时间，仿佛在小李的口腔中静止了。
他整张脸的五官都拧巴成一团，眉头时而锁死，时而舒展，像一张被反复揉搓的草稿纸，表情管理彻底失控。
那是什么味儿？
首先，是冰淇淋该有的冰凉与丝滑奶甜，温柔地安抚着味蕾。但下一秒，一股极其霸道、新鲜，仿佛刚从花园里揪下来的罗勒清香，如同绿色的味觉炸弹，在他舌尖上轰然引爆！
甜，与植物的辛香，这两种八竿子打不着的味道，此刻在他嘴里疯狂打架。
最离谱的是，在这场混战的尾声，他居然还尝到了一丝若有若无的……咸味？！
“我……我的cpU要干烧了……”小李自言自语，感觉整个味觉系统都彻底紊乱了。
这玩意儿，你说它好吃吧，它怪得要命。你说它难吃吧，又他娘的莫名有点上头。
“我尝尝！”丁晓曼的好奇心被彻底勾起，不由分说，用小勺挖了一块塞进嘴里。
“哇！”她的眼睛瞬间亮了，“好清爽！罗勒的味道好浓！甜味过去之后，那股草本的香气在嘴里散开，一点都不腻！感觉像在吃可以吃的香水！”
江语希也小心翼翼地尝了一口，随即惊喜地连连点头：“真的耶！甜味和植物的香味融合得好奇妙，特别提神醒脑！比单纯的甜味有层次多了！”
两个女孩截然不同的反应，让小李的世界观受到了二次冲击。
难道……错的是我？我才是那个异类？
就在这时，陈元从老板手中接过了他自己的那一份。
冰淇淋递过来的瞬间，一股极其特殊、难以形容的浓烈气味，直接在空气中弥漫开来。
那是一种混合了发酵、霉菌和浓郁奶香的“臭”味！
小李的鼻子下意识抽动了一下，随即脸色大变，猛地后退了三步，仿佛看到了柏林血肠的远房亲戚在罗马秽土转生。
“卧槽！”他指着陈元手里那份泛着淡蓝色纹路的冰淇淋，惊恐地尖叫，“哥！你别告诉我这是……蓝纹奶酪？！”
“恭喜你，答对了。”陈元脸上露出棋逢对手般的愉悦笑容，“而且是顶级的戈贡佐拉蓝纹奶酪冰淇淋。”
此言一出，直播间彻底炸锅，弹幕的密集程度堪比蝗灾。
【救命啊！！！蓝纹奶酪冰淇淋？！这是什么级别的生化武器？！】
【主播他不做人了！他真的不做人了！这是想当场送李哥上西天吗？】
【我之前以为榴莲冰淇淋是我的极限，直到今天我看到了这个……我愿称之为‘人间炼狱风味’！】
【快跑啊李哥！那玩意儿闻着都像毒气！】
在小李和亿万观众惊恐的注视下，陈元却拿起小勺，挖了一大口，一脸享受地送进嘴里，甚至还满足地眯起了眼睛。
“完美的杰作。”他品味了半晌，才对镜头科普道，“顶级的Gelato，脂肪含量被控制得恰到好处，它就像一块画布，能完美呈现出食材最本真的风味。”
“戈贡佐拉那霸道的咸香和发酵风味，在冰凉丝滑的奶底中被极大地柔化，尖锐的棱角被磨平，只留下最精华的鲜与醇。咸、甜、鲜、香，在低温下达成了一种离谱的平衡。这不是黑暗料理，这是对味觉的立体构建。”
说着，他以迅雷不及掩耳之势，挖了一小勺，不由分说地塞进了目瞪口呆的小李嘴里。
“呜——！”
小李的眼睛瞬间瞪得像铜铃，他本能地想吐，但那股味道已经在他口腔中炸开。
预想中那股腐烂的恶臭并没有吞噬一切。
反而在冰凉奶味的包裹下，那股强烈的咸鲜味被无限放大，而甜味则像个顶级调音师，恰到好处地中和了所有不和谐。
咸，竟然可以是甜的。
臭，竟然……是鲜的？
小李的表情，从视死如归，到惊恐万状，最后，定格在了极致的迷茫与困惑之中。
“……奇怪……”他砸吧着嘴，脸上写满了三观尽碎的茫然，“它……它竟然是好吃的？虽然还是很臭……但是……是好吃的臭？这合理吗？”
这次匪夷所思的冰淇淋体验，彻底颠覆了小李二十多年来对“甜品”的全部认知。
陈元看着他那副怀疑人生的样子，笑着拍了拍他的肩膀，做出最后的总结：“味道，从来没有绝对的界限。咸与甜，香与臭，在顶级的手艺和对食材最深刻的理解下，都能和谐共存。这和做人，是一个道理。”
小李脑子嗡嗡的，看看手里的罗勒冰淇淋，又看看陈元那份“生化武器”，感觉自己的美食观，正在被陈元一点点地、毫不留情地摧毁，然后又用一种他无法理解的方式，粗暴地重建。
罗马的夜色渐深，游客稀少，空气中弥漫起一丝告别的气息。
陈元看着心满意足的女孩们和怀疑人生的小李，微笑着宣布：“好了，罗马的‘正常’美食之旅，到此结束。”
他顿了顿，目光扫过众人，最后落在小李身上。
“明天，我们去采购一些‘路上的干粮’。”
“干粮？”小李一听这两个字，立刻警觉起来，噩梦dNA又动了，“哥，咱们去撒丁岛不是坐飞机吗？飞机上有飞机餐啊！”
陈元拍了拍他的肩膀，笑容变得高深莫测。
“不。”
“是为我们接下来的‘战斗’，准备最后的弹药。”