我在现代做厨子[美食]

巴尔大人

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第85章 枸杞党参鸽子汤

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沈姑姑回来了这个好消息在前,还有一个重磅好消息在后。

那就是如大家所猜测的那样,沈姑姑当真是怀孕了,并且回国的主要目的就是安胎,然后老老实实的待在家里生孩子。

这消息沈姑姑回来的第一时间就已经告诉了沈老爷子他们,所以现在单独告诉沈复和林孰意,沈复当初就猜是不是因为这个提前回来,现在果真叫他猜中了,所以也并没有多吃惊,只是看了看沈姑姑的肚子,不大能想象这个连姑姑都不像的女人大着肚子当妈是个什么样子。

沈姑姑性子总是大大咧咧的,只有这种时候才会露出那么点为人母的娇羞感,靠在alan怀里,问沈老爷子以后孩子长大了应该起什么名字。

alan一脸宠溺的看着她,看来两个人对这个孩子都充满了期待。

沈老爷子也是人逢喜事,满脸都是笑意,当着大家的面应承下来,一定会起一个好听又富有深意的名字。

林孰意从听到沈姑姑怀孕以后就去厨房加了一道特别料理,用乳鸽枸杞红枣桂圆党参等熬了一小锅的鸽子汤,撇净油花,汤既清且亮,这在大燕也是有孕在身的人的滋补圣品,不过于油腻,又营养丰富。

沈姑姑早就听说这西秦私房馆是林孰意开的,不过倒是不知道主厨也是这个看起来并不大的人,现在听说掌厨是他,倒是特别期待起他的手艺来。

“在国外想吃正宗的天、朝菜好难啊。”沈姑姑自己是个厨艺废,alan虽然做得一手好料理不过那却仅限于西餐,所以说起来沈姑姑已经好久都没有吃到天、朝的菜式了。

“这次回国了不是要呆很长时间么?让你吃个够。”沈妈笑盈盈的接话。

沈姑姑笑了,“这东哪有吃够这一说啊,博大精深的天、朝美食,怎么都吃不够。”

沈老爷子看看自家女婿,“你这次回来在家里长待,那alan呢?”

alan在美国有自己的公司,就算是他想,应该也不能一直在这里待着。

“我在这里待到年后就要回洛杉矶,诗曼就拜托岳父大人照顾了。”alan闻言将沈姑姑搂进怀里,也有些不舍,不过他知道,美国的生产月子方式并不是很适合沈姑姑这样的中国人,就算是他能找到一个和沈姑姑心意的月嫂,这样的时候沈姑姑大概最需要的就是自己的家人,所以alan才决定压抑自己的不舍,将沈姑姑送回国来。

沈老爷子点点头,这点自然不用多说,沈姑姑在沈老爷子身边一直是个掌中宝,又怎么会亏待她半分。

沈姑姑和alan两个人甜甜蜜蜜的腻歪了一会儿,突然扭头来看沈复,“你们呢?你们不打算要孩子么?”

尽管大家都开放的同意了他们两个人的事情,不过孩子不仅仅是传宗接代,以后等他们老了,儿孙环绕起码不会觉得孤单。

沈复摩挲了一下自己的无名指,说道,“孩子自然是要的,不过我打算先去国外注册结婚。”

沈姑姑有些讶异的张嘴,“结婚你都想到了么?看来你比我想象中准备的充分啊。”

沈老爷子沈爸沈妈齐齐看着她。

“怎么了?”

其实这点沈家早就想到了。

“虽然在我看来结婚挺重要的,不过你们既然彼此认定,那么结婚只是一个形式上的问题,并不算多么重要,我大概过两天就要去h市的儿童福利院看看,你们到时候要跟我一起去么?”

沈复想了想,觉得这件事还得要看林孰意的意思,“我倒是无所谓,看他的意思。”

林孰意正走上楼梯,“什么要看我的意思?”

这说曹操曹操到的,沈姑姑笑了,“去看看你们即将要收养的孩子,去么?”

林孰意愣了一下,这件事情虽然提上了日程,不过他也没想到这么快,可一想到以后有人围在他身边叫爸爸,又觉得心里似乎被戳中了一样,痒痒的,于是想也没想的就点头答应了。

沈姑姑大笑,“其实你自己都是个孩子,不着急也行的。”

林孰意不语,其实若是算起实际年纪,他应该不比沈复小多少,身体年纪的小并不妨碍他心里年龄的成熟,更何况他已经死过一次,比起前一世的宏图大志,这辈子他更想要一家几口的平淡生活。

沈老爷子适时的点头,“小意这孩子说起来小,可我总觉得他要比寻常孩子懂事的多。”

