小时候见过大人杀鸡，要先去脖子上的毛，放血，再用热水烫了拔毛。
杀鸡太麻烦了，主要没水可以浪费。
沈清荞却没有放弃杀鸡的打算，抓这母鸡原本是想着下蛋的。
现在，还是嘎了算了。
没有热水烫毛，那就直接剥皮！
连皮带毛都不要了！
可能是感知到了危机，母鸡拼命挣扎起来。
已经有过杀豺的经验，此刻面对母鸡的挣扎，沈清荞一点都不慌，只是捏紧了手上的力度。
很快，母鸡没了动静。
沈清荞立马在鸡脖子下方划开一道口子，开始放血。
鸡血原本也是好东西，可以做血豆腐，但眼下没有条件，只能浪费了。
放了鸡血，再顺着腹部中破开。
鸡脖子是不打算吃了，直接从脖子下方开始剥皮，一点点把皮肉分离，手指硬扯根本不行，沈清荞试着贴着鸡皮内侧剥，一边扯，一边用菜刀划开筋膜。
菜刀不怎么锋利了，但这会比柴刀好使。
鸡头鸡爪的皮很难剥，直接切掉舍弃。
翅膀、鸡腿从关节处割开，整只鸡的整体部分就容易剥了，很快沈清荞就剥好了。
鸡皮和羽毛七零八落的，还有点沾在鸡肉上，但已经是比较理想的食材状态了。
再开膛破肚，把内脏挖出来丢掉，这鸡肉就算处理好了。
剩下翅膀和鸡腿，沈清荞把鸡腿皮剥了，翅膀实在搞不了，砍的零碎一些给狗子直接生啃了。
雪饼啃的满嘴鸡毛，尾巴却摇的极其欢快。
【伙伴雪饼好感 1】
狗子的好感度有增加了，看样子好感到了80之后，增加的速度和效率就低了很多。
沈清荞倒也不意外，好感度这种东西肯定是越到后面越难增加的。
雪饼啃了几口鸡翅膀，跑去内脏那里吃了鸡心肝等，看样子十分熟练。
沈清荞蓦然想起小时候听大人说不能给狗喂生肉，会增长野性。
但看着雪饼的好感度，沈清荞又笑了。
雪饼是游戏里的伙伴，不是家养的土狗，就算增长了野性，也只会增加助力。
而且狗再凶一般也是不会咬主人的，只是怕狗太凶咬坏了外人，赔不起罢了。再说雪饼本来就是上岩村里的野狗，野性这个东西，本就有。
沈清荞用半瓶水把鸡肉清洗了一下，然后用柴刀剁碎了放进锅里，准备炖锅鸡汤。
姜葱必不可少，一小把葱打结，一块生姜拍碎，保准去腥。
没有蘑菇之类的配料，但可以放萝卜，两个萝卜加进去，最后两瓶整装水倒进去，齐活了。
火堆升起，汤锅盖上。
炖鸡汤需要讲究些，沸腾后小火慢炖上半小时才行。
沈清荞不急，里程任务她是没办法急得，毕竟绵羊的速度就这么快，压根比不上有牛马驴的那些玩家。
早上已经跑完了12公里，剩下18公里，没有什么压力。
上车看了下大区页面，没什么特别的信息，都是寻常的抱怨求救。
这些信息这两天看的太多了，沈清荞不知不觉的都有些习以为常，能自动忽略了。
想了想，沈清荞背起背篓，去荒野捡树枝去，顺便采摘点野菜。
昨天采的都给羊吃了，目前车上没有野菜储存。
沈清荞这次采摘野菜不打算用来做食物储存，而是作为药材。
她想起很多野菜都是可以入药的，目前没有水源清洗做食物，但可以简单清理，晒干了做药材！
带着这个想法，沈清荞刚走到荒野就瞧见了鱼腥草。
鱼腥草有清热解毒的功效，但大多是吃新鲜的，沈清荞就没有摘，她要摘能晒干的储存的。
捡了一把干树枝，沈清荞闻到了一丝淡淡的椰香味……
扒拉开树枝一看，竟是一丛五指毛桃。
五指毛桃益气健脾、祛湿舒筋，根有椰香气味，经常会用来煲汤。
最重要的是，这植物是存根茎的！
这就不用担心叶片上沾染虫卵之类的问题了。
沈清荞用柴刀直接开挖，吭哧撅了几下，根茎就露出来了，植株叶片砍了不要，只把根茎弄出来放入背篓。
有了收获，沈清荞越发认真的查看起地面植物，不一会，一颗夏枯草就映入了眼帘，旁边还长着淡竹叶。
这两种都是凉茶原料，村里老人常会采摘了阴干保存，一般夏至前后采摘，只取棕红色的果穗。
沈清荞看着已经呈现淡淡棕红色的果穗，笑眯了眼。
“今天运气不错！”
采完了这一片夏枯草和淡竹叶，又见到了车前草，正开着花，沈清荞不知道这草是怎么处理的，想了想没摘。
夏枯草不能直晒，是阴干的，沈清荞检查了一下叶片底下，确认没有虫卵之类的沾着，就铺在了座位上晾着。
淡竹叶一般是晒干切段备用，五指毛桃也有晒干干品，这两样就被沈清荞放在了车顶上暴晒。
弄好这些，鸡汤的香味也飘了过来。
沈清荞赶紧脱下手套，直奔火堆。
锅盖缝隙间缓缓漫出热气，鸡肉醇厚的鲜气一点点漫开，沈清荞掀开锅盖，白雾腾腾涌上来，肉香扑面而来。
汤色已经熬成温润透亮的浅金，浮着薄薄一层鸡油，撒上细盐调味，就够了。
用汤勺搅匀了几圈，便迫不及待的舀起一勺滚烫的热汤。
吹开表层浮动的细碎油花，抿上一口，热流顺着喉咙滑入腹中，从舌尖暖到四肢百骸。
“我做的鸡汤竟然有这么好吃的一天……”
沈清荞喝着鸡汤，感动的有些不敢置信。
她以往的手艺顶多是不难吃，从来没觉得自己做饭多好吃，但这锅鸡汤，真的太好喝了！
萝卜的清甜全顿出来了似的，而且一点都不油腻。
【简单烹饪一次，技巧点 5】
好嘛，还是简单烹饪。
看来是她太久没喝鸡汤了，这才有了错觉。
紧实的鸡肉煨得酥软，夹起一块炖透的鸡肉，鸡肉吸饱汤底，咬开满是原生的肉香。
沈清荞连吃了两块鸡肉，这才想起剥好的烤土豆。
雪饼咬着自个的狗盆跑过来，蹲在旁边乖乖的等着沈清荞。