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第37章 小郡主的生辰;震惊沈芷凝

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正厅的门被“砰”地一声推开,沈薇拉着沈芷凝的手大步流星走进来,金步摇上的珠串晃得叮当响,语气里满是邀功的得意:“爹、娘、阿砚,你们看我带谁回来了!”

沈芷凝被她拉得踉跄了一下,连忙稳住身形,对着三人深深躬身行礼,声音清脆却带着几分紧张:“参见王爷、王妃、世子。”

苏氏笑着招手让她上前,拉过她的手细细打量:“快起来,瞧这孩子,被薇儿拉得都站不稳了。”沈伯山放下茶盏,故作严肃地看向沈薇:“你这丫头,又去哪疯跑了?带芷凝回来做什么?”

“哎呀爹,我这是给自个儿捡着宝了!”沈薇凑到桌边,拿起一块糕点塞嘴里,含糊道,“我去浣衣局瞧瞧,见这丫头又勤快又机灵,还在石板上写规矩呢,比我院里那些笨手笨脚的丫头强多了!”她拍着沈芷凝的肩膀,语气斩钉截铁,“我已经把她要到我身边了,往后就让她跟着我伺候!”

沈砚坐在一旁,勾唇打趣:“姐姐倒是动作快,我们正说这事呢。”

“哟,你们都知道啦?”沈薇挑眉,丝毫不显尴尬,反而更得意了,“那正好,省得我再多说一遍!娘,您可得多给芷凝备些好东西,她之前在浣衣局可受委屈了。”

苏氏笑着点头,抬手摸了摸沈芷凝的头:“放心吧,已经让人去库房挑衣裳首饰了。芷凝,往后跟着郡主,不用怕她,她要是欺负你,就来告诉我。”

沈芷凝连忙应声:“谢王妃恩典,郡主待我很好。”

沈伯山捋着胡须笑骂:“你啊,别把人家孩子带得跟你一样野就行。”沈薇撇撇嘴,拉着沈芷凝往自己身边拽了拽:“我才不会呢!芷凝这么乖,我疼还来不及呢!”

正厅里满是欢声笑语,沈芷凝站在沈薇身边,看着眼前和睦的一家人,心里暖洋洋的——这便是她从未拥有过的家的模样,安稳又温暖。

苏氏正拉着沈芷凝的手细细叮嘱,指尖突然一顿,抬手掐着手指算了算,随即拍了下大腿,语气里满是惊喜:“哎呀,你瞧我这记性!后天可不就是玥儿的十一岁生辰嘛!”

这话一出,正厅里顿时安静了一瞬,随即沈薇眼睛一亮,拍着桌子起哄:“对啊!我怎么也忘了!玥儿念叨着要新的蹴鞠好几天了,正好趁生辰给她寻个最好的!”

沈伯山捋着胡须点头,脸上露出慈和的笑意:“可不是嘛,转眼咱们玥儿都十一了。吩咐下去,府里好好布置一番,生辰宴不必太铺张,但得让孩子高兴。”

沈砚坐在一旁,勾唇轻笑:“妹妹前段时间说想要一套《山海经》的绘本,我已经让人去寻了,刚好作为生辰礼。”

沈芷凝站在一旁,悄悄记下“沈玥”这个名字,心里默默想着,后天一定要好好伺候,不能出半点差错。苏氏转头看向她,笑着说:“芷凝,到时候你也跟着凑凑热闹,咱们王府的生辰宴,可比浣衣局热闹多了。”

沈薇立刻拉过她的手:“对!到时候你跟着我,给玥儿送礼物去,她肯定喜欢你这乖巧的小丫头!”

沈薇突然挑眉,凑到沈砚身边,胳膊肘捅了捅他的肩膀,语气带着几分狡黠的威胁:“阿砚,我可跟你说,之前我过生辰,你亲自下厨掌勺做了一桌子菜,这次玥儿的生辰,你要是敢说一个‘不’字,你就等着瞧——”

她故意拖长语调,眼神瞟向门外,仿佛沈玥下一秒就会冲进来,“咱们小妹可是天天在我耳边念叨,说生辰想吃你做的‘生辰蛋糕’,念叨快半个月了!你要是不做,她能缠得你觉都睡不好,要么扒你书房的书,要么藏你的笔,折腾人的本事可比我厉害多了!”

沈砚被她怼得无奈轻笑,指尖点了点她的额头:“知道了,还需要你提醒?早就让人备好了做蛋糕的材料,不过——”他话锋一转,看向沈薇,“到时候你得帮我打下手,别光等着吃。”

“没问题!”沈薇立刻拍着胸脯应下,转头对着苏氏和沈伯山得意地扬了扬下巴,“你看,我就说阿砚不敢拒绝吧!”

