重返1973农村日常

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第625章 吃火锅

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“看着有点面熟?怎么着?你认识?”

“哎呀!那不就是咱们出去吃饭,因为多倒醋让人家给凶了的那个服务员嘛!临时的那个,最后被开除了。”

“哦~~让你这么一说我想起来了,是他啊!啧啧啧!真是人不可貌相,有工作的时候那么坏,现在没工作了,反而更坏了,都开始走上这条歪路了。你们等着,我一会儿一定要把这个事儿着重的说一下。确保不放跑一个坏人。尤其是他当时对那位女青年的觊觎之情,蠢蠢欲动不安分的小手之类的。”

“程重,程重在不在?”

“ 啊~在在在。这里。”

“进来吧!你们几个外头等一下,很快就轮到你们了。”

“谢谢公安同志,我们不着急。嘿嘿~~”

程重被喊了进去。焦点人物走了,三人都休息了下来。刚才侃大山那么久,嘴巴都干的不行了。罐头吃多了嘴巴黏糊糊的也不怎么爽利,终究是真糖啊!

三人在过道里头坐着,看着隔壁问询室里头一个接一个的进进出出,程重这边却没有多大的反应,都露出了疑惑的表情。别不是这小子在里头露出了什么马脚,立马进行到突击审讯的阶段了吧!

“谢谢,不客气,公安同志,你们忙,这些都是我们人民群众应该做的。警民鱼水情嘛!”

“程重同学不要谦虚,你给我们提供了很重要的破案信息,该说谢谢的应该是我们才对。”

“哎呀!这有啥的,都是举手之劳。再说没有你们,我们今天可就玄乎了。”

“行啦行啦!你们俩呀!在里头聊的那么开心,这出来还聊,再聊下去,今天晚上也聊不完啊!”

“哈哈哈,这有啥!今天晚上扫榻以待,咱俩促膝长谈,像你这么会讲述事情的我还是头一次见呢!平时有没有空啊!帮着过来整理一下口供材料什么的,别看我们这里人员不少,但都是大老粗,做不得这些文字上的事情,你这种人才可是我们现在急需的啊!”

“啊?真的吗?真的可以吗?我还是在校学生呢!”

“在校的怎么了?要的就是你们这些还未毕业分配工作的才行。要是毕业了,你们这些天之骄子,可分配不来我们这里啊!”

“瞧您说的,你们这些专业性强的部门,可是有专门儿的公安学校为你们培养人才呢!我们这些非专业的在这里可排不上号儿啊!您捧我呢!”

从审讯室出来的程重和两个公安聊的飞起,转眼竟然聊到工作上头去了。让林里三人颇为诧异。外地考来的考生,能留京工作可不容易,虽然公安这个部门现在没有其他单位好,但相信会有很多人愿意留下来的。

“不说了不说了,还有你的三个同学等着谈话呢!这样,程重同学你有啥需要的就和我们的人说,尽最大的努力满足你。”

“不客气不客气,来到这里就和回家了似的,我一点儿都不拘束。你们忙。”

“事情差不多也搞清楚了,三位,要不一起吧!”

“好啊!我们一定知无不言。”

三人跟着两个公安进了问询室,两拨人面对面坐着,回答的就是今天的所见所闻,氛围很轻松,就和聊天似的。三人互相补充,很快就把事情说了一遍。

出来的时候算算时间,连程重那家伙三分之一都不到。三个人再一分,那就是人家的九分之一了。他么的,同样是人,怎么差距这么大呢!

“吃啥呢这么香?”

“挂面,你们尝尝,刚才那位女公安同志的鸡蛋卤做的可不错了。吃起来喷香。”

程重把一筷子挂面塞进嘴里,吸溜吃的香极了。尤其是西红柿炒鸡蛋,看着那个汤味道就好。

这年头儿的挂面可是看望病人才能带的礼物,稀罕程度可见一斑。程重中午吃了饭,现在还能吃上这一口,可见公安局是动了招揽人才的想法。这家伙可算是因祸得福了。本来毕业分配工作就是稳的,现在更稳了。高学历人才啊!

