阎解成还没说话，于莉打断说道：
“爸，这件事我看还是及时止损吧，别再继续投入了，现在出了这种事，厨师都雇不到，现在的当务之急就是看能不能把房租要回来点！”
阎解放在一边说：
“嫂子，跟房东说了，人家说了不给退，白纸黑字签完了合同的，说一年就一年……”
于莉摊了摊手说：
“唉，那就没办法了……”
一家人又陷入了沉默，阎阜贵看着于莉说道：
“于莉啊，爸也不想干这个饭店了，但是现在赶鸭子上架逼到这份上了，不继续干也不行了，你能不能借爸点钱，利息少不了你们的，咱们着也得坚持坚持啊……”
于莉叹口气说：
“爸啊，给你拿钱没什么，但是我看现在的情况，继续投钱不是什么明智之举，反而可能会赔的更多……”
于莉皱着眉头看着阎家几人说：
“唉，都是一家人，不如这样吧，你们把店空兑给我吧，但是有一点，房租我只能给你们一半，太高了我这也拿不出来……”
阎阜贵心思活泛，算起了账，这个饭店他可是开的够够的了，哪怕是赔半年的房租他也认了，目光看向了两个儿子，想着问问他们的意见。
阎解放和阎解旷都没什么主意，想着能回来点钱也就点头同意了。
阎阜贵表示明白，但还是跟于莉讨价还价说：
“于莉啊，你看这桌椅板凳都是新打的……”
“行爸，到时候都按照做工钱给你！”
“好！好！”
阎阜贵赶紧拿过来纸笔，什么事必须白纸黑字写来了才保准，最后于莉也是签上了自己的名字，交钱之后，阎家饭馆就跟阎阜贵他们没什么关系了。
几天的休整之后，于莉的店重新开业了，不得不说这个女人还是很有头脑的，既然雇不到厨师就不顾了，专门做起了火锅，与贾东旭的那边火锅不同，她专门弄重庆火锅，底料都是重庆来四九城务工的人自己炒的，绝对的正宗。
由于天气越来越冷了，这种麻辣火锅也非常受欢迎，于莉也在这条街站稳了脚跟，每天忙的也是脚不沾地，至于厂子里的班也不干了。
年底之前，阎解成的头发也往后面背了起来，天天进出四合院也夹上了包，看的阎阜贵忍不住叹气……
“你说咱们干就赔钱，人家干就能风风火火，难道我这一辈子就只能做一个让人尊敬的人民教师？”
三大妈在一旁撇嘴说道：“尊不尊敬不知道，但是一辈子当个穷教书的你是做到了！”
阎阜贵不乐意了，皱着眉头说：
“穷教书的怎么了，那不也是把几个孩子都拉扯大了，你还损上我了！”
三大妈今天的脾气特别的好，笑着跟阎阜贵说：
“大儿媳妇跟我说了，让我明天开始去饭馆收拾卫生，每个月给我50块！”
“什么？还缺人不？”
三大妈将目光看向他，阎阜贵暗恼自己怎么把心里话说出去了，改口说：
“我是说你丢人不！”
“切，我给自己儿子儿媳帮忙丢什么人……”
阎阜贵冷哼一声出了家门，实在是憋闷，干脆去了后院跟刘海中下棋去了。
——
时光如白驹过隙，转瞬之间，已经来到了82年，就在今年，拆迁款已经到位，贾东旭在港岛的东旭国际集团也由娄晓娥一直在打理，房地产项目已经扩展到了澳洲和东南亚地区，贾东旭想着时机已经成熟，便把业务的重心放在四九城。
贾东旭看中了一块地理位置得天独厚的地段，那是一块紧挨着紫禁城的球场，占地约2.5万平方米，在82年年底，花费上亿元终于得到了这块地皮，这还是有着几位长辈的联名担保，不断地找关系的缘故，要不然贾东旭根本不可能得到这块意义重大的地段。
即使是这样，因为毗邻紫禁城，与天安门广场一墙之隔，这块地的政治敏感度很高，相关部门对项目的审批格外严格，这点就连大领导帮忙联系的领导都无能为力，贾东旭也只好将项目搁置，默默的等待。
贾东旭最近一段时间被弄得心力憔悴，实在是无法顾及到别的方面，反正现在项目已经搁置了，地皮已经到手了，其他的就听天由命吧……
贾东旭只是个普通人，根本没什么投资眼光，为什么看上了这，还是站在了巨人的肩膀上，走前人走过的路，根本不可能出错的……
这天下午贾东旭将正在做饭的傻柱叫了出来，何大清现在只是偶尔过来了，身体是一年不如一年，毕竟年纪太大了。
“柱子，你出来一下，我跟你说点事！”
傻柱听见贾东旭的说话声，也是擦擦手走出来，着急的说：
“怎么了贾哥，我这还忙着呢！”
贾东旭坐下说：
“你先别忙了，我问你点事！”
“什么事你说，弄得这么正式呢？”傻柱回后厨将火关了之后又跑了回来。
“跟你商量个事，我最近事情太多，饭馆根本无暇顾及，每天的收入你也大概的都知道了，你干脆辞职别干了，跟孟娇你们两口子接着干这个饭馆吧！我把这个饭馆兑给你！”
“为什么啊贾哥，你该忙忙你的，这里平时我帮你看着，账我都差不了！”
贾东旭摇摇头说：
“你怎么这么多年还是死脑筋，你要守着轧钢厂过一辈子啊，真就是退休了，你一个月能有多少工资，两个孩子以后是不是得结婚，到时候彩礼怎么办，房子怎么办！”
傻柱沉默了，他虽然不想承认，但是贾东旭说的都是实话，安静了片刻之后，傻柱说道;
“贾哥，这样吧，回去我跟孟娇商量一下……”
贾东旭气的差点没背过气去，除了自己谁还舍得将这么好的饭馆兑给他，他居然还要好好考虑考虑！
“滚滚滚，现在就回家问你媳妇去，也就是你，换个人你看看我什么态度！”
傻柱尴尬的笑笑，将这桌菜做完之后匆匆的回了家，随后进来的客人让贾东旭答对走了，说厨师有事今天不营业了。