苏氏笑着摇头,满眼宠溺:“也就你们兄妹仨,能这么折腾。”沈伯山也捋着胡须笑了,看着沈砚的眼神里满是欣慰——自家儿子不仅文武双全,连下厨的手艺都能让孩子们记挂,倒是难得。

沈芷凝瞳孔猛地一缩,手里刚接过苏氏递来的茶杯“哐当”一声撞在桌沿,滚烫的茶水溅到指尖,她却浑然不觉,只僵在原地,眼神里满是难以置信的茫然。

世子?那个她初见时身着青衫、眉眼沉稳,连凌统领都恭恭敬敬的靖安王世子?那个能轻易决定她命运、赐她姓名与安稳的贵人?竟然会亲自下厨?还会做什么“生辰蛋糕”?

她之前只听闻世子文武双全、心思缜密,处理流民事务时雷厉风行,满心都是“高高在上、不可接近”的印象。可此刻听长郡主的语气,世子亲自掌勺竟是家常便饭,甚至还要为十一岁的妹妹特意做新奇吃食——这和她认知里的贵族世子,简直判若两人!

周围的欢声笑语仿佛隔了一层屏障,沈芷凝耳边只剩自己“咚咚”的心跳声,指尖的热度渐渐散去,取而代之的是一阵莫名的发烫——原来,这样尊贵的人家,也有如此烟火气的温情,而这样的温情,竟让她这个刚脱离苦难的流民,生出了前所未有的恍惚与触动。

沈薇问道:“咋了 芷凝”?

沈芷凝猛地回过神,慌忙低下头,攥紧被茶水溅湿的衣角,声音带着几分发颤的窘迫:“没、没什么,郡主!是奴婢……是奴婢太失礼了!”

她指尖无意识地摩挲着衣料,不敢抬头看众人,脸颊悄悄发烫——刚才竟看呆了,还打翻了茶杯,实在太失态。顿了顿,还是忍不住小声补充,语气里藏着难掩的惊讶:“只是……奴婢没想到,世子竟会亲自下厨,觉得有些意外……”

“嗨,这有什么好意外的!”沈薇嗤笑一声,拍了拍她的后背,语气满是理所当然,“阿砚做饭可好吃了,尤其是那个生辰蛋糕,甜滋滋、软乎乎的,上次我生辰吃了一块,到现在还惦记着呢!”

说着她凑近沈芷凝,压低声音打趣:“等后天你尝尝就知道了,咱们这位世子,可是上得了朝堂、下得了厨房的厉害角色!”

“咚咚咚”的脚步声伴着清脆的笑声从院外传来,还没等众人反应,一道粉扑扑的身影就像小炮弹似的冲进正厅,双丫髻上的绒球晃得厉害,裙摆沾了点泥土却毫不在意——正是刚下学的沈玥。

她一头扑到沈砚身边,胳膊死死抱住他的胳膊,仰着小脸晃了晃,声音甜得像浸了蜜:“二哥!二哥!我听说你要给我做生辰蛋糕啦?是不是真的?”

苏氏连忙起身拉过她,伸手替她理了理散乱的衣领,嗔怪道:“慢点跑,小心摔着!刚下学就疯疯癫癫的,哪有半点郡主样子?”

沈玥吐了吐舌头,眼睛却黏在沈砚身上,压根没听进去母亲的话,又追问:“二哥,你快说呀!是不是比上次大姐生辰那个还好吃?我要多放些葡萄干!”

沈薇凑过来捏了捏她的脸蛋:“你这小馋猫,下学就惦记着吃的?”

沈玥拍开她的手,转头才注意到站在一旁的沈芷凝,好奇地歪着脑袋:“咦?这是谁呀?新的丫头吗?”

沈薇一把拉过沈玥,指着沈芷凝笑道:“这是沈芷凝,往后就跟着我啦!她可勤快了,比你院里那些笨丫头懂事多了。”

沈玥眼睛一亮,盯着沈芷凝看了几秒,小步子凑过去,仰着小脸脆生生喊了句:“芷凝姐姐!”

