“好酒！”李旭忍不住赞叹了一声，然后轻轻啜饮了一口。
酒液入口绵柔醇厚，顺滑如丝，一股暖流瞬间扩散到全身，带来极致的舒适感。
他平时也喝一些白酒，对酒的品质有自己的标准。
但他不得不承认，他之前喝过的所有白酒，包括那些顶级的名酒，都不如眼前这杯酒好喝。这酒的层次感极为丰富，初入口是高粱的纯粹谷物香，随即转化成果香和花香，最后在舌尖留下悠长的回甘，让人流连忘返。
“不错，可以进行密封包装了。”
李旭点点头，对这次的成果非常满意。
王师傅在一旁小心翼翼地询问：“老板，这也算是一种新酒了，要不要起一个新品牌？”
原来的酒厂被丰收农场收购之后，变成了丰收酒厂。
而这白酒，是使用了新的原料，发酵过程还特殊，王师傅认为应该起一个新的品牌，使之更有辨识度。出名之后，也能够朗朗上口，更容易被消费者记住。
李旭想了想，同意了这个提议：“可以，你有什么想法吗？”
他觉得王师傅的提议很有道理，一个好的品牌名称对于产品的推广至关重要。
王师傅摇摇头，有些不好意思地说道：“老板，您太抬举我了，我品酒还可以，起名字完全不会。这方面还是得您来定夺。”
李旭其实也不太会起名，但他脑海中立刻浮现出集团的名字。
他试探性地问道：“叫丰收酒怎么样？”
王师傅的嘴角抽搐了一下。
他感觉这个名字一点也不好，太过普通，完全配不上这款酒的绝世品质。
但是老板都说了，他也不好明确反对。
“还行！”王师傅违心地说道，努力挤出一个笑容。
李旭哈哈一笑，他当然能看出王师傅的想法。
但是他也不太在意。
一个酒的名字而已，只要产品足够高端，大家熟悉起来之后，自然会觉得这个名字好。
而且和集团的名字一样，宣传起来也更加方便，能够借助丰收农场的品牌影响力，快速打响知名度。
“老板，你打算什么时候销售？”王师傅又问道，他对这款酒的市场前景充满了期待。
李旭沉吟片刻：“等这一批封装之后，就在直播间售卖吧。先进行小范围的预售，看看市场反响。”
王师傅提议道：“老板，我觉得在进行出售之前，最好先进行一个酒的品质测定。”
他深知，一款新酒想要在市场上站稳脚跟，权威机构的认证是必不可少的。
李旭：“哦，要去哪里测定酒品呢？”
对于这方面的知识，他还真不太了解。
这方面王师傅了解的很多，他立刻滔滔不绝地解释起来：“老板，每隔一段时间，全国酒业协会都会对国内生产的新酒进行测评，评定酒的等级。比如，茅台就是最高的等级，属于特级优品。”
随着王师傅的说明，李旭知道了白酒的分级情况。
国内白酒品种繁多，良莠不齐，为了规范市场，协会将白酒等级分为优级、一级和二级，主要体现在香味和成分的含量上。
另外根据价格的高低不同，白酒还分为7个档次：
第一档：十几块钱一瓶。
代表产品：牛栏山。
这个档次大多数都是酒精勾兑酒，除了牛栏山之外，基本上就没有大的品牌了。
以杂牌酒或者本地小酒厂为主，纯粮食酒很少，即便纯粮酒口感也不咋滴，没有任何的品鉴价值可言。
第二档：几十块钱一瓶。
代表产品：玻汾、西凤、沱牌t68。
这个档次的酒，品牌上已经有个别的大品牌出现了，比如汾酒、西凤酒。
在口感上，这些酒让人不舒适的感觉明显减少了，喝惯了的酒友都感觉好喝，是日常小酌的好选择。
第三档：100多块钱一瓶。
代表产品：泸特、水井坊、臻酿八号。
这个档次的酒基本上是一些大的酒厂，比如古井贡酒、小糊涂仙，都在这个档次。
这个价位的白酒全面，没有很大的缺点，酒体比较平衡，自己在家喝上两口，拿出去和朋友吃饭的时候喝，都是非常体面的选择。
第四档：价格在300块钱一瓶，“偶尔犒劳一下自己”。
代表产品：水晶剑、青花汾20、红花郎10。
这个档次的酒每天都喝的话，经济压力就有点大了，但偶尔喝两杯剑南春，还是没啥问题的。
适用于酒量不大，喝的不多，但是对品质比较有追求的酒友，是性价比不错的选择。
第五档：价格500以上一瓶。
代表产品：窖藏1988、红花郎15、古20。
这个档次的酒一般都用来送人办事来用的。
家里人很少去喝，除非家里有矿。
品牌以一线二线品牌为主，比如郎酒，酒体上这个档次的白酒，都可以闭眼喝了，品质有保障。
第六档：1000块钱以上一瓶。
代表产品：普五、国窖1573、青花郎。
这个档次的白酒，很多人只能一年喝一次。用途基本上都是送礼，求人办事。
普通消费者购买也是为了收藏然后再卖，要么就是婚宴上拿出来，充当面子，比如国窖、五粮液，都是非常受欢迎的品牌。
第七档：1500块钱以上一瓶。
代表产品：飞天茅台。
这个档次的酒一些人买过，但没喝过。
买过来基本是给别人喝的，自己喝的少之又少。
品牌可以说只有一个，那就是茅台。
当然了很多酒厂也会推出价值1500左右的酒，但是只是一种噱头，销量一般都不高，无法与茅台的地位相提并论。
“老板，我们的酒定什么价格？”王师傅问道。
他深知价格不同，代表的档次也不同，这对于“丰收酒”未来的市场定位至关重要。
李旭沉吟。高粱新品种他不打算大规模推广，既然如此的话，丰收酒就只有他们酒厂可以酿造。
那么这就是独一无二的酒，品质超群，自然要高价。
他心中已经有了一个大胆的决定。
“定价一万元一瓶。”李旭说出一个令王师傅目瞪口呆的价格。
“啊？？？”王师傅震惊得合不拢嘴，眼睛瞪得像铜铃一样大。