“行了,赶紧吃,吃完了请我们吃火锅去,都快饿死了。”

“呕~~”

“慢点儿吃,又没有人和你抢。”

“不是,我吃饱了之后一听见和吃相关的东西就犯恶心。尤其是火锅那种油腻的食物,反应更大。要不这样吧!火锅咱们改天行不行?”

“行个屁啊!都说好了的事情,把我们的馋虫都给勾起来了,现在你小子这个请客的反悔了,这怎么行?赶紧的,把这汤喝完了就走。别的不说,你那份儿肯定是省下了。”

“别拽我,马上马上。”

呼噜呼噜两口,一碗面连带着汤就被干完了。三人扯着揉着肚子的程重出了公安局,直奔老京城的火锅店。

有名的东来顺没有去,感觉消费不起,也怕那边人多排不上号。四人一边往学校里头走,一边随即选取路人进行问路,终于来到了一家门头有些年头儿的店铺里头。传说中在本地人心里打分很高的那种。

一撩门帘一股蒸汽扑面而来,铜锅冒出来的热气往上涌,火锅店里头热闹的很。

四人找了个角落过去,随后喊来服务员开始点菜。经历了一场生死大事,三人点菜也没啥顾忌,什么羊肉、牛肉点了好几盘,最后才开始选了些白菜、土豆、粉条、豆腐之类的素菜。算算价格,消费不算少了。

“你们这里有面片儿吗?”

“有啊!面条面片什么的都有,现在点了放出来时间长不吃怕坨住了,要不吃的差不多了之后再叫?那玩意儿就是卖完了也能马上做出来,更何况我们备的也多,一般都吃不完的。”

“没问题,谢谢哦!对了,来点儿酒吧!度数低点儿的,黄酒咋样?”

“可以啊!”

“没问题。”

四人都不是喝酒的材料,但喝点酒明显能缓解紧张的情绪,随便叫了一瓶本地产的黄酒上桌,四人先给各自来了一盅。

“第一次喝这个,味道有点适应不了。不过喝下去还是很不错的。”

“慢慢来呗!这也算是地方特色了。不过要说出名,应该还是绍兴的黄酒最好,只可惜咱们现在还喝不到那个。”

“你小子,有的喝就不错了。要不是今天走运,咱们这顿饭估计都吃不上了。林里出去的早没看见,他么的,咱们屁股下头坐的竟然是那个。嘣~~知道了吧!”

“嘶~~想起来屁股都是麻的。这种人实在是太坏了,都他么该枪毙。”

“你说咱们要是能去现场观刑就好了。也不知道是啥时候。现在又有了新的案子,估计要拖延一段时间才能判呢!”

“哎?程重,我看你和公安那边的关系不错,要不去打听打听,有了时间咱们也好去瞅瞅啊!不看着这几个家伙死在自己面前,我总觉得这心里头啊!哇凉哇凉的,看谁都像坏人。”

“简单啊!这事儿还不是张口就来?你放心,我打听到了一定告诉你们,到时候咱们一起去。”

几人空腹,连着几盅黄酒下肚,胃里头也暖和了起来,脸上也红扑扑的。

这个时候,服务员端着铜锅走了过来,往桌子上一放,一股火星就从烟囱上冒了出来。把四人吓的都往后仰了一下。

“没事的,这些火星基本都是快变成灰的,飘不了多远就凉了。烫不了人。”

“哈哈哈,看到火焰有些紧张。”

终究是动物,虽然勉强驯服了火焰,但面对失控的火,还是带着惊恐。等服务员端着调好的二八酱和韭菜花之类的过来,四人的情绪都火热了起来。这二八酱不算个贵的东西,但能被用票限制配额,可见老京城人民对它的喜爱。

“这个韭菜花呀!真是够味儿。你们说咱们自己做点儿怎么样?我问了一下本地的同学,制作起来简单的很,就是把韭菜剁碎了撒点儿盐放起来腌着就好,比腌咸菜简单的多。”