这声亲昵的称呼像颗小石子,猛地砸进沈芷凝心里。她瞬间屏住呼吸,身体下意识绷紧,双手死死攥住裙摆,指腹几乎要嵌进布料里。抬头时,脸颊已经涨得通红,眼眶微微发热,连声音都带着不易察觉的发颤:“郡、郡主……您别这么叫,奴婢担不起……”

她出身流民,如今虽是王府下人,却从未想过能被尊贵的小郡主这般亲近地喊“姐姐”。往日里见惯了府中下人对主子的敬畏,沈玥毫无芥蒂的眼神和清脆的称呼,让她一时间手足无措,既觉得受宠若惊,又忍不住鼻尖发酸。

沈玥却皱了皱小眉头,拽着她的袖口晃了晃:“怎么担不起呀?你比我大,就该叫姐姐!往后你要陪我玩吗?”

沈芷凝被她拽得一个趔趄,低头看着那只抓在自己袖口、肉乎乎的小手,指尖还带着孩童特有的温度,心里的紧绷感竟悄悄松了些。她眨了眨眼,压下鼻尖的酸意,声音放柔了些:“只要郡主不嫌弃,奴婢……奴婢愿意陪您玩。”

“太好了!”沈玥立刻欢呼起来,拉着她就往门外跑,“芷凝姐姐,我带你去看我的蹴鞠!还有我攒的彩色石子,可好看了!”

沈芷凝被她拉着小跑,裙摆轻轻晃动,耳边是沈玥清脆的笑声,身后传来苏氏温柔的叮嘱:“慢点跑,别摔着芷凝!”还有沈砚低低的轻笑,沈薇咋咋呼呼的起哄:“玥儿,别把人带丢了!”

阳光透过廊檐洒在身上,暖融融的。沈芷凝看着身前沈玥蹦蹦跳跳的背影,感受着袖口传来的拉力,嘴角不自觉地勾起一抹极淡的笑意——这是她来王府后,第一次觉得自己不是一个小心翼翼的外人,而是真的被这份热闹又温暖的烟火气,瞧瞧接纳了。

沈玥拉着沈芷凝冲进自己的房间,木门“吱呀”一声撞上门框。房间里摆满了绒毛玩偶,书架上堆着半人高的绘本,窗台上还放着几个彩色蹴鞠,处处透着孩童的鲜活气息。

“芷凝姐姐你看!”沈玥松开手,蹦到梳妆台前,小心翼翼捧过一个雕花木匣,献宝似的打开——里面整齐码着一排排包装新奇的物件:金黄酥脆的薯片袋印着卡通图案,巧克力裹着银箔纸闪着光,还有装满五颜六色糖果的玻璃罐,都是沈芷凝从未见过的模样。

“这是二哥给我的!”沈玥拿起一包薯片,晃得沙沙作响,眼睛亮得像星星,“二哥说这是他‘那个地方’的零食,可好吃了!上次我偷偷吃了一块巧克力,甜滋滋的,到现在还惦记呢!”

沈芷凝凑过去,指尖轻轻碰了碰冰凉的薯片袋,眼神里满是茫然与好奇。她活了十几年,只见过粗粮饼子和偶尔能吃到的麦芽糖,从未想过食物能有这般精致的包装,更不知道“薯片”“巧克力”是什么东西。

“来,给你尝尝这个!”沈玥撕开一包彩虹糖,倒出几颗五颜六色的糖粒,递到她手心。糖粒圆滚滚的,裹着亮晶晶的糖衣,在阳光下折射出细碎的光。

沈芷凝捏着糖粒,指尖微微发颤,抬头看向沈玥毫无保留的笑脸,又想起那位行事沉稳、竟能拿出这般“奇物”的世子,心里涌上一股说不清的暖意。她轻轻把一颗糖放进嘴里,甜意瞬间在舌尖化开,带着水果的清香,比她吃过的任何东西都要美味。

“好吃吧?”沈玥凑过来追问,小脸上满是期待。

沈芷凝点点头,嘴角忍不住弯起,声音里带着几分雀跃:“好吃……谢谢郡主。”

“说了叫我玥儿就行!”沈玥拍了拍她的肩膀,又拿起一包薯片撕开,“咱们再尝尝这个,咔嚓咔嚓的,可有意思了!”

