“现有那家店能一直经营下来，除了开得早、位置好之外，多少也有这方面的原因。”
江亦辰听完，倒是对这个情况产生了几分兴趣。
“所以你今天找我，是想让我把清辰的茶开到你们学校？”
“没错！”张诚点头如捣蒜。
“我觉得这事真可以考虑一下。你们有品牌、有产品，也有现成的供应链，真要进场，至少不用像那些新手一样从头摸索。”
苏婉清也跟着看向江亦辰：“听起来确实有点意思。”
江亦辰没有急着表态，而是拿起茶杯喝了一口。
“想法倒是可以，不过具体能不能做，还得看铺面和成本。”
张诚闻言，立刻拍了拍胸口，一副早有准备的模样。
“这个你放心，我都已经提前问好了。”
江亦辰诧异，抬眼看他：“你连这些都打听过了？”
“那当然，不然我今天找你聊什么？光凭一句学校奶茶市场有搞头，就让你投钱开店啊？”张诚嘿嘿一笑，身体往前倾了些。
“我这几天可是专门跑了一趟后勤那边，连学校现有的商业铺面都打听了一遍。”
夏糖媛忍不住插话：“可以啊张诚，什么时候变得这么靠谱了？”
“什么叫什么时候？我一直都很靠谱好吧！”
“呵呵，那你继续。”
“……”
张诚被她噎了一下，索性不再接茬，转头继续看向江亦辰。
“先说铺面，学校里面目前确实没有特别合适的空铺，不过后勤那边透露，下学期可能会有一处临街商铺重新招租，就在二食堂和教学区中间那条路上。”
江亦辰微微点头：“具体多大？”
“差不多四十多平，之前好像是做轻食和简餐的，位置你应该知道，旁边就是学生宿舍区，往前走几分钟就是几栋教学楼。”
这个位置确实不错。
大学的学生规模摆在那里，教学区、宿舍区和食堂之间本身就有着相当稳定的人流，而奶茶这种产品，又恰好属于学生日常消费中频率比较高的一类。
如果铺面能够拿下来，至少在客流基础上不需要从零开始培养。
“租金呢？”江亦辰问道。
“这个我也问了。”张诚伸出两根手指，“按照后勤那边给的初步口径，月租大概三万出头，具体还得看最终招租公告和竞价情况。”
“三万多？”夏糖媛眨了眨眼，“学校里面开个奶茶店，租金都这么贵啊？”
“这还算正常的，毕竟位置摆在那里。”张诚解释道，“而且学校的商铺不是你想租就能租的，除了租金，还要经过资质审核、经营项目审批这些流程。”
他说着，又补充了一句。
“不过有个好处，学校的商业铺面一般都是按合同周期来，不用担心房东突然涨租或者临时把你赶走。当然，具体还是得看合同条款。”
江亦辰听得颇为认真，“还有吗？”
“有啊！”张诚一听，顿时来了精神，“我还专门问过装修和设备的问题。”
“如果是做奶茶，四十多平其实足够了，前面做点单和出品，后面安排操作区、冷藏设备和原料储存，空间完全能规划开。装修方面，如果不搞那些花里胡哨的东西，控制在十几万应该有机会。”
“设备呢？”
“制冰机、封口机、冷藏柜、操作台这些，算下来大概五六万，当然具体要看你们清辰的茶现有设备能不能调配。”
张诚说到这里，忽然压低了一点声音。
“还有最重要的人工成本。”张诚掰着手指算道，“如果按照两名全职员工，再加上高峰期的兼职学生来安排，初步估算每个月人工支出大概一万五到两万。”
“再加上原材料、水电、损耗这些，前期投入和每个月的固定支出，我都大致整理过。”
他说完，直接从背包里拿出手机，翻出一个提前做好的表格，递到了江亦辰面前。
“你看，我连简单的成本测算都做了。”
江亦辰接过手机，目光落在屏幕上，表格并不算特别专业，但分类相当清晰。
铺面租金、装修费用、设备采购、人员工资、原料成本、日常损耗，甚至连开业初期的宣传费用都单独列了出来。
下面还有一项简单的营业额测算。
按照客单价十五元计算，分别列出了日均一百杯、一百五十杯和两百杯三种经营情景，并对应估算了月营业额和成本支出。
虽然其中不少数字还只是预估，距离真正能够用于投资决策的财务模型有一定差距，但至少能看出，张诚并不是临时起意，随口说说而已。
江亦辰的目光在表格上停留了片刻，脸上不由多了几分意外。
他是真没想到，张诚这次居然准备得这么细致。
要知道，两人认识这么久，张诚平时更多时候还是一副大大咧咧的样子。
没想到这次为了一个奶茶店项目，竟然主动跑去打听铺面、了解租金，甚至连人员配置和盈亏测算都提前做了。
“怎么样？”张诚见他一直盯着屏幕，忍不住问道，“是不是觉得我这次准备得还挺充分？”
江亦辰抬头看了他一眼，笑道：“确实有点出乎我的意料。”
“嘿嘿，我就说吧。”
“不过……”江亦辰把手机还给他，“你这份表格里有几个地方还得重新核算，尤其是日均销量和人工成本，不能只按照理想情况来算。”
张诚连忙点头：“这个我知道，毕竟现在还没真正拿到铺面，很多东西只能先估个大概。”
“而且我也没想着让你现在就拍板。”他顿了顿，认真道，“我就是觉得这个机会值得争取一下，先把能了解的情况摸清楚，后面真要做，也不至于两眼一抹黑。”
江亦辰看着他，眼底的笑意淡了些许，多了几分认真。
“你自己是怎么想的？”
“我？”
“嗯。”江亦辰靠在椅背上，“你是单纯觉得学校奶茶市场有机会，还是已经考虑过自己参与经营？”
张诚明显愣了一下，他原本以为江亦辰会先问投资金额，或者直接讨论清辰的茶能不能进驻，没想到对方反而先问起了他的想法。