第一天的生产十分顺利。
到了第二天下午，一名刚调到包装区不久的年轻工人，推着一筐瓶盖走进偏辣版包装区。
这名工人叫孙保全，是上窑村人。
春节期间来工厂做过临时工，干活一直比较勤快，所以扩招的时候顺利留了下来。
他把瓶盖送到工作台旁边，跟负责封盖的工人打了声招呼。
“第二批瓶盖送来了。”
包装区里的几名工人正在赶进度。
听见这句话，其中一人随手抓起几只瓶盖，放进封盖机旁边的铁盘里。
谁都没有注意到，这些瓶盖外面的圆点不是红色，而是绿色。
直到一百多瓶偏辣版辣酱完成封盖，准备贴标装箱的时候，蓝豹正好过来检查。
他拿起最前面一瓶辣酱，下意识看了一眼瓶盖。
下一秒，蓝豹的脸色就沉了下来。
“停下！”
突如其来的一声大喊，把包装区里的工人全都吓了一跳。
封盖机很快停止运转。
蓝豹把手里的辣酱举起来。
“这是哪一种辣酱？”
负责包装的工人有些不明所以，“偏辣版啊。”
“偏辣版该用什么瓶盖？”
“红色圆点。”
“那这个是什么？”
众人顺着他手指的方向看去。
看到瓶盖上的绿色圆点，负责封盖的工人脸色顿时变了。
他转头看向旁边的铁盘，这才发现里面放着的竟然全是普通版瓶盖。
“蓝主任，我刚才没看清楚。”
“这些瓶盖是孙保全送过来的，我还以为...”
“你以为什么？”蓝豹直接打断了他。
“张厂长昨天才说过，瓶盖、商标和辣酱口味必须一一对应。”
“这才过去一天，你们就把绿色瓶盖扣到偏辣版上了？”
孙保全也慌了，急忙开口解释道：“蓝主任，仓库那边给了我两筐瓶盖。”
“我第一次送这种东西，只记得左边送一线，右边送二线。”
“推车的时候，两筐瓶盖可能换了位置。”
“我真不是故意的。”
“是不是故意的以后再说。”
蓝豹指着已经完成封盖的辣酱，“先把这条线停下来。”
“从上一批检查合格的位置开始，所有产品重新核对。”
“已经装进纸箱的也全部搬出来。”
“瓶盖颜色、瓶盖暗记、商标和批号，一瓶一瓶查。”
“少查一瓶都不行！”
车间里的动静，很快惊动了张磊和李建义。
两人赶到以后，蓝豹把事情原原本本说了一遍。
许建军得知只是瓶盖颜色送错，没有影响辣酱本身，稍微松了一口气。
“还好发现得早。”
“把绿色瓶盖换成红色瓶盖不就行了？”
李建义却摇了摇头。
“已经封好的瓶子，不能直接拧开换盖。”
“瓶盖一旦打开，原来的密封就被破坏了。”
“必须重新检查瓶口，再按照流程处理以后封盖。”
张磊没有急着训斥工人，而是先让人核对数量。
整条偏辣版生产线从上一批检查完成以后，一共灌装了四百二十瓶辣酱。
其中一百三十六瓶已经完成封盖。
逐一检查以后，发现有十一瓶使用了绿色圆点瓶盖。
剩余一百二十五瓶仍然使用的是上一筐红色圆点瓶盖。
至于还没有封盖的辣酱，并没有受到影响。
十一瓶用错瓶盖的辣酱被单独挑出来，送回检查区重新处理。
其他产品则继续核对商标和批号。
忙了将近一个小时，确认没有第二个问题，生产线才恢复运转。
没有一瓶错误产品流出工厂。
也没有造成真正的质量事故。
可车间里的气氛明显凝重了许多。
张磊看着站在一旁低着头的孙保全，又看了看负责封盖的几名工人，缓缓开口道：
“今天的问题看着不大。”
“无非是几只瓶盖送错了地方。”
“可如果蓝主任没有检查出来，这批辣酱到了省城会发生什么？”
“顾客看到绿色圆点，以为自己买的是普通版。”
“回家吃进嘴里，发现比普通版辣了不少。”