房间里很快响起清脆的咀嚼声,混合着沈玥叽叽喳喳的笑声。沈芷凝坐在铺着软垫的椅子上,手里捏着没吃完的彩虹糖,看着眼前活泼的小姑娘,只觉得心里那片因苦难而干涸的角落,正被这突如其来的甜意和温暖,悄悄滋润着。

转眼到了沈玥的十一岁生辰,靖安王府张灯结彩,彩色灯笼挂满廊檐,庭院里的鲜花争奇斗艳,处处透着喜庆。

王府后厨木门反锁,蒸汽裹着食物香气在屋内盘旋,沈砚一人在灶台与案台间独掌全局。素色围裙沾了些酱汁,袖口挽至小臂,额角汗珠顺着下颌线滑落,滴在青石地上瞬间蒸腾。

左侧案台的十二道凉菜已初见雏形:酸辣凤爪剔骨码盘,淋上空间陈醋调的酱汁;水果沙拉用冰镇酸奶蜂蜜酱拌匀,薄荷叶围边点缀;凉拌鸡丝手撕均匀,撒上现炸辣椒油,香得人鼻尖发痒。中间三口灶台同时开火,他左手颠勺翻炒糖醋里脊,右手调整番茄牛腩火候,可乐带着冰碴从空间取出,倒进鸡翅锅时气泡翻涌,甜香瞬间漫满厨房;鸡米花金黄酥脆,玉米烙边缘煎出焦香,每道热菜都精准戳中孩童喜好。

右侧案台无需费心制作,沈砚意念一动,一个印着卡通图案的白色蛋糕盒从现代空间缓缓移出,落在桌面上。盒子还带着冷藏的凉意,他抬手掀开盖子——一座淡粉色的城堡蛋糕静静躺在其中,奶油光滑如镜,巧克力酱勾勒的塔楼棱角分明,门窗处点缀着白巧克力碎,顶端十一根彩色蜡烛按高低错落插好,草莓围边新鲜饱满,银箔糖碎在灯光下闪着微光。这是他提前用手机在现代蛋糕店定制的,选了沈玥最爱的草莓口味,连装饰细节都按她的喜好调整,此刻取出只需稍作整理,比现场制作更省时精致。

他用干净的刮刀轻轻修正蛋糕边缘不小心蹭到的奶油,案角的鲜橙汁和气泡水已备好,只需兑好便是清爽饮品。门外传来沈玥雀跃的催促:“二哥!蛋糕是不是拿出来啦?”沈砚擦了擦汗,扬声应道:“再等五分钟,马上开宴。”独属于后厨的香气混着蛋糕的甜香飘出,衬得他孤身忙碌的身影,更显对妹妹的用心。

最后一把细盐撒在金黄的薯条上,沈砚直起身,长舒一口气。三十道菜已悉数码在铺着白布的条案上:十二道凉菜色泽鲜亮,十八道热菜香气氤氲,案角的饮品兑好静置,城堡蛋糕盖着透明罩子,静静散发着甜香。他解下沾了酱汁的围裙,随手搭在椅背上,抬手擦去额角最后的汗珠,走到门边拉开反锁的木门。

“来人。”他声音清朗,守在门外的婢女立刻应声上前。“按顺序上菜,凉菜先上,热菜紧随,饮品分至各席,蛋糕最后端来。”沈砚指着后厨内的菜品,细细叮嘱,“动作轻些,别碰坏蛋糕装饰。”

“是,世子。”婢女们鱼贯而入,端起托盘时小心翼翼,目光掠过那些新奇菜式,忍不住悄悄惊叹。沈砚看着她们有条不紊地忙碌,转身快步回了自己的院落。

房间里,早已备好一身月白色锦袍,领口绣着暗纹云纹。他褪去身上沾了油烟的衣物,换上锦袍,指尖理顺腰间的玉带,又对着铜镜理了理发冠,瞬间从后厨忙碌的掌勺人,变回了那个沉稳端庄的靖安王世子。

整理妥当后,他迈步走向宴会厅。此时厅内早已热闹非凡:沈伯山与苏氏坐在主位,沈薇正逗着沈玥,沈芷凝站在沈薇身侧,手里捧着一个小巧的礼盒,眼神里满是期待。见沈砚进来,沈玥立刻从椅子上蹦起来,扑到他身边:“二哥!你可算来啦!菜什么时候上呀?”

沈砚揉了揉她的头,走到主位旁坐下,勾唇轻笑:“别急,这就来了。”话音刚落,厅外传来婢女的通报声,第一波凉菜已端了进来,精致的摆盘瞬间吸引了所有人的目光。

婢女们端着托盘鱼贯而入,第一波凉菜先在长桌上铺展开来,白瓷盘与雕花银盘交替摆放,色泽鲜亮得晃眼。沈砚起身站在桌旁,指尖先落在最外侧的酸辣凤爪上:“这道酸辣凤爪,提前用料酒焯水去腥味,再用冰水浸了半个时辰,肉质脆嫩不柴,我特意把骨头全剔了,玥儿吃着方便。酱汁用的是陈酿陈醋加小米辣,还兑了点蜂蜜中和辣味,酸辣里带点回甜。”

沈玥穿着粉色宫装,小手已经按在桌沿上,眼睛死死盯着凤爪,被苏氏轻轻拍了下胳膊才收敛些,嘟囔道:“二哥想得真周到!”

