重生1995回到卫校上学的日子

空空如斯人

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第89章 备考计划(四)

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按照计划今天上午是语文复习,对詹晓阳而言,确实如鱼得水。词语解释、段意分析、古文赏析,这些需要扎实记忆和一定悟性的内容,他处理起来得心应手。命题作文更是他的强项,审题、立意、谋篇布局,思路清晰流畅,一篇符合要求甚至能出点彩的作文提纲已然在胸。

他严格按照复习大纲,高效地利用了一个早上的时间,便将语文科目梳理完毕。合上书本和笔记的那一刻,他轻轻呼出一口气,心里盘算的是如何将挤出来的时间,精准地投入到下午更为繁杂的事务中去。

午饭是在学校食堂匆匆解决的。扒拉完最后一口饭,詹晓阳立刻找到了汪胖子,两人躲到食堂角落里人稍少些的柱子后面。

“胖子,下午需要200盒鸡蛋,老时间老地方”说着他从包里掏出一小叠折得整整齐齐的钞票,迅速塞到汪胖子手里,“喏,加上上次的200盒,一共八百八,你点一下,收好。晚上一起给你姑父。”

汪胖子捏着厚度实在的钞票,脸上笑开了花,小眼睛眯成两条缝:“oK!没问题。”

“另外,跟你姑父商量下,这边又增加了两个地方开业,以后都需要鸡蛋礼盒,看2块一盒行不行?”詹晓阳说完拍拍汪胖子的肩膀。

“好的,我一会就打电话回去。”汪胖子的眼神有些不淡定了。

詹晓阳转身去找刘小惠。

刘小惠已经等在食堂门口了,怀里紧紧抱着她的小布包,里面鼓鼓囊囊的,正是这些日子积攒下来的营业款。看到詹晓阳过来,她下意识地把书包又往怀里搂了搂,眼神里带着点紧张,也带着点完成任务般的轻松。

“走吧,存钱去。”詹晓阳言简意赅。

两人出了校门,坐上人力三轮车。初夏午后的阳光已经有些灼人,晃得人睁不开眼。三轮车夫穿着汗衫,脖颈上搭着毛巾,卖力地蹬着车,车轮碾过不平整的水泥路面,发出有节奏的“嘎吱”声。

詹晓阳看着街边飞速后退的店铺行人,心里却在盘算着接下来的动线:存钱,送小惠回校,然后去陈桥市场,再去新桥市场,最后去牌坊街的打印店,如果时间赶得及,最好还能去南春桥摊位看一眼……时间像攥在手心里的沙子,得掐着指头算。

刘小惠坐在旁边,身子坐得笔直,双手始终护着怀里的书包。她偶尔偷偷瞟一眼身旁眉头微蹙、显然在思考的詹晓阳,心里有种说不出的踏实感,又隐隐为他这么奔波感到一丝心疼。她知道自己能做的,就是帮他把这些“账房”的事情打理清楚,不出半点差错。

到了银行,相比上次,刘小惠显得镇定了不少。她走到柜台前,依旧是那个年轻的男柜员。当她把书包里用牛皮纸信封装好、捆扎得结结实实的一万五千块钱从窗口递进去时,柜员接过的手明显顿了一下,抬头惊讶地看了看窗口外这个穿着校服、一脸稚气却表情认真的女孩,又看了看她身后那个同样年轻但眼神沉稳的男孩。

“又……又是营业款?”柜员忍不住确认了一句,语气里充满了难以置信。这年头,这么多现金,还是两个高中生模样的孩子来存,实在少见。

“对,麻烦您了。”刘小惠点点头,声音不大,但很清晰。

柜员不再多问,低下头开始熟练地拆捆、点数、验钞。点钞机哗哗作响,詹晓阳静静地站在一旁等待,目光扫过银行大厅里稀疏的客户,心里想的却是这笔钱入库后,下一步的流动资金该如何调度。刘小惠则微微屏住呼吸,眼睛跟着柜员点钱的手指移动,直到所有手续办妥,存折上盖好章递出来,她才彻底松了口气,脸上露出了如释重负的微笑。

存好钱,詹晓阳先把刘小惠安全送回学校,然后片刻不停,跳上另一辆人力三轮车,直奔陈桥市场。

陈桥市场是潮城有名的综合性市场,比南春桥市场规模更大,人流更旺。正如林珊珊所说,她小姨盘下的门面位置极佳,正在市场主入口的黄金地段,所有进出市场的人流几乎都能第一眼看到。

店面果然已经装修完毕,崭新透亮。门头挂着“澄城狮头鹅”的招牌,红底金字,颇为醒目,下面一行小字“正宗原产地 味美价更实”也清晰可见。店面的装修能看出花了心思,墙面贴了洁净的瓷砖,地上铺了防滑地砖,最显眼的是用一大面完整的玻璃做了前后隔断,前面是明亮的售卖区,后面应该是加工和储藏区,既保证了卫生,又显得店面宽敞通透。

詹晓阳走进店里,林珊珊的小姨——一个四十岁上下、穿着素雅又落落大方的中年妇女,正拿着抹布这里擦擦,那里抹抹。看到詹晓阳,她立刻笑着迎上来:“晓阳来啦!快看看,弄得怎么样?”

