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第83章 独创家乡菜

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星辉村的日子过得如火如荼,丰收的喜悦依然萦绕在每个人的心头。经过几个月的辛勤劳作,若曦决定利用自己在外学到的烹饪技巧,为村民们带来一些新鲜的美食体验。她想创造出属于星辉村的独特家乡菜,以此来吸引村民们的关注,并让大家的餐桌更加丰富多彩。

若曦在厨房里,手边摆放着新鲜的食材和自制的香草。她的脑海中不断浮现出在外学习时看到的各种美食:色香味俱全的“香草炖鸡”和鲜香扑鼻的“水煮鱼”。这些菜品不仅美味可口,还能展现出她对家乡食材的独特理解。

“香草炖鸡需要什么呢?”若曦自言自语,翻看着新鲜的鸡肉、香草和一些调味料。她决定将村里的土鸡与新鲜采摘的香草相结合,创造出一道独特的美味。

“水煮鱼嘛,还是得用那些新鲜的鱼,搭配点香辣的调料,这样才好吃。”若曦思考着,激动的心情在她心中翻涌。

若曦决定先制作“香草炖鸡”。她将土鸡洗净,切成适当的块,放入锅中,用油煎至微微上色,然后加入大蒜、洋葱、胡椒等配料,再放入新鲜的香草。锅中的香气逐渐弥漫开来,吸引了不少村民的注意。

在村民们的围观下,若曦细心地讲解:“这个香草是我们村自己种的,它能让鸡肉更加鲜嫩可口。鸡肉在煮的过程中会吸收香草的香味,味道会特别好。”

村民们纷纷感叹:“若曦姑娘的手艺真是越来越好了,光是闻着就让人流口水。”

接着,若曦又开始准备“水煮鱼”。她先将新鲜的鱼片切好,加入盐、料酒和淀粉腌制片刻。然后,锅中放油,将姜、蒜、干辣椒炒香,再放入腌好的鱼片,快速翻炒,最后加入高汤煮沸。

随着锅中的鱼片渐渐熟透,鲜香的气味扑鼻而来,村民们纷纷靠近,想要一睹这道菜的风采。若曦微笑着,将新鲜出锅的水煮鱼端到桌上,配上香菜和葱花,呈现出诱人的色泽。

“大家快来尝尝这个水煮鱼,鱼肉嫩滑,汤汁鲜香,肯定好吃!”若曦满怀期待地邀请大家品尝。

村民们迫不及待地围到桌子前,纷纷尝了一口。刚入口的那一瞬间,大家的脸上都露出了惊喜的表情。

“这味道太好吃了!鱼肉鲜嫩,汤底的味道更是让人陶醉!”叶寒清兴奋地说道,眼睛里闪烁着喜悦的光芒。

“真是从来没吃过这么好吃的水煮鱼,若曦姑娘,你这手艺真是厉害!”沈致远也频频赞叹,连声表示要向若曦学习。

看到村民们享受美食的样子,若曦心中感到无比满足。她知道,自己的努力得到了认可,逐渐形成的独特风格也在这个过程中悄然展现。

随着新菜品的推出,村民们对若曦的烹饪产生了浓厚的兴趣,纷纷表示想要学习这几道美食。若曦高兴地回应:“当然可以!我会为大家开设一个厨艺培训班,把这些菜品的制作方法教给你们。”

村民们纷纷表示期待,大家开始讨论如何把新菜品引入到日常饮食中,甚至希望能在集市上出售,吸引更多的外村人来购买。

“如果我们把这些菜品带到集市上,肯定会有人专门来买的。”老刘感慨道。

几天后,若曦和村民们一起整理菜品,准备在即将到来的集市上展示。大家忙得热火朝天,满怀期待。若曦看着村民们的热情,心中感到无比欣慰。

在集市上,若曦不仅会带上新鲜的农作物,还会展示自己独创的“香草炖鸡”和“水煮鱼”。她相信,凭借这些新菜品,星辉村将吸引更多人,推动村子的进一步发展。

就在大家忙着准备时,邻村的村长再次来到星辉村。他看到村民们围在一起,兴致勃勃地讨论着菜品,脸上露出了微笑:“听说你们村的美食非常有名,能否让我尝一尝?”

若曦看着村长,心中满是期待,暗自思量着,也许星辉村的美食之路即将开启,更多的人将会了解这个充满活力的小村庄。

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