紧接着是一盘翠绿的盐水毛豆,沈砚道:“盐水毛豆加了姜片和八角煮的,煮好后泡在原汤里入味,剥着吃解腻,适合开宴前垫垫肚子。”沈伯山拿起一颗剥了,嚼着点头:“火候刚好,不老不软。”

第三道是凉拌黄瓜卷,黄瓜被削成薄皮卷成圈,中间塞着细切的胡萝卜丝和木耳丝,顶端点缀着一颗枸杞。“这道凉拌黄瓜卷,黄瓜要选嫩的,削皮后用盐腌十分钟去水,卷起来更紧实,调味只用了生抽、香油和少许白糖,清爽口的。”沈薇凑过来瞧了瞧,笑道:“阿砚你连摆盘都这么讲究,比府里厨娘细致多了。”

第四道是凉拌鸡丝,鸡胸肉撕得粗细均匀,上面撒着白芝麻和香菜碎,红油亮得诱人。“鸡胸肉用清水加葱姜煮透,放凉后再撕,口感更柴实,红油是我用菜籽油炸的,加了花椒和桂皮增香,拌的时候还滴了几滴香醋,香而不腻。”沈芷凝站在沈薇身侧,悄悄记下“煮透放凉再撕”的窍门,眼神里满是好奇。

第五道是拍蒜茄子,紫皮茄子蒸得软烂,用筷子撕成条,上面铺着蒜末和小米辣,淋着生抽和香油。“茄子要蒸到用筷子能轻松戳透,撕的时候顺着纹理来,蒜末最后浇上热油激香,比炒的更清淡。”苏氏夹了一筷子,对沈伯山道:“确实爽口,适合夏天吃。”

第六道是凉拌三丝,土豆丝、胡萝卜丝、青椒丝切得极细,码得整整齐齐,颜色分明。“三丝都用开水焯了十秒,过冰水保持脆感,调味是咸鲜口,加了点白醋提味,脆生生的。”

第七道是水晶虾饺,不过是凉菜版,蒸好后放凉,外皮晶莹剔透,能看到里面的虾仁。“虾饺用的是新鲜虾仁剁成泥,加了少许马蹄碎增加口感,蒸好后放凉吃,更显q弹,玥儿应该喜欢。”沈玥立刻点头:“我喜欢吃虾仁!”

第八道是蓝莓山药,山药压成细腻的泥,堆成小山状,上面淋着浓稠的蓝莓酱,紫蓝相间。“山药去皮蒸熟,压成泥后加了点牛奶调顺滑,蓝莓酱是现成的,酸甜口,小孩和女眷应该爱吃。”苏氏笑着舀了一勺尝:“绵密得很,甜而不腻。”

第九道是凉拌藕片,藕片切得极薄,洁白透亮,上面撒着葱花和干辣椒段。“藕片泡在清水中防止氧化,焯水后过凉,调味用了生抽、陈醋和白糖,脆嫩酸甜,解腻效果最好。”

第十道是凉拌木耳,黑色的木耳泡发后焯水,和红色的小米辣、绿色的香菜段拌在一起,颜色对比鲜明。“木耳要泡发透,焯水后挤干水分,调味简单,盐、生抽、香油就行,口感爽脆。”

第十一道是桂花糯米藕,切好的藕片夹着糯米,淋着桂花蜜,散发着淡淡的桂花香。“糯米提前泡了三个小时,塞进藕孔里蒸透,切片后淋上桂花蜜,甜香软糯,算是凉菜里的甜品。”沈薇夹了一片,嚼着眼睛发亮:“这个好吃!比外面买的还香!”

第十二道凉菜是水果沙拉,草莓切半、香蕉切片、蓝莓、猕猴桃摆得错落有致,淋着乳白色的酸奶蜂蜜酱。“这是最后一道凉菜,用的都是新鲜水果,淋的酱是酸奶加蜂蜜调的,冰镇过,吃着清爽,能中和后面热菜的油腻。”沈芷凝看着从未见过的搭配,悄悄咽了口口水,好奇这“酸奶”是什么味道。

凉菜刚介绍完,热菜就陆续端了上来,第一道菜便是冒着热气的可乐鸡翅,酱汁浓稠地裹着鸡翅,甜香瞬间弥漫整个宴会厅。沈砚道:“这道可乐鸡翅,鸡翅先煎至两面金黄,再倒入可乐没过鸡翅,加姜片和生抽煮,煮到可乐收浓成酱,肉嫩脱骨,甜香十足,玥儿之前就念叨着要吃。”沈玥再也忍不住,举起筷子夹了一个,咬了一口,酱汁沾在嘴角,含糊道:“好吃!比上次大姐生辰的还好吃!”