“小姨,这位置真是没得说!装修得也好,亮堂、干净,看着就上档次!”詹晓阳由衷地赞叹,一边仔细打量着店内的每一个细节,“珊珊姐说的一点没错。”

“都是照着你们年轻人说的弄的,简单清爽就好。”小姨脸上洋溢着对即将开业的热切期盼,“你看周六开业,来得及不?”

“完全来得及!”詹晓阳肯定地说,“各方面都准备好了。现在就是敲定一些开业的细节。”

他走到预留出来的展示柜位置,比划着:“小姨,开业那天,花篮肯定要摆的,显得热闹喜庆。您这边朋友送的,大概能有多少个?”

“我算了算,五六对应该是有的。”小姨回答道。

“成,那氛围就够了。关键是咱们的狮头鹅,摆放得有讲究。”詹晓阳进入正题,“鹅肉、鹅头、鹅翅、鹅脚、鹅胗:鹅肝、鹅肠,最好分门别类,用不同的托盘放,显得整齐,顾客看着也清楚。价格表我建议做张大一点的海报,就用红纸黑字,或者彩打出来,醒目地贴在墙上,明码标价,童叟无欺。”

接着,两人开始逐一确认各类产品的供货价和零售价。詹晓阳思路清晰,给出的价格既保证了小姨有合理的利润空间,又考虑了市场接受度和竞争优势:

“鹅肉咱们供货价18元一斤,您卖30,毛利不错;鹅头供货80,卖160,这是招牌,价高但品质硬;鹅翅鹅脚供货30,卖60;鹅杂这边,胗、肝、肠供货25,卖45。您看这个价格体系怎么样?”

小姨在心里快速盘算了一下,脸上露出满意的笑容:“晓阳你定的这个价合适,比旁边那几家卤味店有优势,咱们的货又是正宗狮头鹅,肯定好卖!”

“还有,开业志庆,买一斤鹅肉送一盒鸡蛋;带新朋友过来购买,再送一盒鸡蛋;送鸡蛋会增加一些成本,不过能大大增加营业额,我们在南春桥用这招的效果不错,您是否考虑下。”

“晓阳,就按你说的办,南春桥已经有经验了,没问题。”

“是的,鸡蛋我把价格谈下来了,2块钱一盒,之前南春桥拿的是2块2一盒。如果行,我让养殖场周五晚上送货过来,直接给摆上。”

“行的,没问题。”小姨给詹晓阳拿了瓶矿泉水。

“嗯,口碑最重要,一开始把生意做稳了。”詹晓阳点头,“小姨,您把门店的具体地址(包括市场名、区号、档口号)写给我,我回去就帮您设计宣传单,开业当天带过来,安排我们几个小年轻在市场周边派发一下,吸引客流。”

“太好了!正愁这个宣传呢!”小姨连忙找来纸笔,仔细写好地址递给詹晓阳。

“还有,案头这块(指切肉售卖),是谁来负责?”詹晓阳问。

“就是小姨夫,以后就在店里掌刀。”

“行,开业头三天,我让我们摊上的黄爸爸过来帮忙,他经验老道,顺便也能带带小姨夫,怎么下刀省力、怎么切美观、怎么跟顾客搭话,都有讲究。”

“哎呀,那真是太谢谢了!正担心他刚开始手生呢!”小姨感激道。

最后,两人根据预估的开业客流和消费能力,敲定了周六开业当天首批供货量:10只大鹅,以及相应配比的鹅杂。“鹅杂价格高,受欢迎,量一定要备足,不能断货。”詹晓阳接着说,“小姨,我们会把送货单开好,届时有专人过来跟你对数(本地方言,意思是结账。)”

“好的,没问题,谢谢你们的支持。”小姨热情的说。

临走时,詹晓阳又抛出一个点子:“小姨,开业图个彩头,我赠送您5套高档餐具,就是那种带包装盒,看起来挺上档次的。现场咱们搞个活动,买满三百块钱,就送一套!保证能带动销量!”

