这时候，小哥从厨房里走了出来。他大概是听到了胖子的声音，出来看看情况。他走到石桌旁边，看了看胖子，又看了看我，目光在两颗脑袋之间来回了一次，然后拿起桌上的手机——是我的，屏幕还锁着——递给我。
他什么都没问，什么都没说。但他站在那里，就是一种无声的询问：怎么了？
我接过手机，解锁屏幕，打开微博给他看。他低头看了一眼那些评论，表情没有任何变化，还是那个样子——淡淡的，平静的，像是什么都没看到。但他的手在看完之后微微抬了一下，像是想做什么，又放下了。
“小哥，你不生气吗？”胖子问他。
小哥摇了摇头。
“你不觉得委屈？”
他又摇了摇头。
“那你觉得我们做得对吗？减少桌数，对吗？”
这次他没有摇头，也没有点头。他看着胖子，沉默了两秒，然后说了一个字：“对。”
那个“对”字说得很轻，但很确定。像是在说：你们做得对，不需要怀疑。
胖子听到这个字之后，整个人都松弛了下来。他从“我在生气但我不想承认”的状态，变成了“好吧既然小哥说对了那就是对了吧”的状态。他靠在椅背上，长出了一口气，双手交叉放在肚子上，看着天上的云。
“行吧，”他说，“对就对。他们骂就骂吧，我当没看见。”
我说：“你刚才可不是这么说的。”
“刚才刚才，现在是现在，”胖子瞪了我一眼，“刚才我还没想通，现在想通了。小哥说的对，我们做得对，不用管他们怎么想。”
我看他那副“我改主意了因为小哥说了”的样子，心里又好笑又暖。胖子这个人，谁的劝都不听，但小哥说的话他听。不是因为小哥比他厉害，是因为小哥从来不说废话，他说的话，每一句都是经过思考的，都是对的。所以胖子信他。
我重新拿起手机，打开微博，想看看有没有人在帮我们说话。往下翻了翻，发现除了那些骂的，还真有不少人在帮我们说话。
一条评论写的是：“喜来眠只有三个人在运营，从切菜炒菜到端菜收碗全是他们自己来，八十桌一天已经很极限了，减少桌数是为了保证品质，也是为了身体，这有什么好骂的？”这条评论的点赞比那些骂的都多，下面还有人回复说“说得对”“支持喜来眠”“去过的人都懂”。
另一条写的是：“我是喜来眠的老顾客了，去过好几次。老板人很好，菜也很好吃，院子里很舒服。他们减少桌数肯定有他们的原因，你们没约上就骂人，有意思吗？”
还有一条写的是：“好不容易约上了结果看到这么多人在骂，心疼喜来眠。你们不知道他们有多辛苦，我上次去的时候看到老板的手上全是烫伤，老板娘——”这条评论写到“老板娘”三个字的时候打了一个问号，大概是不知道该怎么称呼小哥，然后改成了“老板的朋友”也是忙前忙后，脚都没停过。你们只看到名额少了，没看到他们付出了多少。”
我一条一条地翻着这些评论，心里那种堵得慌的感觉慢慢地散开了，像是一块冰在温水里慢慢地融化，变成了一种暖暖的、流动的东西。那些帮我们说话的人，有些是我认识的Id——在之前的评论里出现过，有些是很久以前来过的客人，有些是完全陌生的。他们不认识我们，我们也不认识他们，但他们愿意花时间替我们解释，替我们说话，替我们挡那些骂声。
这种情意，不是钱能买到的。
“胖子，”我把手机递给他，“你看看这些。”
胖子接过去，低头看了一会儿。他皱着眉看了第一条，眉头松了一点；看了第二条，眉头又松了一点；看了第三条，嘴角开始往上翘了；看到第四条的时候，他笑了一下，把手机还给我。
“还行，”他说，“有人帮着说话。”
“不是‘还行’，是很多人帮着说话。”我说，“你看那个点赞数，比骂的还多。说明大多数人是理解我们的，只是那些骂的人声音大而已。”
胖子点了点头，没再说什么。他从口袋里掏出那个勺子——刚才插在围裙口袋里的，勺子上沾着的酱汁已经干了，变成了一小块深褐色的印记。他看了看勺子，用手指把那个干了的酱汁抠掉，然后把勺子放回口袋。