第二道热菜是香酥鸡米花,金黄酥脆的鸡丁堆在盘子里,旁边摆着一小碟番茄酱。“鸡米花用的是鸡胸肉切小丁,加料酒、盐、胡椒粉腌了二十分钟,裹上淀粉和面包糠,油温六成热下锅炸至金黄,外酥里嫩,蘸着番茄酱吃更合小孩口味。”沈伯山夹了一颗尝了尝,点头称赞:“外脆里嫩,确实新奇,比府里的炸肉更精致。”

第三道是糖醋里脊,金黄色的里脊块裹着浓稠的糖醋汁,上面撒着白芝麻。“里脊切条,用淀粉和鸡蛋液挂糊,炸至金黄后捞出,再用白糖、陈醋、生抽调的酱汁翻炒均匀,外焦里嫩,酸甜可口。”沈薇抢着夹了一筷子,嚼着道:“酸甜刚好,不腻人,阿砚你这手艺真是绝了!”

第四道是番茄牛腩,红色的番茄汤汁浓稠,里面卧着大块的牛腩,飘着淡淡的葱花。“牛腩切块焯水去血沫,加姜片炖至软烂,再加入番茄块继续炖二十分钟,番茄的酸能解牛腩的腻,汤汁泡饭也好吃。”苏氏给沈玥舀了一块牛腩,叮嘱道:“慢点吃,别烫着。”

第五道是玉米烙,金黄色的玉米饼边缘微焦,上面撒着白砂糖,闪着晶莹的光。“玉米剥成粒,加淀粉、白糖和少许水拌匀,平铺在平底锅里小火慢煎,煎至两面金黄,出锅前再撒一层白糖,外脆里糯,甜香浓郁。”

第六道是薯条,金黄的薯条码在盘子里,旁边摆着番茄酱和沙拉酱。“土豆切条,泡在清水中去掉淀粉,晾干后下锅炸至金黄酥脆,撒上细盐,蘸着酱吃,玥儿应该很喜欢。”沈玥果然立刻夹了一根,蘸着番茄酱吃得起劲。

第七道是水果咕咾肉,菠萝块、彩椒块和肉块混在一起,裹着橙红色的酱汁。“猪肉切小块,腌好后挂糊炸至金黄,再加入菠萝块和彩椒块,用糖醋汁翻炒均匀,酸甜开胃,还有水果的清香。”

第八道是红烧排骨,排骨炖得软烂,酱汁浓郁地裹着每一块排骨,飘着诱人的香气。“排骨焯水后,用冰糖炒出糖色,加姜片、八角和生抽翻炒,加水炖至软烂,最后收浓酱汁,肉香十足。”

第九道是清蒸鳕鱼,鳕鱼块铺在姜丝上,上面撒着葱花和红椒丝,淋着蒸鱼豉油。“鳕鱼肉质细嫩,清蒸能最大程度保留鲜味,蒸五分钟就够了,时间长了会老,适合小孩和老人吃。”苏氏给沈芷凝夹了一块,笑道:“芷凝也尝尝,这鱼肉很嫩。”沈芷凝连忙道谢,小心翼翼地尝了一口,鲜美的味道让她眼睛亮了亮。

第十道是芝士焗玉米,金黄的玉米粒上面铺着一层融化的芝士,拉丝效果极佳。“玉米粒加牛奶和白糖煮至浓稠,铺在烤碗里,上面撒一层芝士碎,放进烤箱烤十分钟,芝士融化后拉丝,甜香浓郁。”沈薇夹了一勺,芝士丝拉得很长,笑着道:“这个有意思!还能拉丝呢!”

