一碗餐厅经营日志

祝珉

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第十二章 贪心

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千千下午的时候就到了一碗餐厅。

比起第一次来的时候,这个时候她显得轻车熟路了许多。

祝一宛因为不能说出口的“有求于人”,对她的态度也变得更加熟络了。

“你先坐一会儿,要喝什么?最新要上新的雪碧和芬达要不要尝尝?”

千千还是因为住在月光酒店的西西知道了要上新的两款新饮品呢。她自个儿其实也是好奇的,所以祝一宛这么一问,她直接就点点头,“雪碧吧。”

“谢谢。”

祝一宛笑着说,“客气啥呢,你先等一会儿,我很快。”

餐厅还没有进一步装修,所以还没有冰柜,厨房有冰柜,但其实祝一宛并没有用,她只是要对自己可以直接从库存当中拿出来的东西这种明显不是正常人的能力做掩饰。

千千也趁这个时间观察了一下一碗餐厅的模样。

上次因为要谈这个合作,她心里对祝一宛的人品也没有把握,所以心里要是悬着,当然就没有心情观察一碗餐厅了。

现在倒是有了,但也没有观察出个什么来。

餐厅的面积很可观,可是宽敞是宽敞,却只有八套桌椅,显得十分空旷。也的确是空旷,因为什么都没有。看这个态势,祝一宛肯定是要做堂食的,本来也是,做餐饮怎么可能一直都不做堂食呢?现在一碗餐厅势头真的很强,如果堂食迟迟不开的话,也会引起舆论上的议论。

月光酒店就是网红酒店,她对舆论的影响还是有一定的了解的。

她心里有个想法,不过还是先把月光酒店和一碗餐厅的合作先给落实了再说。

祝一宛拿了一瓶雪碧出来,放到了千千的面前,然后坐在了千千的对面,“你尝尝,看看和可乐有没有可比性。”

千千心里其实挺期待的,之前的纯牛奶她其实也尝过了,和可乐是不同体系的味道的好,但是和可乐的好味道倒是有种同出一脉的感觉。

所以她认为这个雪碧味道也不会差。

喝了一口。

果然。

她眼中一亮,看向了祝一宛,“你太厉害了,这个味道和可乐真的很像也很好。”

“纯牛奶的味道还没有这么明显,但是雪碧和可乐都是碳酸类的饮料,给人的感觉就比较明显了。”

祝一宛一笑。

她这段时间也有研究一下这个可以直接从美食大陆购买的产品到底是个什么星级,等到蛋炒饭升了三星之后,她终于可以确定了,这些一律都是三星了。和三星的蛋炒饭一样,不仅在口味上做到了极致,也让食物带上了感情,喝可乐是快乐、喝纯牛奶是温暖、喝雪碧是轻松、喝芬达是嬉闹,这些都是从食物本身散发出来的情绪,在祝一宛看来是很厉害的。

在别人看来也是很厉害的。

“都要做餐饮了,总要有这么些别人比不了的杀手锏吧?”祝一宛丝毫不掩饰自己对自己家产品的自信。

千千理解她的心态,也笑着说,“一碗餐厅很好。”

“咱们昨天说的事情,你考虑好了吗?”

祝一宛看着千千面前的雪碧,脑子里一直在思索游戏平台要别人家的菜谱的原因,几息思索间,才开口说,“月光酒店也算是在一碗餐厅刚开始的时候帮了我们的大忙,合作当然是可以的。”

“不过,我这边可能有点别的要求。”

这句话音刚落,千千的心就直接悬了起来。

她的脑子里瞬间就闪过了很多想法,以为祝一宛这是想要坐地起价,甚至心里都已经开始又了点愤怒的情绪。她看向祝一宛,眼睛里有期待和不可置信。

期待是想要期待祝一宛不要太过得寸进尺,不可置信是不相信祝一宛在月光酒店让出了十分多的利益之后还开口提别的要求,她甚至不知道祝一宛还会说出什么让人愤怒的要求。

祝一宛也察觉到千千的情绪。

她“噗嗤”笑了一下,说,“千千,你不要紧张,不是什么很过分的要求。”

“我有听说月光酒店有一道月光羹做的很好,想要学习一下做法。”祝一宛一脸都是认真,“协议上月光酒店真的给了我太多的便利,我没有任何意见。”

让出了很多便利,当然求的是之后的利益,祝一宛心里很清楚,但是她现在一点都不在意,因为她很清楚,如今最重要的事情是先把菜谱定下来。

虽然最后的目的不相同,但是两个人在这一刻思路却是十分地一致。

千千:......