“天真，”他说，“你说咱们要是再狠一点，上四休三，会怎么样？”
我愣了一下，没想到他会说这个。上四休三——营业四天，休息三天。这个想法在我脑子里转过好几圈了，但我一直没敢说出口，因为我觉得胖子不会同意。他是那种“既然开了店就要对客人负责”的人，让他一周只开四天，他大概会觉得对不起那些等了一周的客人。
但现在他说出来了。不是“你疯了”的语气，是“我在认真考虑”的语气。
“会有人骂得更凶。”我说。
“骂就骂呗，”胖子靠在椅背上，双手枕在脑后，看着天上的云，“反正现在也有人在骂，多骂几句少骂几句有什么区别？再说了，咱们真的是来养老的，不是来打工的。上四休三，多好。干四天歇三天，累了就歇，歇够了再干。这才是养老的生活。”
我看着胖子说这话时的样子，忽然觉得他变了。不是变懒了，是变清楚了。他以前总是想着“多做一点”“多接一点”“多让客人开心一点”，把自己逼得很紧。这几天的高强度营业，加上那些骂声，让他想明白了一件事——他不需要让所有人满意，他只需要让自己不后悔。
“上四休三，”我重复了一遍这几个字，在脑子里过了一遍，“那就得固定休息日，不能随便改。定哪几天？”
“周一到周四选三天休息，周五到周日营业，”胖子说，“周末人多，平时人少，这样安排合理。”
“那就周五、周六、周日营业，周一到周四休息？”
“对。”
“四天休息，三天营业，”我算了一下，“那一年只营业一百五十多天，一半都不到。”
“怎么了？不行吗？”胖子看着我，“咱们又不靠这个吃饭，喜来眠就是个玩票的，想开就开，不想开就关。谁规定开店就一定要全年无休的？”
我说不上来为什么，但胖子说“想开就开，不想开就关”的时候，我心里有一种很畅快的感觉。像是在一个闷了很久的房间里打开了一扇窗，新鲜的风涌进来，把那些浑浊的、压抑的东西都吹散了。是的，喜来眠就是我们玩票的，我们不需要对它负责，不需要对任何人负责。我们只需要对自己负责，对自己的身体负责，对自己的心情负责。
“那就这么定了？”我问胖子。
“定了。”胖子从椅背上直起身来，双手拍了一下大腿，“不过——得先发条微博，跟客人解释一下。不是征求他们的意见，是通知他们。告诉他们我们以后只营业三天，每天只有三十桌。爱来不来，不来拉倒。”
“你又要写‘爱来不来’？”
“我刚才说了，现在想通了，不写‘爱来不来’了，太冲了。写点温和的，比如说——‘因身体原因，喜来眠将调整营业时间，每周五、周六、周日营业，每天仅接受三十桌预约。感谢大家的理解与支持。’就这样，客气一点。”
我看着胖子，觉得他今天状态很不一样。从刚才的暴怒，到现在的平静，再到这个“客气一点”的微博文案，他的情绪像坐过山车一样上上下下。但最终，他停在了一个很好的位置上——不卑不亢，不怒不喜，就是该怎么样就怎么样。
“行，我待会儿发。”我说。
小哥在旁边一直没走。他站在那里，听着我们讨论上四休三，听着我们商量微博文案，表情始终是淡淡的，看不出什么情绪。但当我转头看他的时候，他的目光正好落在我身上，那个眼神里有一种很淡的、很安静的东西——不是赞同，不是反对，是一种“你们决定就好”的、无声的支持。
“小哥，”我说，“你觉得上四休三怎么样？”
他说了一个字：“好。”
又问：“三天三十桌，你觉得累不累？”
他又说了一个字：“不。”
我说：“你每次都说不累，但我不信。”
这次他没说“真的”或者“骗你干嘛”，他只是看了我一眼，然后嘴角微微动了一下。那个动作太快了，快到如果不是我一直在看着他的脸根本注意不到。但我的确看到了。那个弧度，大概可以理解为——“你不信就不信吧”。
我笑了一下，站起来，走到石桌的另一边，在小哥旁边坐下来。石凳是凉的，但坐了一会儿就不觉得了。我拿起手机，打开微博，开始编辑那条通知。