第十一道是炸春卷,金黄酥脆的春卷码在盘子里,旁边摆着一小碟醋。“春卷皮里包着胡萝卜丝、土豆丝和粉丝,卷紧后下锅炸至金黄,外脆里嫩,蘸着醋吃解腻。”

第十二道是宫保鸡丁,鸡肉丁、花生、黄瓜丁、胡萝卜丁混在一起,色泽鲜亮。“鸡肉丁腌好后炒至变色,加入花生和蔬菜丁,用宫保酱汁翻炒均匀,咸香带点微辣,口感丰富。”

第十三道是蒜蓉粉丝蒸虾,粉丝铺在盘底,上面摆着开背的大虾,淋着蒜蓉酱汁。“虾开背去虾线,粉丝泡软铺在下面,蒜蓉用热油激香,淋在虾上蒸五分钟,鲜香味十足。”

第十四道是南瓜饼,金黄的南瓜饼中间微微鼓起,上面撒着芝麻。“南瓜蒸熟压成泥,加糯米粉揉成团,做成小饼,下锅煎至两面金黄,外脆里糯,甜而不腻。”

第十五道是蛋挞,小巧的蛋挞摆成一圈,挞皮酥脆,挞心嫩滑。“挞皮是现成的,挞心用牛奶、鸡蛋、白糖搅拌均匀,倒入挞皮中,烤箱烤十五分钟,外酥里嫩,甜香浓郁。”沈玥一口气吃了两个,拍着小肚子道:“这个太好吃了!二哥你怎么会做这么多好吃的!”

第十六道是黑椒牛柳,牛柳切得粗细均匀,和青椒丝、洋葱丝混在一起,淋着黑椒酱汁。“牛柳加黑胡椒粉、盐、淀粉腌了十分钟,炒至变色后加入蔬菜丝,用黑椒酱汁翻炒均匀,咸香带点微辣,很下饭。”

第十七道是清炒时蔬,翠绿的青菜炒得鲜嫩,淋着少许生抽。“青菜要大火快炒,炒至断生就行,保持脆嫩的口感,清淡解腻。”

第十八道热菜是玉米排骨汤,乳白色的汤汁飘着玉米和排骨的香气,清澈透亮。“排骨和玉米一起炖了一个小时,炖至汤汁变白,只加了盐调味,鲜香味十足,适合最后喝一碗解腻。”

热菜全部上齐,长桌上摆满了三十道菜品,香气扑鼻,众人看得眼花缭乱。最后,两个婢女小心翼翼地端着城堡蛋糕走了进来,淡粉色的奶油城堡在灯光下泛着微光,巧克力酱勾勒的塔楼、门窗精致逼真,顶端插着十一根彩色蜡烛,周围点缀着草莓、蓝莓和银箔糖碎,像一座从童话里搬出来的城堡。

沈砚走到蛋糕旁,笑着介绍:“这是给玥儿准备的生辰蛋糕,里面是松软的蛋糕体,外面抹的是草莓味奶油,上面的装饰都是可食用的。插了十一根蜡烛,玥儿先许个愿,再吹灭蜡烛吧。”

沈玥双手合十,闭上眼睛,小脸上满是认真,嘴里小声念叨着愿望,沈伯山、苏氏、沈薇和沈砚都笑着看着她,沈芷凝站在一旁,看着眼前温馨的场景,嘴角忍不住弯起,心里满是暖意。

蛋糕刚放下,沈薇“啪”地一拍桌子,叉着腰瞪向沈砚,语气里满是娇嗔的醋意:“沈砚!你太偏心了吧!”

满厅的笑声瞬间顿住,沈玥刚睁开的眼睛又眯起来,嘿嘿笑着凑趣:“大姐这是吃醋啦?”

“我能不吃醋吗?”沈薇指着满桌三十道菜,又戳了戳精致的城堡蛋糕,“上次我过生辰,你就做了八道菜,蛋糕还是普通的圆形水果蛋糕,连蜡烛都只插了几根!你看看玥儿,十二道凉菜十八道热菜,蛋糕还是城堡的,连鸡米花、蛋挞这些新奇玩意儿都有,偏心偏到胳肢窝了!”

她越说越觉得委屈,腮帮子鼓起来,活像只气鼓鼓的小松鼠:“我不管!你必须给我补一个!下次我要吃比这个还大的城堡蛋糕,还要加双倍的芝士焗玉米和蛋挞!”

沈砚被她怼得无奈轻笑,走上前递了杯果汁给她:“知道了,我的长郡主。下次你生辰,别说城堡蛋糕,就是做个龙形的都成,菜也给你加双倍,行了吧?”

“这还差不多!”沈薇接过果汁,哼了一声,却忍不住偷偷瞄了眼蛋糕。

沈伯山捋着胡须笑出声,看向沈砚道:“薇儿要是喜欢,往后生辰都让阿砚这么办。”

沈砚一听,连忙抬手扶额,语气带着几分哭笑不得的求饶:“爹,你饶了我吧!这三十道菜加城堡蛋糕,我一个人在厨房忙了大半天,油烟都呛得我头疼,再往后都这么办,我怕是要把厨房当成书房了!”

