权途:逆袭从拯救上司开始

罗晓本尊

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第171章 食堂

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许宁看了看小舅。

冉国勇朝他点头给了个眼神,意思是顺其自然。

许宁这才对刘志豪说:“刘总,你也知道,我是最讨厌搞利益输送那些勾当的,食堂这个事,你自我考虑考虑做决定,我小舅这个人,眼界和格局都很开,只要是正常的经营就行。”

刘志豪当即就对冉国勇说了:“那行,我们商量商量吧,我叫你……冉总吧,跟许镇长也叫你小舅吧,我跟你年纪差不多,把你叫老了!”

冉国勇笑呵呵的说:“我这个人……老话说得好,少年叔侄当弟兄嘛,刘总,食堂这个事我有些个人想法,跟你先说来听听哈!”

刘志豪点了点头又倾耳过来。

冉国庆下意识的去摸烟,刘志豪赶紧摆了摆手说:“冉总,这是医院,你想要抽烟的话,我陪你去楼下外头散散步!”

“那行,你们商量商量,我去陪陪我妈!”

许宁点了点头,然后起身去病房里,老娘这会儿情绪已经好很多了,有于丽姗陪着说话安慰,看到许宁进来后又赶紧问他:“儿子,你爸的事……”

“妈,爸的事我已经处理了,打我爸的那个人已经被刘总开除了,他又不小心从车上摔下来,也把腿给摔断了,他反正成了这个样,刑事责任的话,看在刘总面子上就不追究了,至于爸的费用问题,妈就要不担心了,他们该付的付,该拿的拿,走正常流程就好。”

“好。”冉秀芝点点头答应。

这些事由儿子出面就好,他总不会帮着外人不帮自己父亲,再说家里现在也基本是由许宁当家了。

许宁又检查了一下老爸的情况,然后对冉秀芝说:“妈,爸醒了的话,你给他去买点吃的,爸想吃什么……算了,别问我爸了,你就紧着有营养的、好吃的买就行了,别舍不得花钱。”

他一边说一边又掏出手机来给老娘转了两万块钱。

他这边只负担生活费用是足够了,医院的一切开支都由刘志豪那边垫付了,不用他掏。

冉秀芝又点了点头,儿子这话确实如此,真要问老许自己,他哪舍得花钱吃好的?

安排好医院老娘这边后,许宁才叫了于丽姗回镇政府去。

……

住院部大楼下边的绿化林中,刘志豪陪着冉国庆坐在花台边抽烟聊着。

“刘总,我的意见是,工地的生活标准我是比较有经验的,现在工地上那些踩着三轮车去临时卖盒饭的,说实话,工人是干力气活的,那盒饭他们吃不饱,正常标准,一个人两盒差不多,工人需要的不是多精致多高档,一是饭菜量要大,二是要有肉食,三是卫生标准要达到,尤其是卫生这一块,工地上人多,但凡出点卫生中毒事情问题就大了!”

刘志豪一听就拍了拍大腿:“对,我也是这么想的,所以对工地的伙食问题,我一惯是小心又小心,因为责任大嘛,所以直到现在我都还没松口让外包食堂进来,就怕食物问题,真要出问题了我的责任就免不了!”

冉国庆沉吟着说:“我也晓得这个问题严重,所以说,刘总,我是搞过这一块的,又是做菜生意的,所以这里面的情况我很清楚,现在工地上一个盒饭卖十块钱,那饭菜……米的话最多三两,两块钱一斤的米也就六毛钱,菜这一块,因为量大,炒出来的均价一盒不会超过三块,最多三块,再加上几毛钱的盒子,一盒饭的成本就是四块,卖十块,纯利润就有六块!”

“有……这么高?”刘志豪怔了怔,他以为盒饭成本至少占个六成吧,再加上人力物力,一个盒饭能挣三块就不错了,哪想到工地上的盒饭一盒竟然能挣六块!

工地上有三四千人,三四千份盒饭的利润就是近两万,一天三餐,所以整个工地餐饮这块的利润就超五万!

冉国庆又说道:“刘总,我的打算是搞正规食堂,饭管饱,菜式要比卖盒饭的多、量要大,选择性多,但价格依旧一样,这样的成本价大约六块多到七块,食堂的利润是三块左右,别看利润少了一半,但数量大,赚钱是肯定的,我的想法就是,赚钱该赚,但一定要赚得有良心!”

“行!”一听冉国庆这话,刘志豪都没再犹豫,直接跟他拍了拍手掌:“冉总,我信你!”

以冉国庆这种很义气的性格,做事的格局就不一样。

而工地上的工人又不是瞎子,花同样的钱吃哪里的饭,这个就不用说了,三轮车散打的游击队肯定拼不过冉国庆这个正规军。

再说等基础公路建起来后,工地基本上就要围起来,再下个规定,不让外面的盒饭部队进入到工地里面来,直接就堵死了!

冉国庆想了想道:“刘总,这样吧,我先搞一个项目部内部食堂,大约五十人内的量,先试运行一个星期,让你们项目部的试吃一个星期看情况。”

说完后又补了一句:“以后就算正式大规模运行的话,内部跟工人的标准是一样的,南北菜系口味都做,每顿保持八个菜式的数量,看各人的口味选择。”

冉国庆这个意思其实就是让刘志豪放心,他敢承诺工人跟公司内部吃一样的标准,那就是敢保证质量标准。

其实冉国庆想得很清楚,就算以高标准来要求,赚到的利润也不是小数量,为什么还非得那么贪心?

他其实也知道当下的食堂情况,比如工地、学校等等,工地上工人跟公司内部吃的标准是一个天,一个地,学校食堂大多也是如此,老师吃的是高标准,学生吃的标准低得多。

其实要做到都是一样的标准也一样挣钱,但那些人就是要把每一分能挣到的钱都揣进自己口袋里!

刘志豪当即就拍了拍冉国庆的肩膀,顺手又摸了一支烟出来递给他。

虽然跟冉国庆才认识,但刘志豪就已经觉得他对冉国庆已经认识很“深”了!

“冉总,我这边马上安排搞基础的也快速建一个食堂出来。”

做一个钢架棚顶的食堂,两三天就能完成。

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