一碗餐厅经营日志

祝珉

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第四十九章 “团综”

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西西爱美食这个账号,在之前的一碗餐厅事件之后,影响力直线下滑,所有人都认为她恰烂钱,在给一碗餐厅打广告。没有人深究西西是个B市的人,和一碗餐厅的联系薄弱到人家就算是想要打广告,也真的没有必要找西西特意从B市过来。

后来一碗餐厅火了,越来越多人接触到了一碗餐厅,尤其是当酸梅汤推广出去之后,基本喝过了之后仔细研究过瓶身信息的都知道,这是和一碗餐厅合作出品的酸梅汤。尤其是,这个酸梅汤是一碗餐厅出的配方。

有了这一出之后,网络上对一碗餐厅的风评就在逐渐扭转。当然,的确是还有一部分自认为“众生皆浊我独醒”的网友们,非要觉得自己才是真理,十分看不起那些见风使舵的人,甚至认为那些人也是金钱推磨下产生的水军而已。

因为一碗餐厅的风评扭转,于是就很多人认为是自己错怪了西西,又重新关注回来了。结果发现西西这大半年都待在了S市,连探店做的都是S市的了。

深挖了一下其中的原因,不少人发现,西西完全是因为一碗餐厅所以留在了S市的。

现在住着酒店是嫌租房麻烦,她已经物色了好一段时间房子了,准备把工作室也搬到S市来。她是典型的不用继承家业的富二代,做什么事情都是随自己的心意。

因着一碗餐厅的热度,反而有不少的S市的人关注她,也算是进一步扩大了自己的影响力。要知道,之前西西爱美食,最核心的竞争力都在B市,现在扩大到了S市,也算是一种成功。

因为西西的爆料,一碗餐厅的超话里又开始热闹了起来。

【不怎么帅的帅哥:报!前线传来十二味果酒即将上市的消息!】

【醉相思:???真的吗?我等好久!】

【飞天:呜呜呜我真的好想要拥有一瓶果酒啊,光是那个瓶子就已经回本了吧,这么好看!】

尤其是祝一宛考虑到了之后瓶子的实用性,设计的时候特地把酒的名字印在了瓶底,然后“一碗”的logo放到了不起眼的位置,将商品性质对这个瓶子的艺术感的影响降低到最小的程度。

【一整天:西西爱美食爆料的吗?我这就去蹲她的视频!】

可以说现在大家伙儿对十二味果酒的期待值已经上升到了一种令祝一宛无法忽视的程度。

她之前没有想到果酒会这么受欢迎,只是觉得按照SSR三星卡的程度,她搞饥饿营销也是完全可以的。

结果现在追逐十二味果酒的姿态甚至不亚于追星,祝一宛是真的震惊了!

她看了一下西西爱美食发的微浪,也看了一下超话里的生态,想了想自己还是得出来说说话——她愿意给西西爱美食热度,但是可不允许这个热度盖过一碗餐厅,尤其是她还是借着餐厅名义。

再加上今天传言的事情,祝一宛也得想个办法解决,首先对外发声是最重要的事情。

对付舆论,最重要的就是表达自己的立场,无论你发声是在说什么,有自己的立场是最重要的。没有这个的话,你就只能任别人来杜撰自己了,这样的话那可能说什么的都有,其实对自己而言是极其不利的。

除此之外,还要想着要怎么说才能让大家都比较接受一点。

其实这个也早就有了答案。

这个世界的科技和自己的世界的科技发展是同步的,所以互联网时代早就已经到来。新媒体迅速发展,现在短视频平台的发展令人不能忽视,视频内容更是成为了人们浏览互联网信息的主要手段。

传统媒体转型要做视频,那自己这个打破传言的发言,最容易接受的不就是弄一个视频吗?