这就是能够做出这么多让人惊艳的料理的人的思路吗?

这件事其实千千也不太能决定。

她不是厨子,但是也知道一些厨子的心态,无非有自己的独家秘笈不愿意外传,月光羹是沈万研究出来的菜谱中极具代表性的一道菜,千千当然不能帮别人做决定了。

祝一宛看出来了她的为难,十分善解人意,说,“放心,我可以保证绝对不会推出这道菜的,我只是单纯地想要学习。”

至于美食大陆其他人会不会外传那祝一宛就不能保证了。

她想的是美食大陆和这个世界根本就不是一个次元的世界,那就没有必要太过担心了。

千千听言,沉思,“我可以打个电话问一下。”

祝一宛坐着,看着是不会为难千千,“我需要回避吗?”

千千摇摇头,坐在位置上打给了沈万。

“千千?”沈万接到沈千的电话还是很惊讶的。

他这个妹妹,虽然到了月光酒店给自己帮忙,但是基本上都没有找过他,在酒店两个人仿佛是没有关系的陌生人,但其实他们是亲兄妹。

千千开门见山,“我想要月光羹的菜谱,用来交换和一碗餐厅的协议。”

沈万一愣。

他没有想到一碗餐厅的负责人开出来的条件会这么——奇怪。

月光酒店是他一手办起来的酒店,沈家家大业大,他先放手了家族的企业,选择了做这个酒店,最主要的原因就是自己感兴趣。

留学期间他就是自己做饭吃,那个时候就有兴趣了,拜访过许多国外的餐厅,学了不少的手艺,后来回国了之后在沈氏集团实习的时候也有去研究国内的菜谱,中西结合,打造出了月光酒店的主菜谱,然后就从家族企业离开,一手创办了月光酒店,还拉上了自个儿味觉灵敏的妹子来帮忙。

月光羹的确是菜谱,但也是他的一个作品、一个孩子。

所以他犹豫了。

“菜谱对于咱们来说的意义是不一样的。”沈万没有直接了断地拒绝千千,他知道自己的妹妹很在意和一碗餐厅的合作,甚至这个合作自己也是很赞成的——一碗餐厅的产品他都吃过了,都是很普通的料理,但是都做出来的十分不普通的味道,这样的餐厅迟早都是要火的,他站在资本家的角度去思考认为在一开始和他们合作是百利而无一害的。

只是交出菜谱,他还是觉得有点草率了。

千千听她哥说的这句话就明白了他的顾虑,就跟她之前的顾虑是一样的,但是这个顾虑人家祝一宛又不是没有考虑到,所以千千就解释,“哥,祝小姐承诺了,只是需要菜谱,不会用它。”

“就是学习。”

这句话让沈万很快就想起了自己在研究菜谱的那段时间。

家族当然不希望他不务正业去搞酒店,所以这些学习都是他背地里来的,是他一家餐厅一家餐厅地摸索过去,学了人家的鸡毛蒜皮,然后融会贯通成为自己的东西。

他也曾经有过“只学习不盗用”的承诺,只是有的人相信,有的人却不相信,他有被拒绝,当然也被接受过。

想到这里,沈万突然就觉得自己没有必要就一直要抓着月光羹这个菜谱不放。

现在的月光酒店和刚开始的不一样了,现在的月光酒店有一队专业的厨师团队,他们不仅有高超的厨艺,也有自主研发的能力,月光羹在不断更新迭代的菜谱里,只能占据十分角落的位置了。

优秀的团队从来不怕偷师,自信才能做到信任别人。

“可以。”沈万轻声说,“不过除了这点之外,其他的地方你也不能给我让利太多。”

