陈锋真的拿一条鱼做示范,还拿出几条小鱼,让几个年纪在7岁以上的女孩子学着第一次杀鱼。
“很好,接下来,我们煮鱼吃。”
罗小蔓也不觉得无聊,她发誓自己绝对不是趁机远离炎热的田埂,而是陈锋教导小孩子们做鱼,充满了新社会的气息!
旧社会里面,贫农的孩子可没办法吃鱼,那是要卖给富人的。
她拍了好几张,脑子里还形成了几千字的广播文,保证能让陈科长和陈老十分满意。
绝对对得起陈锋的摩托车!
“傻柱,有没有料酒?”
做鱼,尤其是水煮淡水鱼,一个最重要的关键,就是提前腌制鱼腥味,用料酒、生姜、大葱等配料去除淡水鱼的腥味。
这一步很关键。
“有,就在盘子里,你省点用啊,这么多鱼,我调制的料酒不够用!”傻柱也没想到陈锋竟然抓了这么多鱼,烹饪黄鳝也需要去腥味,但不用这么多。
“要葱吗?”副主任趴在门口问道:“这个好说,我立马去地里挖。”
“多挖一点!”陈锋不客气说道。
“好的!”
这位副主任可不敢多说,好好预定的野味被人截胡,搞得他提心吊胆,差点想要英年早衰二十岁!
现在就指望着陈锋带回来的淡水鱼、黄鳝和小螃蟹充数。
不到五分钟,副主任抓着一大把小葱回来,这时候正是北方小葱最佳的种植季节。
绿得冒油!
“谁会洗葱啊?”
“我会!”
十几只小手瞬间举起来。
“这,一人洗一根吧!”
陈锋很公平的分配任务。
门口的傻柱羡慕死了!
他一个人负责处置鱼,那个烧火的阿姨负责洗,忙得要死!
安排两个小丫头烧火。
没办法,灶台只能放两个,再挤进去一两个,都不好给火坑口里塞稻草、麦秆!
炖鱼的时候,陈锋偷偷丢了一些苹果碎肉下去。
苹果的酸甜能有效去腥,提升鱼汤的清香。
一群女孩子趴在灶台上闻着香气,都快流口水了。
是真香!
炖煮三十分钟,撒上一把盐即可!
“可以熄火了!”
“好的,大哥哥!”
两个烧火小姑娘一起开心回答道。
“碗!”
负责端碗的小姑娘立刻高高举起瓷碗,旁边几个孩子把其他碗递给她。
就一个拿碗的活,六个小姑娘抢着做,还有三个没有事情做,急得想哭,陈锋不得不安排她们提前用水盆清洗一遍碗!
打了一勺子鱼肉汤给送碗的女孩。
“下一个你!”
看到端着鱼汤傻呆着的女孩子,陈锋说道:“别出去,就在这里喝了,尝尝我们劳动的成果。”
“啊?”
“啊什么啊,你个傻丫头,小陈同志这是给你们做鱼汤喝呢!”副主任在门口说道。
他一直在门口,就怕她们不小心,把公社好久不用的大食堂给点了!
今天人多,没开启小食堂。
“给我来一碗!”在门口看着傻柱处置鱼的罗小蔓也进来了,这位家庭背景很不错的记者,当家不知柴米贵,拿着相机拍了一张小孩子们一起站在灶台旁喝汤,还有几个举着碗,开心等着陈锋打汤的场面。
看到这些女孩子的笑容,罗小蔓觉得之前摆拍的太假了!
莫名心虚!
“罗姐姐,你自己打啊,想喝多少就打多少,别浪费!”陈锋没管罗小蔓,找个借口打发掉。
他因为刚才的事情,觉得罗小蔓太天真,这样的性格在将来容易出事的。
所以,还是不要太亲近比较好。
保持距离!
“哦,也是!”罗小蔓倒没体会到陈锋疏远的意思,她跑到边上,特意打了一勺子。
“的确是白玉翡翠啊!”
雪白汤底,表面浮着几片菜叶子。
品相一流。
闻了一下,有一种独特的清香,和她在家里喝过的鱼汤完全不同。
“好喝不?”
她问向站在旁边的小姑娘们。
“好喝!”*N。
“看来应该不差。”罗小蔓笑着喝了一口,又忍不住打了一碗,她喜欢这种味道适中带着丝丝鲜甜味的鱼汤。
到了12点,留守的副主任亲自敲击钟声,“咚咚咚”能传几里远,最靠近村子的务工人员先听到,然后通知后面更远一点的。
更远的通知更后面的。
最后大家成群结队结束上午的劳作。
一袋袋稻米,如同军功勋章,堆在广场上,陈建军、牛耕深等又在这里拍一张。
这是配合大家的工作!
槽点可能有,但也是制造“正能量”,只是21世纪喝多了鸡汤,这一套才开始不灵。
现在嘛,就算不灵,大家也要表现出很灵的态度来!
陈建军感觉自己笑得脸颊好酸!
“饭菜都备好了!”
“大家快进去!”
陈锋笑着领着自己的“女粉丝”们进去,分了一个桌子给她们。
望着频繁给陈建军、牛根深敬酒的老书记、主任等公社领导,罗小蔓有些不屑,陈锋不时出去,想看看陈建军说的大领导会不会来。
结果是失望的!
“喝!”
陈锋拿着碗出来,那个用篓子装着弟弟的小男孩歪歪斜斜跑出来,嘴里嚼着姐姐喂给他的鱼肚子肉。
“喝什么?”陈锋笑着摸着小男孩的头。
“喝!”
小男孩明显说话吐字不清,陈锋不知道他是不是再说想要喝鱼汤,不过他碗里可没有鱼汤,只有一碗稀粥。
尽管今天收了十几袋稻谷,可这些大部分都要冲抵交税的。
“弟弟,别乱跑。”好不容易抽空吃了几筷子米粥,喝了几口鱼肉汤的姑娘跑出来,把骚扰陈锋的小男孩拉回去。
“多吃点鱼!”
老书记红着脸出来,还没多说几句,就趴在一边开始吐稀粥、汤等混杂物。
“小陈同志,不得不说,今天要感谢你,不然我们公社就成了大笑话!”
老书记吐完了,还不忘记感谢。
陈锋笑着点头,罗小蔓不喜欢他们用公社的资产讨好陈建军、牛耕深,他则很平静。
跟鹰酱弄出一个马桶几万美刀,一个杯子几千美刀来,国内真的算是很干净了。
可随后他明白小男孩说啥了!
可不就是喝嘛!
“牛主任,我们公社苦啊,洪少军,他爹积极参军去了半岛,结果遇上美国鬼子的飞机,整个人都没了,留下一大家子,好几个孩子都要他和他娘顶着。”
喝了半个小时后,一斤多下乡自酿、藏了好几年的老烧酒下肚,昏昏沉沉的牛耕深、陈建军有点扛不住,老书记开始了他的表演!
这老家伙不讲武德,玩偷袭!
“主任,给他安排一个临时工,就算是八九块钱都行,你说是不是?”
喝懵圈的牛耕深迷迷糊糊点头:“是!”
一群轧钢厂工人傻眼了!