刚好自己想要做“一碗”的品牌,其实可以从员工入手,从比较有性格特色的员工,打造出自己这个品牌下面的生态。活泼有趣的组成人员其实是很容易让人向往的。

那就做一个“一碗团综”的节目好了。

如果说每天炒菜煮饭是因为有外挂加持,所以让祝一宛可以接受的话,那现在自己想要做这么一个小小的栏目的话,那就是涉及到祝一宛的专业了,是她一直都很感兴趣的东西,做起来就更加有斗志了。

她心中已经有一个策划书了,看着网络上现在的消息,直接就用账号发布了一条内容。

【一碗餐厅V:@西西爱美食感谢小姐姐的预热~十二味果酒预计下个月可以上新,数量有限,应该会放到网上卖,详情请关注小店@一碗。】

这个账号是她之前想要做品牌的时候就注册好了的,也不知道是不是因为游戏平台给出的福利,这么简单的名字竟然没有被人提前占用。

祝一宛预想的很简单也很复杂,也就是说以后可能有一碗奶茶、一碗酒肆等等品牌店,但是细分化的工作还是得等到后面自己手上的钱多起来之后再进行下一步研究。

十二味果酒的确切消息出来之后,所有人都沸腾了。

【坠落:给我冲!!!】

【恋爱百分百:???数量有限?这不是还得靠我单身二十多年的手速吗?】

【谁总会记得:只有我注意到了一碗餐厅开了新账号吗?这是一碗想要做大品牌的意思吗?这才半年不到的时间就可以做到这种程度了吗?】

【梦游:其实我觉得现在开始做品牌还是有点冒险,一碗餐厅的根基还是有点薄弱的。】

【有点熟:管他呢!我就是吃东西的!一碗餐厅的发展路线我可不关心,我只关心我能不能抢到果酒!】

除了这群一直在关注着一碗餐厅的粉丝们,还有许多其他人也一直在关注着这果酒。

比如说还在剧组补拍的秦子墨。

这种感觉是很玄妙的,但是拿到了主演机会的秦子墨是真的认为,自己能够得到这个机会,金桂青梅酒的作用十分巨大。

这话说出去都要被人笑话的,所以秦子墨从来都没有透露过——他现在无论是在剧组里还是在大众面前的话语权都很微弱,没有人会相信自己的。

现在一碗餐厅出新的果酒了,其中有金桂青梅酒,当然也有其他的。金桂青梅酒的作用自己现在已经知道了,可是其他的有什么神奇的效果,自己现在是不知道的,不知道当然就会好奇。

所以消息一出来,他基本上每天下戏了,第一时间都会关注一碗的微浪账号,新旧都看。

祝一宛是发出了这条信息之后就不关注了,她每次发一碗餐厅相关的消息都是这种态度。放下了手机,睡了个好觉,第二天就和自己的员工们说了团综的事情了。

“我想了一下了,想要拍摄一些咱们店里的日常,等下我会设置摄像,不过我就是跟你们说一下,到时候不要给我搞什么特意表现的事情知道吧。”

三个员工,只有何长平明白了祝一宛的意思。

刘青比较木讷,没有关注过营销手段,段晓娟就更是了,前面十多年的时间里不是在干活就是在学习,根本就没有时间和条件去了解这方面的事情。

所以他们还没有什么反应,何长平先说了,“一宛姐,你想要做什么呢?”

“之前的传言的事情不是还是个隐患吗?我想既然这样的话,咱们不如直接就把咱们的工作、生活日常,自己曝光出去,省得别人在这里说东说西的。”祝一宛先解释了第一层原因,然后开始说第二层原因,“我想了一下,咱们的联名合作不能每次都让对方占据主动权,当销售的渠道变成了他们之后,后面很多事情就是我们控制不住的了,所以我自己想要做一个网店,不仅售卖这些联名产品,还售卖我们自己的产品。”

何长平到底还是个行外人,不懂其中的关联,问,“这和拍咱们的日常有什么关系?”

祝一宛等的就是他问这个话,这个时候她就尽情发挥自己身为老板需要拥有的一些素质了,给员工的彩虹屁说放就放,“我觉得大家都很有魅力啊,员工的魅力是有利于塑造咱们的品牌形象的,你们只需要跟平时一样工作生活就行了,我跟你们说一下,主要是征求一下你们意见。”

“有不愿意出镜的吗?”