“想吃就买啊!这火锅店里头的韭菜花总不能是自己做的吧!六必居酱菜知道吧!牌子。经历过漫长岁月洗礼和几代人的严选,存活下来的百年老字号,那里头的咸菜种类多着呢!总有一款适合你,改天带你开开眼,”

“这北方的冬天就是有点难熬,我土豆白菜吃了好几个月了,今天好不容易吃肉,得多吃点儿。”

看铜锅里头的汤滚了,程重揭开盖子,夹了一筷子肉就抖搂了进去。什么七上八下之类的在他这里行不通,熟了好吃就行。再说了,那么薄的肉片,煮的再老能老到哪里去。有的吃就不错了。

“嘿!你小子,你不是刚才说听到吃的都恶心吗?尤其是火锅这种油腻的东西,现在怎么夹那么多。”

“一路走过来消化的差不多了。再说了,这可是肉啊!还是我掏钱。我要是眼睁睁的看着不能吃,还不如杀了我来的痛快。”

七上八下不管了,程重搅合了两下后,见肉差不多熟了,就一筷子捞进了碗里。

其他几人见状也要抢,林里急忙把程重的碗给抢了过来,釜底抽薪最见效。

“喂!林里啊!你干嘛!我的麻酱碗啊!没有那个调味,我怎么吃呀!”

“大家先停一下,我们先说说吃饭的规则。”

三人对视了一眼,疑惑的对林里开口。

“这吃饭还有规则?什么规则?”

“哼哼!这吃火锅和吃面什么的不一样,这个玩意儿啊!别管当时吃 多么饱,过上两个小时一准儿饿肚子。最重要的是这玩意儿都是刚出锅就入口,烫嘴,第二天起来嘴里头准能掉一层皮,上火都是最轻的。”

“所以呢?”

“所以咱们吃的慢一点嘛!又不是吃烩菜,弄成一锅吃下去就行了,图个肚子饱。咱们吃的可是火锅,想吃什么就加一点进锅里煮,煮好了夹出来吃掉,然后再煮下一个。这样多好啊!我告诉你们啊!吃火锅最起码要吃一个小时的,时间短了不过瘾呐!”

“那倒是啊!就这一顿够咱们好几次的炸酱面了。是得慢点儿吃。吃的快了就变成烩菜了。程重,赶紧的,把肉放回锅里面,咱们大家一起慢慢吃。”

程重撇撇嘴,把一筷子肉放回锅里搅合开弄散,大家伸筷子进去都夹了点,放到麻酱碗里头沾了点调料,塞到嘴里美美的吃了起来。

“嗯!好,煮的刚刚好,肥而不腻,好吃。”

“哈哈哈,当然好吃了,据说这是内蒙运来的羊,大草原上出产的,那味道能一样了?”

“试试香菇,这玩意儿吃起来很有嚼劲儿,味道也好。”

林里本来是不喜欢吃香菇的,感觉味道特别的浓,有点呛人。但岁数上来之后,口味就变了,反而觉得香菇是难得的美味。这里的香菇虽然是干货,但味道比超市里头新鲜的那些更有味道。

“其实这麻酱还有一种吃法,就是普通人接受不了,所以无福消受。”

“什么吃法啊?这玩意儿不就是吃火锅,还有吃热干面的时候最香吗?”

“嘿嘿,芝麻酱和红糖。”

“咦~~味道怎么的先不说,就那个外形,一般人真的接受不了啊!话说那玩意儿味道咋样?”

“没吃过,据说味道不错,但也得看个人口味了。毕竟白菜、豆腐,各有所爱嘛!”

“哇!原话不应该是白菜、萝卜各有所爱吗?怎么变豆腐了啊!”

“这个季节的萝卜都放的虚心了,那玩意儿不好吃。还是 这豆腐好。你们看,这可不是南方那种石膏豆腐,硬的可怕,放到案板上卖都不往出渗水。这可是正宗的卤水豆腐,嫩的厉害啊!”

切片后煮熟软到震颤的豆腐没有点技术含量根本夹不起来,林里是个吃豆腐的老手,一般不会犯这种错误,但今天这豆腐水分实在是太多,夹了两次没夹起来,反而弄成了三片。还真是一生二二生三啊!

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