赵振兴笑着解释道，“这丸子是用牛肉做的，这个是豆腐泡塞肉，我给你加了一点这个酱，你尝尝，要是觉得味儿不够，我再给你加点别的酱也成。”
那汉子听了赵振兴如此说，不由得挑了挑眉，先是拿起一串牛肉丸，闻了闻，“看起来不错，闻着倒蛮香。”
说完，也不再犹豫，举起串串就咬了一口牛肉丸，他刚嚼了两下，就微微点头，很快就把一根吃完了，他又尝了下豆腐泡塞肉，等到这一根吃完，他不由得呼出一口白气，赞道，“好吃！”
听得他这一声赞，原本还在一旁观望的几人纷纷上前，点了一些串串品尝起来。
那汉子把竹筒里面剩下的一根牛肉丸吃完后，又让赵振兴给他装了十来根，“给我多来点那个红色的油，那个有劲儿。”
赵振兴听他如此说，笑着打开一旁的另外一个香辣酱的坛子，“你要是喜欢有劲儿的，我这边还有个劲儿大些的，你要不尝尝？”
“哦？”那汉子看了看天色，挥手道，“成，给我装上吧，吃的好了，回头我再来。”
赵振兴见他这副样子，应该是赶时间，也不耽搁，给他添上香辣酱之后，就直接把竹筒递了过去，“一共是一百三十文。”
那汉子直接从荷包里面摸出一粒银珠，往长案上一拍，“好了，多的就当是赏你的。”
赵振兴笑着到完谢，“你慢走，好吃你回头再来。”
见那汉子头也不回的走了，赵振兴这才捡起那粒银珠子，在掌心里面掂了掂，约莫二三钱的模样，他笑着把它收到篓子里。
这边赵振兴顺利开了张，那边书哥儿、赵怡然和陈黒丫三人也纷纷招呼起客人来。
等到赵怡然打发走面前的一个客人，把一串铜钱收到篓子里面。
她见一旁的李氏已经把烤架下面的炭火加上了，便上前道，“娘，你先把腊肉什么的烤一点出来，等下客人见着了，自然就会有人来买了。”
“哎，这就来。”李氏应一声，忙把一旁的几个盆子抱了过来，摆在一旁的案子上。
她一把掀开上面盖着的棉布，里面是已经串好的各色烤串，她一样拿了几根放在一边的烤架上，先前还坐在一边眼巴巴看着的棋哥儿、二丫两人，马上就拿起蒲扇，开始轮番的帮着李氏打起扇来。
赵怡然见他们娘几个已经忙活起来了，那边张李氏和陈义明也准备好了几锅串串。
她清了清嗓子，往前面街道上走了几步，一把把口罩摘下来，就大声吆喝起来，“哎，快来看一看，瞧一瞧咧，好吃的香串串，辣串串、烤串串咧……”
清脆的吆喝声一下子就传出去老远，不少听到这吆喝声的人，就转身朝赵家摊子这边张望。
站在锅子后面的张李氏还是第一次见到大丫吆喝的样子，忍不住一下子笑起来，跟一旁的李氏道，“大丫是个能干的，还吆喝的像那么回事儿。”
李氏笑着看了站在路口的赵怡然一眼，便低头继续照看起手上的烤串。
那边赵怡然的对于旁人的议论并不放在心上，她现在只想着赶快把今天的串串卖出去，她的吆喝声更大了些，“……走过路过，不要错过哎……都来看一看瞧一瞧咧……好吃的烤串儿、辣串儿、香串儿，只此一家，别无分店，路过的都来尝个新鲜咧……”
那边书哥儿和陈黒丫听到赵怡然的吆喝声，把面前的客人招呼了之后，两人也往一旁走了几步，分别朝着另外两个方向吆喝起来。
听到陈黒丫熟练地吆喝声，就连一直站在摊子最后面，张罗着煮串串的陈义明都吃了一惊，他看着前面那个瘦高的小身板，正在用力的吆喝时，眼里渐渐就浮满笑意。
随着几人的吆喝声，不少人都带着好奇心，想要过来瞧瞧这个串串是个什么稀罕物。
赵怡然远远就见着不少人往这边过来，又吆喝了两嗓子，就戴上了口罩，站到摊子前。
眼见着一旁的李氏已经烤好了一小堆烤串，正散发出诱人的香气。
坐在一旁的棋哥儿和二丫两人，被这香味儿勾得都忍不住咽了咽口水，但是两人知道这些都是留着今天卖钱的，谁都没有开口要吃，只是把小身板坐的更加板正，扇子扇得更加用心起来。
李氏目光柔和看了两人一眼，转身又拿出一把烤串放到烤架上。
围拢过来的一些人大多数都围到锅子前问了起来，还有一些人发现了李氏这边正在烤得羊肉串等物，也不由得围拢过来。
“这就是那烤串？”
“哟！这烟熏火燎地……这能好吃吗？”
“闻着倒是挺香的，就是不知道吃起来，味儿咋样……”已经有人闻到烤羊肉串，散发出的浓郁香气，忍不住咽了咽口水。
赵怡然见到格子锅那边已经有了赵振兴几人招呼，她就直接走到烤架这边，“好吃不好吃，各位尝过就知道了，要不要先给各位来一根尝尝，不好吃不要钱。”
几人见她小小年纪，倒是很会说话，本来就被这香味儿勾得有些心痒痒的，见她说得如此有底气，不免点点头。
当先一个约莫二十来岁，身穿天青色绸缎的青年，带了一把衣袖，指着一根羊肉串道，“那先给我来一根这样的。”
“好咧。”赵怡然拿着一旁的竹夹子夹住烤好的羊肉串，用一块油纸包住下面的竹签，递给对方。
赵怡然这样的干净讲究，显然让对方满意了，他笑着伸手握在油纸上，手上没有沾上半点儿油星，他也不占着前面的位置，拿着羊肉串，就往旁边踱了几步，独自站到一边吃了起来。
赵怡然也没顾上打量他，她分别用油纸包了几根烤串递给几人，就连一旁站着的一个身着青布道袍，一直未出生的老者，赵怡然也一样递给他一根烤腊肠。
等到人手一根，先前拿着羊肉串的那个青年，已经把手上的那根吃完了，他把竹签子扔到摊子前面的箩筐里，掏出帕子擦了一下嘴，这才有些回味的又走到摊子前，问赵怡然，“先前那一根烤得可是羊肉？”