沈万是资本家,沈千不是,作为了解妹妹的哥哥,他是真的不放心。

“知道啦,人家就这么一个要求而已。”

挂了和哥哥的电话,千千才对祝一宛点头。

“妥了。”

“我可是帮你向我们老板保证了的哦,你可千万不要让我失望。”

祝一宛心里松了一口气,“放心,再说了我这么一个小店,要真的违约,吃亏的肯定是我自己好吧,我也不会没事就去得表庞大的月光酒店的。”

两个人相视一笑,最后才算是把这个协议定了下来。

祝一宛签了自己这份,然后问千千,“要留下来吃晚饭吗?”

千千收拾这协议文件,摇头说,“不用了,我这些协议还要带回办公室去开会盖公章呢。”

“不过有一件事我得提醒你。”

祝一宛讶异,她抬头,“嗯?”

千千看了一圈一碗餐厅的环境,说,“你应该是想要做堂食的吧?”

“我看现在你们外卖销量很漂亮,而且互联网讨论度很高,很快就会有人注意到堂食问题的。所以如果想要做堂食的话还是要尽快先把餐厅给装修好了。”

祝一宛是没有想到千千要说的话是这个的。

关于堂食她已经有了很多很多想法,可是她也没有办法呀,狗游戏死抠门,她还得攒攒钱才能有足够的资金支撑装修还有日常运营的原材料购买需求,根本急不得。

心里叹了一口气,十分无奈,“谢谢,我会考虑的。”

万金油话语。

千千也能够听懂其中潜台词,当然也能听出来祝一宛是真的把自己的话放在了心上,只是有可能现在的能力不够吧。

当初月光酒店刚刚成立的时候也遇到过很多的困难,千千是真的很能够理解祝一宛现在可能遇到的难题。不过和她哥说的一样,他们应该是资本家而不是慈善家,所以再多也只能可惜了,交浅言深可不是她的风格。

交代完了自己想要交代的事情之后,两个人就分开了。

祝一宛等千千离开了之后,就蹦蹦跳跳着回到了厨房,拿了一盒纯牛奶出来,不仅如此,还端出来了一盘卤味。这是她之前顺手卤的,食谱卡都到手了,肯定是要练练手的,指不定什么时候就练上去了呢。卤味也很合适,可以一边吃一边打发时间。

手机里的资产其实已经很可观了,祝一宛主要还是在犹豫自己是应该抽卡还是应该开始装修餐厅。

她看了一下外卖的评论区。

最后无奈也很肯定地选择了抽卡——

大家反应的内容都差不多,除了开放限购之外,就是想要多点产品。

这也正常,点外卖当然最好一家店都点完,要不然在一碗餐厅点了蛋炒饭再去别的餐厅点菜也很麻烦,至于红烧茄子,的确有人每天都吃,吃得心甘情愿甘之如饴。

只是祝一宛觉得不能再这样了,要是一直都这些菜品,就算是好吃到可以让人吃不腻,她也没有安全感。

人是贪心的,爱一个人都很少从一而终,更何况是一道菜呢。

有了决定之后,她的动作也很快。

如今资产已经有万了,她直接来十个十连抽都不是问题。

点了抽卡按键,祝一宛任劳任怨开始翻卡。

【醋溜土豆丝*N】【精品大米*100】【鱼香茄子*N】【螺丝椒*20】【孜然*10】【香芋*16】【金针菇*40】【香菜*24】【桌面绿植*N】【淑女连衣裙*N】

【麻婆豆腐*N】【黄豆*200】【豆瓣酱*15】【南瓜*5】【豆角*50】【麻婆豆腐*N】【包菜*20】【芹菜*30】【韭菜*30】【茄子*44】

【饺子*SR】【老抽*20】【油麦菜*40】【冬笋*20】【猪肉*10】【冬瓜*10】【雪碧*100】【莴笋*20】【大白菜*20】【生姜*20】

【SR食谱卡up卡*R】【舒适的沙发*R】【扁豆*50】【空心菜*30】【排骨*20】【葡萄*30】【牛肉*20】【胡萝卜*50】【海带*25】【紫菜*15】

......

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