秦二壮接过来看了几眼，忍不住皱眉道，“你写的这个过滤是什么意思？”
“爹，你做过豆腐吗？”秦鸣鹤沉思片刻，不答反问道。
“帮着朱大做过一二次”，秦二壮有些不解道，“又和做豆腐有什么瓜葛不成？”
秦鸣鹤笑了笑站起身，双手比划一番，“就像做豆腐时，覆石漏水一样”，“豆腐取用豆絮成实，弃汁水不用，而做薥糖正相反，咱要的是清汁而弃实物不要，这就是过滤”。
“俺明白了”，秦二壮双手一拍，兴奋道，“这个过滤是为了得到更干净的汁液”。
秦鸣鹤点点头，“是，杂物越少得到的汁水越纯，则熬制出来的薥糖越纯粹”，说着还取了一块用手弄碎，指着里面的些许白色道，“这就是因为不纯而遗留下来的”。
秦二壮震惊的看着秦鸣鹤道，“志哥儿，你......你怎么知道的？”问得有些犹犹豫豫。
“爹”，秦鸣鹤笑道，“在县学可是要学备荒和农耕全书的”，秦鸣鹤早就想好了借口。
“好，好”，秦二壮笑道，“也免得你日后成了个不知农事的糊涂官”。
秦鸣鹤陪笑几声，又将制糖过程中的其他不足一一指出，最后又抽出一张纸递给秦二壮道，“爹，你看这是我算的制糖用薥秫几何，得几何，售卖得利几何”。
秦二壮接过来一看，上写，“薥秫青杆亩产八石得粮一石......薥秫杆十二得一糖，亩可得糖利八百文......”。
秦二壮越看鼻息越重，脸上泛起红晕，收起纸张细细叠好，眉开眼笑道，“四十亩地那便是三十多两银子”，又有些耐不住兴奋，站起身连走了几步。
看着兴奋的秦二壮，秦鸣鹤不由得又生一计，于是笑着说道，“爹，你快坐下，晃得人眼晕，儿还有一事”。
秦二壮嘿嘿笑了两声，坐在方椅上，双手抚掌乐个不停，“爹”，秦鸣鹤只得又叫了一声。
“爹太高兴了”，秦二壮静静心，双手抬起摸了把脸，又是笑问道，“还有什么喜事？”
“以前我便说过，此法若成可呈给老父母”，说着看了秦二壮一眼，秦二壮眼神一暗，旋尔点头，他自是明白其中的道理。
“爹”，秦鸣鹤见他如此，知是有些不情愿，笑着说道，“如此大功，老父母不会不赏.......”。
秦二壮疑惑地看着秦鸣鹤，不知道他这话是何意，“爹，此法如今唯有你我二人知之，其中关窍之所......”。
秦鸣鹤前世历经官场官员讲话半暗不明的隐晦熏陶，所以他如今说的也是含糊其辞。
秦二壮毕竟是农家汉子，一时没听明白秦鸣鹤的话是何用意，皱眉沉思片刻，不得其解，起身拍了秦鸣鹤一把气道，“你这说的什么半截子话，快说明白，你这都跟谁学的？”
秦鸣鹤一愣，旋尔明白过来，只得摸了把脸，讪笑几声道，“县学里豪门大户子弟多，儿在县里求知，自是得防备得罪人，这话也就说三分藏七分”。
书读的多未必就是知书达理之人，县学里经年不中的老油灰比比皆是，话语中不免带些尖酸刻薄，羡慕嫉妒，说话也就多了些指桑骂槐。
旁人若是稍有不慎要么落了套，惹人笑话，要么背了锅，天天顶着黑巾。
譬如说那梅秀才，近四旬的人了，新近纳了个小妾，日夜不休，弄得个两只眼睛吊在深坑里，一张丑黑的脸皮贴在两边颧骨上面，咯咯叫的咳嗽，偏他不觉，逮着个人就吹嘘，和那膏药猴倒有几分相似。
奸眉猴腮地吹嘘自己金枪不倒，宝刀不老，又吹嘘自己可是跟着国子监周老爷习过文，总要做举人老爷的。
怕众人不信，言说以前周老爷多器重他，更是抬出当年王举人戏言荀玫进士一事，最后还拉着秦鸣鹤来作证。
秦鸣鹤本就烦他，进了县学梅玖攀附过几次，秦鸣鹤根本不理会，梅玖扯了几次也就罢了。
今次又是犯了病，再来攀扯，秦鸣鹤心中不乐，本着都是县学学子不好揭穿他，便好言回绝，不想作证，竟是惹得梅秀才暗地里败坏名声，一时间县学私下里议论纷纷。
秦鸣鹤心下暗恨，他又不是怕事人，有心给他来几下，又怕脏了手，寻了机会便找到教谕孙清说了几嘴， 最后孙清在考录上记了几笔。
梅秀才本就是个小人，下三滥的人物，被孙教谕记了恶评，他日后要是再想科举那就有些难了，心中愤恨想着再在私下里传些秦鸣鹤的坏话，哪知某日夜里被人打断了腿。
梅玖哭着喊着告去县衙，孟隆收了状子，安排夏立言查案，当然最后也就不了了之，梅玖堂堂生员，在汶上县也是风云过几年，哪受过这般气？
又写状信给按察分司暗指县里偏颇秦鸣鹤。
不告还好，他的状子随着县学的考簿一同被分司呈给了山东按察司，大宗师沈钟看罢，一纸公文差点剥了梅秀才的青皮，梅秀才惊惧之下惹了恶疾，竟是差点一命呜呜。
经梅秀才一事，县学里的大部分学子私下里都是说秦鸣鹤手段狠辣，得饶人处不饶人，与他也就远了交际，唯唯保持些表面客套。
唯有孙张两人愤愤不平，要同县学学子争辩几分，秦鸣鹤劝下二人，直言不过是蜉蝣之言，何足道哉。
日后，秦鸣鹤却是越发的小心谨慎，不管是做事还是说话都是藏了七分真心，表露三分虚情。
故而有云，
惜贫怜弱搅蛮缠，眼瞎心盲圣母婊。