这也是他们为什么常常忽略他年纪的重要原因。

沈复拉开身边的椅子让林孰意落座,林孰意这才想到自己上来的目的,“菜已经都好了,大家吃饭吧。”

两个女孩子在林孰意的示意下,将菜一样一样的端了上来,六个精致漂亮的凉菜,为了体贴沈姑姑的味道,有好几个都调的清淡,并没有放什么重口味的调料。

八个或素或荤的热菜,有入口即化的猪脚,椒香酥脆的小鱼,清淡不失本味的西芹百合,清甜可口的松仁玉米。

然后就是三个不小的汤盅,有甜口的米酒汤圆,咸口的鲫鱼豆腐,最后还有专门为沈姑姑做的枸杞党参鸽子汤。

沈姑姑看的眼睛都直了,“都是你做的?”

林孰意点点头,“姑姑尝尝吧。”

因为沈复和沈姑姑实在是差的不大,所以沈姑姑其实是很排斥沈复和沈岩叫她姑姑的,可林孰意这么个嫩嫩的小青葱一叫,沈姑姑倒也不觉得别扭了,一边应了一边捏起筷子就开吃,“爸,我好久都没有吃到这么色香味俱全的中式料理了,我就不客气的先吃了啊,你们随意。”

沈老爷子看着自家这女儿一吃饭就原形毕露,跟优雅一点都搭不上边的吃相反而笑了,目露宠溺,“吃吧吃吧,这可是小意专门为你做的,你慢慢尝。”

沈姑姑捏起筷子,绕过林孰意专门调的清淡的小菜,最后落在一碟红艳艳配着碧绿的小香菜色泽十分好看的麻辣凉粉上。

趁大家都没注意,偷偷吃掉了。

尽管她是个孕妇,可她真的是想念这种凉拌辣菜好久了!不能多吃吃一点过过瘾还不行么?

凉粉是林孰意自制的,用过筛的红薯粉熬制而成,颜色虽然不如豌豆粉好看,吃起来口感却比豌豆粉更为劲道,配上酥脆的花生粒,手磨芝麻酱,红艳艳的辣椒油,酸爽开胃的香醋,沈姑姑瞬间眯起了眼睛,连着吃了好几口根本停不下来了。

尽管嘴里麻麻辣辣的手上却又将筷子伸了过去。

“诗曼。”

alan轻飘飘的叫了一声,沈姑姑一愣,最后缩手缩脚的将筷子伸了回去。

“你也尝尝啊,可好吃了!”

alan早就知道她偷偷吃了,因为知道她实在是想念,也没有多说,不过孕妇不能多吃辣,他已经看她吃了不少了,见沈姑姑这么喜欢,alan自己也就夹了一点尝了一下。

没少吃中式料理的alan也眯了眯眼睛,确实很好吃,以他这个吃过不少中餐的味蕾来讲,挑不出半点差错。

自身就是连锁餐饮品牌创始人的alan不由得对林孰意刮目相看了起来。

在他看来,只有把这些小菜式味道也做到完美的大厨,才能真正被称之为大厨,如果只是因为食材稀缺做出来的东西才好吃,那也算不上是厉害了。

不过再好吃,沈姑姑也是不能多吃了,alan看着沈姑姑垮下来的小脸,笑了,“如果真的喜欢就用水涮一下吧。”

沈姑姑扭头拒绝,那还有什么好吃的!!

林孰意对这样不时小孩子脾气的沈姑姑已经习惯了,伸手将另一碟小菜放到沈姑姑面前,“这个不辣,味道应该也还可以,姑姑尝尝。”

清脆的海蜇头,去红衣的原味花生米,碧绿的西芹,红色的胡萝卜,沈姑姑给面子的尝了一点,却发现没有辣椒也一点都不比那个麻辣凉粉差,似乎是只用了少量的醋盐糖调味,没有一点多余的调料,却都是食材原汁原味的味道,清清爽爽的也别有一番味道,难道她真的是西餐吃多了,已经到了什么都觉得好吃的地步了么?

其实这道菜也大有讲究,虽然没有放什么看得见的调料,林孰意却在里面放了不少提味的东西,像是提鲜的鱼露,料汁也是用高汤来调制的,还有糖盐醋的比例,这些小细节都会影响整道菜的味道。

久未吃过天、朝菜的沈姑姑一次吃了个够,并且大手一挥,决定以后都住在这里蹭饭了。

吃过饭后,早有准备的沈复将沈姑姑带去看了他的新房子,沈姑姑赞不绝口,这下子更是坚定了她要住在这里的决心。

房子修的这么漂亮,侄媳妇手艺又这么棒,看来她要回国待产果真是个正确的选择。

只有alan隐忍的皱了皱眉,离开自己就这么高兴?

看来沈姑父还是不大了解,自家吃货老婆的真正属性。

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