苏氏笑着拍了拍沈伯山的胳膊:“你就别逗阿砚了,他这份心思,给孩子们过生辰用用就好,总这么折腾也累。”

沈玥凑到沈薇身边,小声道:“大姐,要不我分你一半蛋糕?”沈薇捏了捏她的脸蛋:“谁要你的!等我生辰,我自己吃一整个!”

沈芷凝站在一旁,看着这姐弟仨拌嘴、长辈含笑纵容的模样,忍不住低下头偷偷笑——原来尊贵的王府里,也有这般热热闹闹的家常琐碎,温暖又有趣。

苏氏见沈芷凝还站在沈薇身侧,双手规矩地放在身侧,连忙笑着抬手招手:“芷凝,别总站着呀,快过来坐下一起吃。”

沈芷凝愣了一下,连忙躬身推辞:“王妃,万万不可,奴婢身份低微,伺候各位主子就好,不敢与主子们同席。”

“在这王府里,不用讲这些虚礼。”苏氏笑着起身,亲自走到她身边,拉过她的手往桌边带,指尖带着温和的暖意,“你跟着薇儿,就是咱们府里的自己人,快坐下,这么多菜,你也尝尝阿砚的手艺,别客气。”

沈薇在一旁拍了拍身旁的空位,起哄道:“快来快来,我身边正好有位置,桌上菜多着呢,你不吃可就被我们抢光了!”

沈玥也抬着小脑袋附和:“芷凝姐姐,快坐快坐,二哥做的蛋挞超好吃,我分你一个!”

沈芷凝被苏氏拉着,推脱不得,脸颊涨得微红,小心翼翼地在沈薇身边坐下,双手放在膝盖上,还是有些拘谨。苏氏见状,笑着给她夹了一块芝士焗玉米,放进她面前的小碟里:“尝尝这个,甜香软糯,女孩子应该都喜欢。”

沈砚也抬眸看了她一眼,语气平和:“不用拘谨,就当在自己家一样。”

沈芷凝捏着筷子,看着碟子里拉丝的芝士焗玉米,又看了看满桌笑意盈盈的众人,心里暖烘烘的,轻轻说了声:“谢谢王妃,谢谢世子。”低头小口尝了一口,甜香瞬间在舌尖化开,比她之前吃过的任何东西都要美味。

黔南关内城的城墙被硝烟熏得发黑,外城火光冲天,叛军的“萧”字大旗在城头招展,呐喊声顺着风飘进内城,与千里之外靖安王府的生辰欢腾形成刺目的反差。

赵烈一身玄色战甲布满刀痕,作为皇上的皇叔,他虽年过半百,脊背却依旧挺拔如松,立在内城楼女墙后,目光如鹰隼般锁着外城方向,指节因攥紧佩剑而泛白。外城失守后,内城成了最后防线,岭南军日夜强攻,粮草枯竭,士兵伤亡过半,他早已是强弩之末,只盼援军能冲破封锁。

“王爷!西侧密道有援军暗号!”斥候压低声音奔来,语气里藏着狂喜。赵烈猛地回头,眼中瞬间燃起光亮,大步流星冲下城楼——西侧密道是内城仅存的隐秘通道,能绕开外城叛军防线。

密道石门缓缓推开,顾安身着银白战甲率先走出,身上沾着尘土草屑,显然是绕了三日山路奔袭而来。他快步上前,对着赵烈深深拱手,语气恭敬又急切:“老王爷!臣顾安,奉陛下密令率五万精兵、十万石粮食驰援!外城被占,我们绕路从密道入城,幸不辱命!”

赵烈看着他身后依次涌出的大军,粮车被小心护在中间,粮袋上“应天府”的烙印在昏暗光线下隐约可见,紧绷多日的下颌线终于松动,眼眶泛红却依旧保持着皇室威严:“顾将军来得正是时候!萧焕的叛军日日强攻内城,本王麾下士兵已断粮两日,再拖下去,内城怕是守不住了!”

顾安直起身,眼神沉凝如铁:“老王爷放心!十万石粮食即刻入仓,五万兵力半个时辰内布防完毕!黔南关是北上咽喉,臣定与老王爷一同死守,绝不让萧焕叛军前进一步!”

内城士兵见援军从密道涌入,疲惫的脸上瞬间焕发光彩,压抑的欢呼声响彻城头,却又很快被外城叛军的号角声压下——这场守护黔南关的硬仗,才刚刚迎来转机。

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