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一身旧雪

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第175章 妇女之友

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腊月的天,雪说下就下。

杨大海刚从大哥家出来,天上就开始飘雪粒子。

没等他到家呢,雪粒子就变成了鹅毛大雪,飘飘洒洒的从天上打着旋儿往下落。

此时已经是下午三点多了,大雪遮住了太阳,冷风呼呼的往骨头缝里钻。

“啪~”

杨大海把大门关上,风雪也都被关在了门外。

“汪汪汪~”

“唧唧唧~”

飞虎带着大胖二胖在屋里追逐小肉鸟,三狗一鸟玩的不亦乐乎。

“你们四个给我消停儿的啊!看把屋子给我造的,皮儿片儿的!这还能进人不?!”

杨大海随口说一句,小肉鸟立马飞到他的脑袋上,安静卧好。

“小肉鸟!我说了多少次了!我的脑袋不是你的窝!老实给我去你窝里待着去!”

伸手一指,小肉鸟心不甘情不愿的飞到了自己的笼子里。

飞虎一看杨大海发飙,识趣的带着大胖二胖去狗食盆前喝奶粉去了。

杨大海给炉子续上一抱劈柴,火焰顿时腾一下子升老高!

屋里温暖如春,就是有点儿燥。

杨大海从缸里舀一瓢凉水,左手端瓢,右手从瓢里轻轻往外洒水,一直把整个东屋和灶房的地都洒湿润了。

“土地面就这样不好,暴土扬长的,等开春盖新房了,高低得踅摸点儿瓷砖铺上。”

杨大海自己小声嘀咕道。

现在的农村,屋里大多都是夯实了的土地面,每天都得洒水,要不一走路就起土。

城里人比较时髦,有用水泥地的,还有做水磨石地面。

水磨石地面特别的费工费料,需要先用水泥砂浆找平,再放上自己喜欢颜色的小石头子,也有做成各种各样图案的,再经过粗磨,补浆,细磨,抛光等一系列工序,最终形成。

水磨石地面在八十年代流行一时后就彻底被瓷砖取代。

不过据杨大海所知,在四十年之后,水磨石和水泥地又重新流行回来了,叫啥自流平。

屋外大雪飘飘,屋内温暖安静,杨大海靠在被垛上,悠闲的翻看着《隋唐演义》,好不惬意!

美好的时光总是流逝的很快。

杨大海正迷迷糊糊做美梦的时候,脸上盖着的书,不知道被谁一把掀开。

“谁啊?正做梦娶媳妇呢,烦不烦啊?”

杨大海嘟囔一句,转过身又想继续睡。

“嘿嘿嘿~阿勤,我打赌赢了啊!”

“擦!海子哥你也忒没出息了,我的十块钱啊——”

“你快拿来吧!就你俩这新兵蛋子,在我面前简直是一丝不挂,以后哥哥给你们多传授点儿经验.......”

叽叽喳喳的说话声不停,杨大海猛然被“一丝不挂”四个字给惊醒了。

他一骨碌坐起来,赶快上下看看自己的衣服——

“呼~”

还好,还在。

“谁他么一丝不挂啊?”

杨大海睁着两只闪烁着吃瓜光芒的大眼睛看向张亮亮和韩永勤,“你俩看见啥了?”

“噗——哈哈哈哈哈——”

张亮亮和韩永勤对视一眼,同时发出爆笑。

.......

杨大海晚上本来想煮点儿冻饺子吃就得了,哪知道张亮亮和韩永勤两人,一个要吃炖熊掌,一个想吃炖排骨。

杨大海家仓房里还挂着四只风干的熊掌,张亮亮老早就盯上了。

“整个熊掌,炖点儿排骨土豆豆角子,再整点儿小酒,你就说美不美吧!”

杨大海呵呵一笑,“美!”

“是吧?”张亮亮眉飞色舞。

“你俩想吃啥自己整啊,我可不管!”

杨大海重新躺回到炕上,准备继续做梦。

“用不着你,我喊大山哥来做!听说老李头教给他咋做熊掌了。”

张亮亮压根儿也没想用杨大海。

韩永勤不解:“哎,亮哥,你咋知道人家食堂的事儿啊?”

“老李头过年给儿子娶媳妇,早请好假了。过些日子上级来检查,主菜是熊掌,他不在,就把手艺教给大山哥了。”

张亮亮解释完,又吩咐韩永勤,“你先弄点儿火,把熊掌燎燎。”

用火烧,不仅可以把熊毛烧掉,还能去掉熊掌里的油泥味儿和毛孔里透出来的腥膻味儿。

说罢,他戴上帽子就出门了。

杨大海在炕上躺了一会儿就躺不住了。

下了炕,拿个小板凳坐在旁边,看韩永勤燎熊掌。

熊掌烧完了,就得放水盆里清洗,再用刀把表面的那层黑糊状的东西刮掉。

最后收拾干净的熊掌表面是焦黄色的。

韩永勤正收拾的起劲儿,张亮亮带着杨大山一家四口来了。

杨大山手里还拎着个黄桃罐头瓶子,瓶子里装的不是黄桃,却是黄里透白的凝固状物体。

“大哥,你咋还把野蜂蜜带过来了?”

杨大海一愣,这蜂蜜还是杨大山之前掏蜂窝攒下来的,是纯正的野蜂蜜。

杨大山憨厚一笑:“张科长不是说要炖熊掌吗?李师傅说炖熊掌得用蜂蜜。”

接下来,就是杨大山的主场了。

只见他先给四只收拾干净的熊掌均匀的抹上一层蜂蜜,然后冷水上锅,用文火煮了一个小时。

煮好后,捞出来,把熊掌上的蜂蜜洗掉了,锅里重新放水,放各种佐料葱姜,再把熊掌扔进去。

依然是文火慢炖。

“李师傅说了,最好是用炭火炖,不过咱这劈柴火也凑活吧!”

杨大山把锅盖盖好,又用湿润的布把锅盖缝隙围了一圈。

“再等三个小时就熟了。”

炖熊掌的功夫,孙秀芬在另外一个锅里炖的排骨啥的就熟了。

锅盖掀开,满满一锅的排骨土豆豆角白菜粉条子!

热气腾腾,香味儿扑鼻!

这锅排骨用的是隔年陈的肉,肉质细嫩,入口即化,不仅没有腥臊气,还特别的香。

孙秀芬盛了一大瓷盆,直接墩到炕桌上,“趁热乎,你们赶紧吃,先搂饱了再说!一会儿熊掌熟了,正好下酒。”

张亮亮竖起大拇指,“嫂子,我就佩服你这说一份,做一份的利索劲儿!”

杨大海心中翻个白眼,捞起一根排骨塞到张亮亮嘴里,“赶快的吃吧,妇女主任!”

“啥玩意儿妇女主任啊,我是妇女之友!”

张亮亮接过排骨,往嘴里一嗦喽,肉早就炖的香软糜烂,都不用咋嚼,直接就进肚子里了。

“嗬!真香啊!”

吃块排骨,又喝口小白酒,张亮亮冲着屋外喊道:“嫂子,给我留一碗排骨,我晚上有用!”

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