这倒没有人不愿意。

就是段晓娟也知道,这对自己没有什么坏处,可对餐厅有好处。那自己就没有立场拒绝了,她一直觉得自己现在的待遇过好了,毕竟包吃包住还有工资,再加上看到了餐厅的价格,知道自己平时都在吃着的都是什么价格的餐食。

而且还这么好吃!

段晓娟不知道是不是大城市的餐厅都是这么好吃的,但是她知道,他们餐厅的东西是对得上自己的价格的,也就是说,自己只需要付出一些劳动力,就可以拿到工资,并且吃得好住得好,这是多少人大学毕业了之后都求不到的工作啊——没有什么阅历和经历的段晓娟这么天真地想到。

员工们没有意见就好。

祝一宛立马就开始装备设施了。

其实游戏平台给的这个空间是天然具备监控功能的,但是监控功能还是比不上那一套摄像设备,祝一宛想要高质量的画面,还是得不辞辛苦和不怕高价,又买了一套设备,用在拍摄“团综”这件事上。

不过祝一宛是真的没有想到,设置装置好了这件在她看来是一件大事的事情发生之后,尝味的人竟然也今天过来了。

当然,她也没有想到,尝味来谈的不是橙汁的合作,也不是卤味的合作,而是看中了十二味果酒。

祝一宛看向了眼前这个年轻的男人,比起舒宁来说,舒安更加有气势,当然也比不上他妹妹的那种年轻。更重要的是,舒宁或许对他们尝味现状会有担忧,但是舒安完全没有。

他很自信,并且认为祝一宛一定会同意这个提议的。

至于妹妹回家说的,一碗餐厅不太想要那橙汁合作的事情,他自发地认为,那是因为一碗餐厅和甜果签订了什么同类竞品的合约,所以不愿意,可是也没有完全拒绝——这说明了什么?这说明了一碗餐厅十分想和他们尝味合作!

这种自信真的有被祝一宛看出来,她看着舒安,不由自主地就想起了自己的世界上刚结束不就的脱口秀大赛当中,以为选手说的“他们这么普通,却这么自信”的话来。

心里觉得十分好笑,脸上也带出来了一点,但是态度却是拒绝的。祝一宛摇头说,“如果是谈果酒的话,那就没有必要谈了,果酒的配方底子是甜果的,我做不到拿去和别家合作这种没有底线的事情。”

“当然,改良过的果酒方子是我自己的,我也不会给甜果,所以这样产品我是不会拿去和别人合作的。”

“可能要让舒先生失望了。”

舒安皱眉,没有想到祝一宛会拒绝。但是他也不觉得祝一宛是真正的拒绝,现在拒绝无非就是想要和尝味谈条件而已,说什么甜果不甜果?这和甜果有什么关系。

本来舒宁带回去消息之后,舒安都不想要跟一碗餐厅再谈一些什么了。虽然那盒卤味味道很好,好到让他爸现在都还在犹豫,可是舒安是十分不赞同的——尝味自己的主打产品就是卤味,现在用别人家不就是打自家的脸吗?

他因此对一碗餐厅没有任何好感。

谁知道看到了十二味果酒上新的消息。

重要的不是消息,是消息下面的热烈的追捧,不仅仅是一碗餐厅的粉丝追捧,甚至还有好几个领域的人在追捧。

一个只出现过一次的产品,稍稍预热就有这样的反馈,这么多人想要果酒,这是尝味从来都没有过的待遇——尝味上新都要尝味自己做各种的活动推产品,甚至活动过后都难推出去。

这太让舒安眼热了,他甚至都开始在幻想尝味开始生产这个十二味果酒之后会受到怎么样的追捧。

正是这种幻想,最后促使了舒安没有跟家里人说,擅自就来了一碗餐厅,代表了尝味来谈合作。

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