那伙计走上前来，一把握住桌子中间的一个木雕把手，轻轻一提，竟然露出一个约面盆大小的洞口来。
几人都有些惊讶，那朱镇长也不由得轻“咦”一声，停下手上的筷子。
后面已经有另外一名伙计上前，把手上端着的炭盆直接放到这洞**，刚好炭盆的边缘比洞穴大了一圈，炭盆放在上面正好与桌面齐平。
几人一时不知这葫芦里面卖的是什么药，不由得盯着那伙计的动作，看得目不转睛。
这些伙计手上的动作也不停，又端来一个同炭盆差不多大小的锅子，直接就坐到炭盆上，这才微微一躬身，陆续退了下去。
赵振兴站起身，一把把锅盖掀开，一股浓郁的香气瞬间弥漫开，几人都不由得耸了耸鼻子。
王世甫已经大概看出些门道来，也不吭声，只坐在一旁，提筷夹了一个看起来黄澄澄的小点心咬了一口，入口细滑甜糯，让他不由得挑了挑眉，嚼了两下咽了下去，便把剩下的直接送进嘴里。
又在另外一个碟子里面夹了一个同样炸成金黄的点心细细打量了一番，确定自己从未见过，一时倒也未曾认出是由什么做成。
等到先前嘴里的点心被吞咽下去，他便把这块点心放到嘴边咬了一口，嗯，竟然是咸口的，味道确实不错，比之刚刚那块甜糯的，更和他意。
他见几人均看着赵振兴和书哥儿父子忙活，眼都舍不得挪一下，他翘了翘嘴角，也不招呼他们，把桌上的几样细点和凉菜一一尝了个遍，这才端起面前的茶水，轻轻呷了一口，嗯，这方子他知道，前些日子书哥儿刚给他瞧过。。
送到他们这一桌的是鸳鸯锅，赵振兴先是大致的跟几人讲解一番，又拿起一旁托盘上的碟子，把一些串串按照两边差不多的分量，下到锅内。
书哥儿则端来两碟切得细薄的牛羊肉片，等到锅内汤水烧滚，他先是用漏勺涮了两片，等到肉色一变，他微微数了几息，就把肉片捞了出来放到一旁王世甫的碟子里，“先生，你尝尝味道如何？”
那边赵振兴也忙招呼众人开吃。
屋内随着架子上的竹碟越来越少，锅子也几次被煮开，温度逐渐升高，几人吃得顾不上停筷，一边大呼过瘾的同时，一边又要从袖子里面掏出帕子来擦拭脸上流下来的汗滴。
书哥儿起身把一旁打开的窗户稍微往外推了推，让屋内的热气散发的快一些。
此时王先生已经完全吃撑了，忍不住轻轻打了个饱隔，他看着满桌的菜肴，忍下还想继续吃的冲动，搁下筷子，跟众人招呼一句，起身直接坐到外间的软榻上，品起茶来。
书哥儿和赵振兴来回走动了几趟，又分神照看了相邻的两个包厢，等到这边几人尽数搁了筷子，外面已经过了午时。
王世甫见他们父子还有的忙，再留下去只怕也是耽搁地儿，便带头站起身，招呼几人道，“走吧，这边人太多了，到我那边喝点儿茶水去，正好消消食。”
朱镇长见了，笑着点头，“今儿是坐不得马车了，好在此处离世甫的书斋不远，咱们索性今儿就都去叨扰叨扰他。”
其他人自是纷纷应和，赵振兴和书哥儿赶忙跟了过来，送这一行人出了门。
眼见着他们走远，赵振兴和书哥儿又忙回到二楼，招呼伙计把那包厢里收拾干净，原本候在楼下的几人又被张铁树请了上来。
新的一番热闹又拉开序幕。
直至未时过半，雅食记内才把最后一波客人送走，张铁树招呼几个伙计把最后两个包厢里收拾干净。
这边赵振兴叫过唐老掌柜和张铁树，连同书哥儿一起在内不过四人，赵振兴索性也不往后院去了，直接在一楼找了一处隔间，把今儿中午这一顿饭前后发生的事都大致交换了下情况。
“铁树叔，今儿是第一次，而且因为刚开张的缘故，客人又是一窝蜂的涌进来，大家伙儿有些手忙脚乱实属正常，有些地方招待不周，想来大家也都能理解，但是，有几处地方咱们还是要改进的……”
书哥儿又把今儿发生的一些事一一说了，张铁树听了连忙点头，“这些是得改，回头我跟他们说去。”
一旁的赵振兴见说了差不多了，便笑着道，“回头你跟大家伙儿说一声，今儿好好干，晚上我给大家发赏钱。”
“哎哟，这敢情好，我跟小东子他们几个说去，保管到时干劲十足。”张铁树满脸喜色的站起身。
赵振兴笑着道，“那你先去忙，我这边还有些事跟唐老掌柜说说。”
“哎。”张铁树应一声，就赶紧退了出去。
赵振兴端起面前的浓茶喝了一口，今儿不少包厢内的客人都点了烧酒，那番情形之下，他难免陪喝了几杯，此时酒意有些上头，他面色也有些酡红。
书哥儿先是把自己先前与赵怡然商议出的几点要求一一说与唐老掌柜听。
未了，他沉吟片刻才继续道，“在这朱家镇，唐老掌柜比我们父子二人的人脉更广些，有些事以后还要劳烦你帮着多操些心。”
“这些自是我应当应份的事儿，小东家也太客气了。”唐老掌柜忙笑着微微站起身。
书哥儿笑着伸手示意他坐下，“过几日，我爹就要回去了，家里还有一大摊子事儿，丢不开手。这里到时就留着我照应几分，但是白天我要在王世甫先生家读书，只怕是顾不上这边的，有什么事，还望唐老掌柜帮着拿个主意，要是实在不行的，再让人给我送个信也行。”
唐老掌柜一听书哥儿的话，原本刚刚坐下的身子，又不由得微微站起来，满脸惊讶，“小东家原来是王先生的学生，失敬失敬。”
赵振兴笑着道，“唐老掌柜也不要这般见外，我知道唐老掌柜是个有才干的，咱们如今在一个屋檐下，有劲儿往一处使就成了。”
“自是应该应该。”唐老掌柜也是个人精，看这父子俩一唱一和的，心里也大致有了数，这是怕自己拿了银子又不用心呢。