第四样是‘沙锅居的白肉’：选猪的五花肉，带皮整块下锅，加花椒、大料、葱姜煮到八成熟，捞起过凉水让肉皮紧实；切片时要薄如纸，码在沙锅里，加煮肉的原汤，放几片干香菇和海米，小火慢炖一个时辰，炖到肉烂而不化，汤浓而不腻，配着荷叶饼吃最香。
第五样是‘糖火烧’：面要半发面，加红糖、芝麻酱和香油揉匀，芝麻酱得用温开水调稀，不然会结块；擀成薄饼后卷成卷，切成小段再按扁，进炉烤时火候要稳，底火稍大，上火稍小，烤到外皮金黄，咬开里面起层，甜而不齁，香而不腻。
“都是北平城里食客认的真东西，以前想求我露一手的人不少，我没松过口:”贾天知看着他，语气里带着托付的郑重，“春桃和玉龙的包袱我让老伴收拾好了，就一个小布包，装了几件换洗衣裳和给孩子的尿布、干粮。”
他站起身，拍了拍三柱的肩膀，“今天晌午有趟往天津运棉花的货车，我托了胡同口的王掌柜，能让你们娘仨混在货厢里，到了天津再转船去上海，租界里洋人多鬼子不敢太放肆，你们就能活下来。”
三柱攥着手里的五张麻纸，纸边被捏得发皱、他抬头看了看厢房，春桃正抱着玉龙在门口探头，孩子好奇地盯着院里的老枣树，小手在空中抓着什么。
三柱心里像压了块沉甸甸的石头，他知道，从昨夜那盏亮了半宿的油灯起，他的路就彻底变了、不仅要把这五样秘方带回南边，还得扛着春桃和玉龙两条人命，在这兵荒马乱里往上海闯。
晨光刚漫过礼士胡同的墙头，三柱就把春桃和玉龙叫到院里，他借着整理包袱的工夫，悄悄从仙府摸出一千日元，叠成方块攥在手里、至于那五张秘方麻纸，早已被他妥帖收进仙府的功法室书桌上，比揣在怀里安稳百倍。贾天知正蹲在石桌边磨一把旧镰刀，准备待会儿送他们，见三柱过来，刚要起身，就被三柱按住了肩膀。
“贾师傅，这钱您拿着。”三柱把日元塞进他手里:“您和大娘日子难，留着买点吃的，也盼着贾平兄弟能早点回来。”
贾天知的手一沉，看着掌心的日元皱起眉：“你这孩子，说了秘方不要钱！”
他把钱往回推，“你带着春桃和玉龙赶路，到处要花钱，留着给孩子买块糖都好，我们老两口用不着。”
老太太也凑过来劝，反复念叨“给玉龙留着”，死活不肯接。
三柱知道老两口的脾气，再推怕耽误时辰，便转身走到春桃身边，把钱塞进她怀里的布兜。经过昨夜那事，春桃早已没了先前的生疏，只是红着脸低低“嗯”了一声，没再推辞。
这时，老太太偷偷拉了拉春桃的衣角，把她拽进里屋。片刻后春桃出来，眼眶微红，手里攥着个蓝布小包、不用问，是老两口偷偷塞给她的压箱底的钱。
辰时刚过，胡同口传来轻咳，王掌柜来了、他拎着个空棉花捆，冲贾天知使眼色：“车在街口等着，快走吧。”
贾天知放下镰刀，帮三柱拎起包袱，摸了摸玉龙的头，眼眶通红却没说话、春桃抱着孩子跟在后面，走几步就回头望院里的老枣树，脚步沉甸甸的，三柱见状，自然地接过她手里的小包袱，两人并肩走着，倒少了几分局促。
到了街口，一辆盖着厚帆布的四轮两牛货车停在路边、车夫掀开帆布，货厢里堆着半车棉花，中间留着个小窝、王掌柜递过空棉花捆：“把孩子裹里面，检查时别出声。”春桃刚要动手，三柱已接过棉花捆，帮着把玉龙裹进去，只露个小脑袋。孩子睁着圆眼笑，三柱做了个“嘘”的手势，春桃也自然地伸手捂住孩子的嘴，动作间满是默契。
躲进货厢，远处传来鬼子岗哨的吆喝、三柱让春桃往角落靠，自己用神识感应外围情况，春桃没像先前那样拘谨、挨着他坐下，把玉龙搂在怀里捂着小嘴。
牛车驶到城门岗哨，伪军敲着车帮问：“装的什么？”
王掌柜赶紧递烟递通行证：“太君，都是运去天津的棉花。”
鬼子接过通行证，又用刺刀挑开帆布戳了戳棉花堆，刀尖离三柱的腿只有几寸远。
货厢夹层里的三柱屏住呼吸，春桃则死死按住玉龙的嘴，深怕他出声惊动鬼子、紧张的狠，动了动身子，三柱悄悄伸过手，拍了拍春桃的胳膊，她抬头看他一眼，眼神里的慌乱淡了些。
好在王掌柜和伪军帮腔，鬼子“哼”了一声挥挥手，货车终于驶过岗哨春桃松开手，玉龙小声说“娘，怕”。
三柱摸了摸孩子的头：“别怕，有叔叔在咱们现在安全出城了。”
货车驶离北平，城墙和城门楼上的日本旗越来越小，三柱掀开车帘回头望，心里五味杂陈。
他忽然想起什么，借着整理棉花的动作，悄悄从仙府摸出一条厚实的毛毯，铺在棉花堆上：“路上凉，你和孩子靠着歇会儿。”
春桃没多问，只是把玉龙往毛毯上放，自己则挨着三柱坐得更近了些，昨夜之后，两人之间的生疏早已化作乱世里相互依靠的默契，靠在角落倒像个临时的小家。
午时，货车到了天津城外的小站，王掌柜帮他们联系了黄包车，叮嘱道：“到码头找张船老大，提我的名字。”
三柱谢过他，抱着玉龙坐上黄包车，春桃坐在另一辆上，时不时回头看他和孩子，眼神里满是牵挂。
天津的街道比北平热闹，却更乱、玉龙趴在三柱怀里，指着路边的糖画喊“甜”，三柱心里发酸，春桃轻声说：“先生，别费心，孩子随口说说。”
到了码头，张船老大已在岸边等着，领着他们绕进僻静巷口，趁鬼子换岗的间隙，把他们送上货船底舱。
底舱堆着货物，弥漫着霉味，却能避检查、张船老大放下装着窝头和水的包袱：“明天开船，三天到上海。”
他走后，三柱又从仙府摸出那床毛毯铺在空木箱上，让春桃把玉龙放上去孩子累得睡着了，小脸上沾着灰尘春桃挨着三柱坐下，两人靠在货堆角落，没多说话却都明白这一路的生死相依，才刚刚开始。