“不说以往你菊花婶子对咱家的帮衬，就说我与她这些年来的交情，正巧咱们家也要招人，与其找那不知底细的外人，还不如找你菊花婶子这样知根知底的强些。”
李氏见自己说了这一大串话，赵怡然也没给个准信，这心里一时也没底，忙催促道，“你好歹给个话儿，能不能算你菊花婶子一个？”
“娘。”赵怡然抬头看了李氏一眼，“我原本没打算找村里的人，就是担心以后咱们开铺子挣了多少银子都瞒不了人，万一要是谁透了口风出去，那可是有一连串的麻烦事儿跟着来了，咱家的那些事儿，要是落了有心人的眼……。”
“啊？……这……这可如何是好？”李氏一听她这话音儿，心里也立马转圜过来，一手拍在大腿上，不由得又是担心又有些愧疚，面色胀的通红，暗自责怪自己嘴上没个把门的，看看这都是惹得一些什么事儿，连忙急声道，“那我……我回你菊花婶子去？”
赵怡然看她是真着急了，等了一会儿，听得她一连串的直叹气，觉得火候差不多了，才拉着李氏的手道，“娘也别着急，事情这不还没到那地步吗？”
“啊？是是是，可……可我都已经应承你菊花婶子了，这可咋办？”李氏这会儿是越想越后悔，这事儿也没跟家里人商量，自己在二上就直接做了主，要是往后有个好歹，别说跟张李氏这边要闹僵，就是家里她也不好有个交代。
“既然这次娘已经应承了，我这边自然想法子帮你把这事儿给办圆乎了，只是……”赵怡然说到这里顿了顿，看着李氏脸上又是喜又是忧的，这才继续道，“只是往后可不能再这般了。而且这事情我接手给娘办妥当了，娘可得应承我一件事儿。”
“你说你说。”李氏历来对赵怡然很是信服，见她答应把这事儿给自己办妥当就必定有主意，便连声催促她赶紧说。
“咱家往后这摊子是越铺越大，雇人是常事，但是不管是要雇佣这左右乡邻的人，还是外面找那人伢子雇人，都得咱们一家商量妥当了，才能往外说，咱家里头的事儿能不说的尽量不要同外人讲，就连菊花婶子也不行，娘可能做到？”赵怡然直视李氏的双眼，不错过她脸上的一丝表情。
李氏刚刚许是被她给吓得不轻，此刻听赵怡然如此说，只略想了想，觉得赵怡然说得有道理，便连忙点头道，“娘做得到，往后我要是再有这事儿，你就……”
“别。”赵怡然伸手一把抓住李氏的手，笑着道，“我自是相信娘的，娘说能做到就肯定能做到。”
“你这孩子。”李氏被她这一句话，说得脸上又起了红霞，忍不住反握住赵怡然的手，轻轻地拍了拍。
“但是，回头菊花婶子来听信儿的话，娘得跟她说好，要是想在咱铺子里干活儿不要紧，得把雇佣契纸给签了。”
赵怡然见李氏张嘴要说话，忙抬起手，继续道，“娘不要急，这不只是针对菊花婶子才这样做的，咱家所有雇佣的人可都是签了这契纸的，以前的是，这往后的也是，咱们做东家的，这办事儿得把一碗水给端平了，也免得旁的雇佣的人知道了，心生不平，到时候可是要生事儿的。”
李氏听了这番话，半晌也未吭声，未了，叹一口气，“我懂你的意思，只是你菊花婶子自小便同我一道儿长大，与我就同姐妹一般，这契纸一签就显得外道了，就好像……好像是咱家的下人一般……”
“噗呲……”赵怡然忍不住笑出声，伸手摇了摇李氏的手臂，“签了这契纸，娘就会把菊花婶子当下人吗？”
“当然不会！”李氏说的斩钉截铁。
“这不就好了。”赵怡然一摊手，“我们也不会，那娘这不是白担心了？”
“可是，这不是担心你菊花婶子心里不舒坦吗？而且……”
“好了，没有什么而且，娘听我的，要是菊花婶子来听信儿，你就这般跟她说，同不同意你看她自个儿的决定。”
赵怡然看李氏脸上还有一丝为难，只得加了一句，“签了这个契纸对菊花婶子也是有好处的，而且，咱们铺子里面可不止雇一个人，菊花婶子要是有意，铁树叔最近不也是闲在家里吗？”
李氏被她这一连串的话砸得还没转过弯来，赵怡然就忙拉着她起身，“娘赶紧的帮我烧火，咱们准备做酱了。”
“哎……哎……，你这孩子，这话还没说清楚呢？”李氏还有些没转过弯来，还要让赵怡然继续解释清楚。
赵怡然抬手一指面盆里面拌匀的面糊，“这酱再不做，这盆面糊可就废掉了。”
李氏一听，只得赶紧坐到灶下生火。
赵怡然也忙把兑好酱油等物倒进面盆，继续搅拌起来。
…………
连续两日，赵怡然都拉着李氏一道做了各种调料，让她没时间在那胡思乱想的。
赵振兴从谭家镇也带回来了好消息，谭老大年前得了赵怡然的提点，已经在离谭家镇不远的一处山脚下，买下了一大片荒地，从回回人手里买了不少半大的牛羊畜牧在那儿，据说现在已经颇具一番规模。
谭老大不亏是个常在外走动的，脑子就是活络，由赵家这边的情形触动，现在已经跟周围几个县城里面的大酒楼签了供货协议，每隔一两天，就会提供一些新鲜的牛羊肉过去，一下子就解决了这些酒楼购买牛羊肉的不便之处。
听说还有不少大户也已经闻声寻上门去，纷纷询问了牛羊肉的价钱，听说比之以往回回人卖得价钱还要便宜上半成，已经有了不少人家给了定银。
谭老大这边打开门路，半大的牛羊源源不断的从回回人手里买来，而赵家这边原本最担心的一项食材，现在有了谭老大这边源源不断的供货，铺子里面所要用到的新鲜牛羊肉也就不用担心买不到了。