33万。

还有需要承担的促销费用,月度滚动的情况下,平均以5万计算,再加上仓库、车辆费用,做这摊不算大的生意,至少需要50万的资金。

这是比较理想的情况,实际需求只会更高。

当然,如果生意顺利的话,利润也非常可观!

以cRb方面来说,人家年销量10万箱以上的客户多的是,平均单箱利润五块钱,一年就是50万的毛利润。

10万箱规模的代理商,通常有两个业务员或送货工,人员工资加仓库租金、车辆油费及折损,去掉20万,那还有30万的纯利润,也是相当可观。

看到夏元达不太情愿的表情,卫来继续解释:“夏老板,我们代理商的价值,就是控店,让那些餐饮店、商店愿意跟我们合作,赊欠垫资是非常必要的一环,这一点您必须做好,不过这两家店,每家店月销量都在100箱左右,两家店月结的话,垫资差不多八千块。”

“按这两家店规划的价格体系来看,您的单箱利润是十二块钱,两家店啤酒月销量200箱,您的利润是2400块,差不多八千块的垫资,利润2400,很划算!”

百分之三十的月利润,那绝对是很划算,夏元达认可了这一点。

夏元达最后坚定地说道:“卫经理,你是个很负责的人,你都说到这一步了,我当然是同意的,我也在此向你保证,一定做好服务工作,打出我们的招牌。”

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