李泽这个时候才回过了神来，他嘴里喃喃道：“为什么？为什么？......”
看着李泽失魂落魄的样子，陆晨忽然伸手对着刘旺年怒声问道：“你为什么要开除李泽！他在初级厨师里面的水平大家都知道！还说什么只靠实力不靠关系，刘旺年你这么做我陆晨不服！”
原本满是悲情的厨房内瞬间在这一刻爆发了。
“对，刘旺年你这么做我也不服，亏我还是最初就跟着丽庭的老厨师，现在裁员这么不讲情面。”
“刘旺年你不给我们一个说法，我们不会走的！”
“对，不走了！”
那些被留下的一看这情况都不吭声了，毕竟大家多多少少都有交情，他们能留下来也不可能帮着刘旺年说话。
倒是刘旺年看着陆晨眼中冒火，你小子就算有厨师的天赋可这性子也太喷火了，以前咋就没发现你还是个挑事的？面对这么多人的反抗，刘旺年却也不能草草将这些人赶走，那样他的名声在厨子界就臭了，只得大声喝道：“好！你们要解释我就说给你们听！”
被刘旺年这么一吼，他多年的威压顿时让闹事的众人消停了下来，一个个都看着他打算怎么说。
刘旺年却是看向陆晨说道：“在你眼里，我刘旺年就是个说假话的小人？”
陆晨也不怕刘旺年，以前是没个一技之长得夹着尾巴做人，现在靠小当家的厨艺，他还不信会找不到工作，就不屑的说道：“以前我觉得你还算是个公正的人，但是你开除李泽我就奇怪了，他在初级厨师里面的水平大家都知道，刚才发挥的也好，这你怎么解释？”
刘旺年“哼”了一声说道：“李泽确实如你所说，但是你应该也清楚，李泽擅长做的是什么菜系，而他擅长做的菜系可不是初级厨师里面最优秀的。”
简简单单一句话，却让陆晨和李泽怔在了原地，是啊！光说厨艺李泽在初级厨师里面自然排的上号，可要光比拼他拿手的菜系可就只能算个中游，其他的菜系也只能算个中游，他能做所有初级厨师的菜，在以前这是个优点，如今却成了李泽的死穴。
裁员裁员，留下的自然是精英，你能做到的的别人也能做到，别人能做到的你做不到，那就对不起了。五星级酒店不比小饭店，饭菜不能含糊，即使菜单上的一种菜系这个月都没客人点，但是能将这种菜系做出最美味的厨子就得留下，即使他这个月是闲着领工资也得留着。
厨子少点做饭慢点还能理解，但是菜谱上明明写着这道菜酒店却说做不出来，那不是搞笑嘛，如果放弃这个菜系那更亏了，酒店菜谱没特色不行，但是大众菜系你减少的太多也不行。
刘旺年这番话不止是说给李泽和陆晨听得，也是说给其他被裁员的员工听得，他环视厨房内的众人，再没人敢和他吵吵，事实如此，厨艺如此，无话可说，想要在这档口超越别人的特色菜系，根本就是不可能的，要是能超越刚才考核的时候就没人留手了。
“唉，走了走了，这也不能怪老刘，确实是咱们厨艺不精，谁叫厨房里有比咱们手艺更强的呢。”一个老厨师笑着开口，算是缓解了厨房里的压力。
“也没什么，刘厨师长做的也算公正，咱们这些人就算大饭店不收，小饭店也能混碗饭吃，我就先走了。”一个经常受到刘旺年照顾的中年厨师说道。
气氛缓和了下来，刘旺年看着那些离开的厨子心中也不好受，打算回去问问在其他酒店的老兄弟看看招不招人，他也顺带能推荐几个过去，至少这些被开除的还是有部分人性格挺对他胃口的。
“陆晨，我也该走了，你好好干，相信你未来一定能成为大厨。”李泽强笑欢颜的说道。
陆晨不知道该说什么，脑海中却想起了这一年来，凡是两人吃饭李泽总是掏钱请客，他前阵子缺钱问李泽借钱，李泽二话不说就借了他一个月的工资，在厨房里有李泽的关系，他比其他的杂工可要轻松不少。
以前陆晨没有能力帮李泽，但是现在他既然有能力，为什么不帮？
“等一下，刘厨师长！”陆晨扭头看向刘旺年说道。
“你小子又想干嘛？还不服气？”刘旺年对陆晨的那点惜才心思完全消失了，再有天赋没脑子的徒弟根本没必要收。
陆晨摇头，而是指着李泽说道：“刘厨师长，能不能再给李泽一个机会？”
刘旺年不满道：“根本就是在浪费时间，我就算再给他机会，他现在的厨艺就能长进？”
李泽知道陆晨的好意，他不想好朋友得罪死刘旺年，赶忙拉扯陆晨的衣服，小声道：“陆晨算了吧，我知道自己几斤几两。”
陆晨却不理会李泽，看着刘旺年大声道：“我来炒菜！”
“哗！”厨房里面再次沸腾了起来。
“陆晨你有病吧？以为炒菜和刀工一样简单？”
“自己找死活该！”
“这两货不会搞基吧？”
“一个杂工给初级厨师出头，有意思。”
刘旺年的神色也冷了下来，这陆晨一而再再而三的挑战他，已经触犯了他的底线，杂务工炒菜在厨房内也不算什么稀奇的事情，只要你有那个实力，就算挂着杂务的名，炒高级厨师的菜也行，资格证在这些老厨师眼中还真不算什么。
但是！你陆晨真有那个实力，这一年来会甘心当个杂务？刘旺年心中对陆晨失望透了，他缓缓开口道：“好！我答应你，只要你做的菜有特色，在初级厨师里面是拔尖的，我就留下李泽，但是如果你做出的菜让我不满意，那你就收拾东西和李泽一起滚蛋！”
陆晨心中也升起了好胜之心，我能融合小当家的能力难道还怕你不成？
“好！一言为定！”
所有人大惊，你丫的是鸡血打到脑子里面了吧？还真把自己当根葱了？刘旺年那可是高级技师（国家职业资格一级），就算高级厨师做的饭菜都能挑出刺来，他想让你滚蛋，你丫的还能不滚蛋？
众厨师已经把陆晨列到了滚蛋的列表之中。