“人家会不会认为咱们厂连自己的产品都分不清？”
“商店发现瓶盖和商标对不上，又会怎么看咱们？”
“省城第一批货还没送出去，咱们自己就先把招牌砸了。”
车间里的工人全都低下了头。
张磊没有单独把责任全部推到孙保全身上。
“瓶盖送错，孙保全有责任。”
“可负责领料的人没有核对，负责封盖的人拿到手以后也没有看，同样有责任。”
“这说明问题不在一个人身上，而是咱们的办法还不够严。”
他说完，让人拿来一张纸，当场定下新的包装领料制度。
普通版和偏辣版使用的瓶盖、商标，分别装进不同颜色的筐。
普通版使用绿色标记筐。
偏辣版使用红色标记筐。
每次从仓库领料，仓库管理员、送料工人和包装区负责人必须三个人核对。
领出多少瓶盖、多少商标，送到哪条生产线，都要在领料单上签字。
包装区收到以后不能马上使用。
必须先抽出三只瓶盖和三张商标，与当天生产的辣酱口味进行核对。
确定没有问题，才能倒进工作盘。
封盖工人每完成五十瓶，还要停下来抽查一次。
装箱以前，则由另一名工人负责最后检查。
生产、包装和装箱，不能由同一个人从头查到尾。
“一个人看久了，很容易把错的也看成对的。”
张磊环视众人，神情严肃。
“多一道复核，确实会慢一点。”
“可咱们宁可每天少装几十瓶，也不能让一瓶包装错误的南康辣酱进入省城。”
“都听明白了吗？”
“明白了！”车间里的工人齐声回答。
张磊看向孙保全，“这次没有造成损失，第一次犯错，我不辞退你。”
“不过该受的批评不能少。”
“接下来三天，你先别送料，跟着仓库管理员重新学习领料和登记。”
“什么时候能把普通版和偏辣版需要的瓶盖、商标、批号说清楚，什么时候再回岗位。”
孙保全原本以为自己肯定会被赶出食品厂。
听见只是重新学习，他急忙抬起头。
“张厂长，我一定认真学。”
“以后送东西以前，我肯定一筐一筐核对，再也不会弄错。”
“光靠嘴保证没用。”张磊说道：“按照制度办，才不会出错。”
这次小插曲过后，车间里再也没人把新商标和新瓶盖只当成换了个颜色。
每次领料，工人都会主动核对。
接下来的几天，两条生产线稳定运转。
每批产品完成以后，两名试味员分别开瓶品尝。
蓝豹和车间老师傅检查色泽、油层和浓稠程度。
负责称重的工人则从不同位置随机抽取十瓶，一瓶瓶放上秤。
净含量稍有不足，就立即调整灌装设备。
完成所有检查以后，易秀娥安排的人登记生产批号。
每个批次留下两瓶样品，贴上日期和封条，锁进留样柜。
到了第五天下午，首批一万瓶省城订单全部完成生产。
新纸箱同样按时送到食品厂。
蓝豹随机抽出十只进行承重检查，确认箱底、护角和井字隔板全部符合要求以后，工人才开始正式装箱。
十二瓶一箱。
不满一箱的产品单独登记，装进尺寸较小的补充箱。
每只纸箱外面都写清楚普通版或者偏辣版，并标注数量、生产批号和出厂日期。
装箱完成以后，再用横竖两道麻绳加固。
仓库里，一排排纸箱堆放得整整齐齐。
不再有散乱的稻草，也看不见裸露在外面的玻璃瓶。
张磊随机拆开三个纸箱，从不同位置各取出一瓶辣酱，核对信息。
确定三瓶全部没有问题，他才把辣酱重新放回纸箱。
随后抬头看向在场的蓝豹、李建义和易秀娥。
“一万瓶辣酱生产出来，不代表任务已经完成。”
“接下来还有装车和七百多里运输。”
“明天联系县运输公司。”
“这批货，咱们亲自送进省副食品公司的仓库！”