“因身体原因，喜来眠将调整营业时间。”我打着字，一边打一边念，“每周五、周六、周日营业，每天仅接受三十桌预约。感谢大家的理解与支持。”
打完之后我把手机递给胖子看，胖子看了一遍，说“行，发吧”，我点了发送。
发出去之后不到一分钟，评论区就开始热闹起来了。
第一条评论是：“理解了，身体要紧，保重。”第二条：“虽然很难约但支持，去过就知道他们有多辛苦。”第三条：“周五到周日正好我可以去，开心！”第四条：“以后只有周末能去了，要提前抢票了。”第五条是一个较长的评论：“我上周刚去过，看到老板手上的烫伤和老板娘——不，老板的朋友脚上的泡，真的心疼。他们减少桌数是对的，身体是革命的本钱。那些骂的人，你们去过吗？你们看到他们的辛苦了吗？没有的话就闭嘴。”
我翻着这些评论，心里那种暖暖的感觉越来越浓。那些帮我们说话的人，他们的每一句话都像是一只手，轻轻地拍在我的肩膀上，告诉我：你们做得对，不用怕，有我们在。
但也有几条不和谐的。有人写：“身体不好就别开店啊。”有人写：“越来越难约了，弃了。”有人写：“装什么装。”这几条评论淹没在大量的支持和理解中，显得很孤单，像几只落单的鸟在乌云中飞行，但乌云太厚了，很快就看不见了。
胖子凑过来看了一眼，看到那些骂的评论，眉头又皱了一下，但这次他没有生气，只是哼了一声，说：“还有人骂。”
“有人帮我们说话。”我说。
“看到了，”胖子的眉头舒展开了，“帮我们说话的比骂的多。这说明什么？说明大部分人还是讲道理的。”
“说明我们做得对。”
“对，”胖子点了点头，“我们做得对。”
小哥在旁边坐着，手里捧着一杯茶，慢慢地喝着。他听我们说话，看我们看评论，表情始终没有变化。但当我第三次刷新微博的时候，我注意到他的嘴角动了一下——不是笑，是一种“我就知道会这样”的、淡淡的、带着一点温度的东西。
我把手机放在石桌上，靠在椅背上，看着院子里的阳光。阳光照在菜地上，照在柿子树上，照在那几个新发的嫩芽上。照在胖子的脸上，他的脸已经不红了，恢复了正常的颜色，带着一种“想通了之后”的轻松。照在小哥的脸上，他的脸在阳光下显得很柔和，那些冷硬的线条被光线软化了，多了一点不太像他的温柔。
“天真，”胖子忽然开口，“你说咱们以后上四休三，那休息的三天干什么？总不能天天在家里躺着吧？”
我想了想，说：“去钓鱼？上山采蘑菇？去镇上逛逛？或者什么都不干，就在院子里坐着，晒太阳，喝茶，发呆。”
“发呆？”胖子嗤了一声，“你发呆还要专门挑休息日发呆？你不是每天都在发呆吗？”
“我那叫思考，不叫发呆。”
“思考什么？思考人生？”
“思考今天吃什么。”
胖子被我逗笑了，笑了几声之后靠在椅背上，仰头看着天，说：“其实我觉得，上四休三挺好的。干三天，歇四天，干的时候好好干，歇的时候好好歇。这才是生活。”
“你说得对，”我说，“这才是生活。”
小哥在旁边没有说话，但他把杯子里的茶喝完了，把空杯子放在石桌上，然后站起来，走到厨房门口，回头看了我们一眼。那个眼神的意思大概是——“我去准备晚饭了，你们继续聊。”
“小哥，晚上吃什么？”胖子冲他喊了一声。
小哥想了想，说了一个字：“面。”
“行，面就面。做个番茄鸡蛋面，简单点，不想炒菜了，累。”
小哥点了一下头，转身进了厨房。厨房的灯亮了起来，橘黄色的光线从窗户里漏出来，在院子里画出一道暖暖的光带。
我坐在院子里，看着那片光带，心里想着——上四休三，一天三十桌，一个星期只营业三天，一年只营业一百五十多天。这样的节奏，应该不会太累了吧？胖子有足够的时间休息，小哥有足够的时间上山采东西，我有足够的时间发呆——不，思考。客人虽然难约，但至少不会失望了，因为他们知道规则就是这样，约不上不是因为我们“装”，是因为我们只有这么多精力。
我觉得这样挺好的。