小姨一听,眼睛都亮了:“这主意好!买鹅肉凑够三百不难,送餐具实用,肯定吸引人!晓阳,你这脑子真是活络!”

“那就这么定了!”詹晓阳信心满满地笑道。

从陈桥市场出来,日头已经偏西。詹晓阳又马不停蹄地赶往新桥路市场。建国叔新盘下的摊位准备在周日开业。沟通的内容与和小姨的商讨大同小异:确认开业时间、产品分类摆放、价格海报、宣传单制作和派发。建国叔是个实在人,对詹晓阳提出的供货价和零售价方案完全没有异议,只是反复确认送货时间和数量。詹晓阳同样要了摊位的具体地址,承诺周日一早会把宣传单带过来,并安排人手帮忙。最终确定周日开业首批送6只鹅及配套鹅杂。

跑完两个市场,詹晓阳感到喉咙有些发干,但精神却处于一种高度兴奋的筹划状态。他立刻又赶到了牌坊街那家熟悉的打印店。上次南春桥摊位开业的宣传单就是在这里制作的,模板都还在电脑里。他让老板调出模板,只是将地址、店名等信息修改成陈桥市场店和新桥路摊位的。每个地址各印1500份,约定第二天下午来取。效率之高,让打印店老板都忍不住多看了他几眼。

从打印店出来,天色已经擦黑。詹晓阳索性直接去了南春桥市场的摊位,正好赶上收摊。小梅姐正在核对数目,陈姨和黄爸爸在收拾摊子。

按照老规矩,詹晓阳分别给了鹅肉款和利是钱。

等忙活完,詹晓阳没有急着离开,而是招呼道:“黄叔,陈舅,一起找个地方吃晚饭,边吃边说说周六周日的事。”

三人在市场附近找了家干净的小炒店,点了几个菜。饭桌上,詹晓阳条理清晰地把周六、周日两个新点开业的安排一一交代:

“黄叔叔,周六,陈桥市场林珊珊小姨的店开业。您早上六点半,准时送10只处理好的大鹅,还有配套的鹅杂过去,写好清单,一式三份;然后您就在店里帮忙,主要是带带小姨夫做案头,也照应一下场面,一共帮三天。周日,您辛苦点,早上六点先送6只鹅和鹅杂到新桥路市场建国叔的摊点,接着再送10只鹅到陈桥市场小姨的店。周日您还是去陈桥店帮忙。”

“陈舅舅周六和周日,您下午两点的时间不变,照常送18只鹅到咱们南春桥这个摊点,然后把15只交给许老板,让小梅姐跟着去对数结账。其他新点开业那几天,您就全天在摊上盯着,因为黄叔要去新店帮忙,这边就全靠您了。”

詹晓阳看着两位长辈,语气郑重:“这两天要辛苦两位叔叔了。尤其是黄叔家里,一天要卤制三十多只鹅,工作量太大,得赶紧请个信得过的临时工帮忙,千万别把您累坏了,汤鹅、卤鹅的火候是关键。”

黄爸爸和陈舅舅对詹晓阳的安排没有二话,只是仔细记下时间节点和任务。“晓阳你放心,家里我让我外甥来搭把手,小子有力气,卤水功夫我也差不多教给他了,误不了事。”黄爸爸拍着胸脯保证。

“摊上有我,出不了岔子。”陈舅舅话不多,但语气沉稳。

看着两位得力帮手,詹晓阳心里踏实了不少。这顿晚饭,成了战前的部署会。

晚自习的铃声敲响,詹晓阳坐在教室里,摊开在面前的却不是数理化习题,而是一本空白的笔记本。他没有复习,而是拿着笔,在纸上写写画画,推演着周六周日两个新店开业可能遇到的各种情况:客流高峰时段、货品补给速度、可能出现的纠纷、宣传单派发的最佳位置和话术……他大脑飞速运转,模拟着每一个环节,试图将风险降到最低。

前世的经验在这一刻分解出了不少的能量。

直到推演得差不多了,他才深吸一口气,合上笔记本,拿出了厚厚的《人体解剖学》课本和资料。

他再次到小卖部买了瓶可乐,然后坐在花圃里恬息了一会,让神情舒缓下来。

九点半,他再次来到了水房的老地方,今晚只有他一人。老让女孩子熬夜不好。

他知道,接下来两天,复习时间必然被大幅压缩,他必须抢时间,把进度往前赶。他凝神静气,开始强行记忆那些复杂的骨骼名称、肌肉起止点和神经血管走向。知识的脉络与他正在构建的商业网络,在脑海中交织,一种奇异的充实感和紧迫感,包裹着这个十七岁的少年!

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