等围堵的河床彻底干涸后,就是大丰收的时候。
谢邈捡鱼捡的非常过瘾,泥鳅、草鱼、鲢鱼、胡子鱼,不断送入水桶。
林陕又捡了一头老王八,比谢邈捡到的那头还要大不少,水桶都放不下。
“今晚有口服了。”林陕想起老王八的味道,口腔里就开始不自觉的分泌出唾液。
“这个很好吃?”
“方圆百里,没有任何东西能比的上这王八汤。”林陕很肯定的说道。
2000年之后人工养殖的土鳖一公斤就要100,一头大一点的就是六七公斤,如果是在饭店里价格再翻一倍,野生的不允许买买抓捕。
回去的时候,他们的水桶里已经装了大半桶,全部都是大鱼,什么都有,还有几头巴掌大的河蟹。
“把小的那头拿出来,我去隔壁换点肉,大的那头放水龙头下冲水。”林陕说道:“会杀鱼吗?”
“course!”
“在我回来之前,将那几条胡子鱼杀掉切断,胡子鱼的肚子里都是泥沙要洗干净。”
林陕抱着小的土鳖去了隔壁李家,换了一头三十多斤的獐子。
又去了另外一家村民家里,花了五毛钱买了一大桶烧仙草。
他们村子里也有烧仙草的习惯。
任何一个人最初看到烧仙草的时候都会下意识的抗拒,可是任何一个吃过一口的人都会爱上这个味道。
烧仙草是从闽西客家传过来的,也就十几年的时间。
烧仙草制作简单,原材料便宜。
这家人的烧仙草专门提供给监狱里的劳改犯,这些劳改犯做的都是重体力,不管是夏天还是冬天,都能给他们补充水分和体力,降低体温。
特别是夏天的需求量非常巨大,就靠着一碗一毛钱的价格,他们家两三年的时间就成了万元户,最好的时候在监狱里一天能卖一卡车烧仙草。
卖给村里人就更便宜了,一个水桶只要五毛钱。
正在洗碗池边劳作的谢邈,看到提着獐子和烧仙草回来的林陕,好奇的问道:“这黑乎乎的玩意是什么东西?”
“烧仙草。”
谢邈这香蕉人明显是没见过烧仙草。
“能吃?”谢邈对此深表怀疑。
林陕将水桶放到小院桌子上,转身去木棚子下面拿了一个碗一个烧制,又把白糖端过来,装了一碗后加上一勺白糖放桌上:“过来试试看。”
谢邈带着怀疑的目光,看看烧仙草:“看起来像是果冻。”
端起碗吸溜一口,润滑香甜的口感,瞬间滑入口腔再送入腹中。
吸溜——
谢邈直接放下勺子,仰着脖子将碗里的烧仙草全部送入口中。
“好吃,非常好吃,我感觉这个很有市场。”
“零售还可以,可是如果想要品牌化没有优势,我们这里没有大规模种植仙草,闽西地区已经有相当成熟的工艺,以及成熟的产业链,并且已经形成品牌,现在市面上的仙草大部分都是闽西的。”林陕说道。
如他们这样的偏远乡村自然不可能有闽西的仙草,可是市区的仙草供应,基本上都是从闽西那边过来的。
林陕上一世做民宿的时候也提供烧仙草,这些烧仙草就是从闽西那边进的货。
从闽西运输到自己的民宿,比自己制作烧仙草的价格还要低,这就是产业链和量产带来的优势,成本会不断的压低。
烧仙草的利润不低,不过在林陕看来,完全没必要在这种没有技术含量的行业中自己人竞争。
如果烧仙草进行竞争的话,那就需要更大规模的种植,更完善的产业链,把利润压低。
林陕和谢邈开始做晚饭,谢邈回国后应该也是自己做饭,他的手艺谈不上有多好,不过至少还是比较纯熟,烹饪家常菜足够。
林陕去屋里拿出一个扁平的瓦罐,洗干净后将土鳖切了放入,然后是一捆小葱、生姜、枸杞、料酒等调味料,最后方煤炉上猛火熬制,不到半小时,香气就盖不住。
土鳖的鲜香能把人香迷糊,谢邈的口腔已经开始分泌唾液。
太阳下山后,小院的白炽灯亮起来,白炽灯周围开始围绕一圈蚊虫。
林陕上去捆了一把艾草点燃,把蚊虫熏走。
“这土鳖要做多久?”谢邈问道。
“估摸着再有半小时就可以了。”
“可是我听说这玩意要熬制一整天。”
“粤省那边的做法,而且人家用的是文火慢熬,那种做法能把土鳖肉熬到入口即化,我们这没这么讲究,猛火熬煮一个小时,肉质细嫩爽口,胶质还保持完整。”
千呼万唤,终于把几道菜全都端上小院中间的桌子。
烧仙草当作饮料,俩人都是先猛猛喝了一口,这才开始动筷。
谢邈开始的时候还稍稍矜持,可是等吃到土鳖肉后,已经放下筷子,直接上手。
“你是不是不喝酒?”谢邈问道。
“不喝,我属于喝不醉,可是身子不听使唤的那种类型。”
他喝多了后,大脑会持续保持清醒,不会耍酒疯,可是身体会失去控制,就跟瘫了一样。
上一世就是如此,所以他极少碰酒。
“脑神经的电信号突然阻断引起的,这就类似身体本能,因为你的脑神经过于发达,所以这种电信号也是格外强烈,直接阻断了身体机能。”谢邈说道。
“老哥,你是什么专业的?”
“生物学和物理学。”
“这两个学科有交叉内容吗?”林陕问道。
“生物运动力学。”谢邈说道。
虽然没有酒精助兴,不过林陕和谢邈都吃的很尽兴。
炖土鳖全吃完了,獐子肉还剩了一半,主要是今天换来的獐子有点大,处理后都有快二十斤。
“没想到你们这的伙食这么好,早知道前几年我就来你们村定居了。”
“想屁吃。”
即便这个时代这顿饭只要十几块钱,可是这十几块钱的购买力至少相当于2000年后的300块钱,如果放到2020年之后这头土鳖就得上千块,人工养殖的獐子也得300块钱起步。
“你洗碗,我去复习一会。”林陕说道,他感觉此刻的自己状态非常非常好,大脑前所未有的活跃,没有涨涨的感觉,这么好的状态就应该投入到学习中。
“让客人洗碗,真有你的。”
“你还想吃宵夜不?”
“我现在就去洗碗。”