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叶悠悠

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第10章 炒肉配白米饭

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李子木小心看了眼那桶肉,这肉有整整一塑料桶,这要都是他们一家三口吃,估计得吃个小半个月。况且,这肉虽然好吃,但李康平的身体状况,现在要少吃油腻的。他本来就半边瘫,这种大荤的,肠胃不运动,容易不消化。

李子木也不是个小气的人,见殷戚实在想吃,况且他自己现在也馋的很,就想赶紧再炒一碗来吃吃。这不好吃独食,所以想了想,就应了。

殷戚一见李子木应了,顿时就跑出去跟人说去了。外面他老婆还有蔡国高一家人,现在可都是在吞口水。

这会儿功夫,沈珍进了内堂,然后几步就进了厨房。

“木子,你刚才在做什么呢?”沈珍也是被这味道引的不行。

李子木指了指那塑料桶里面的肉,笑道:“上次回家不是晚了嘛,我一回来就塞冰箱最下面那层了,后来就给忘了,也没和你说。”

“哟,这都是白油肉啊,能吃吗?”对李子木的话,她是没多想。自己儿子,还能信不过?就是这肉,白花花的,一看就是用来熬油的啊。

“我也这么想来着,不过这肉跟枣子苹果什么的,都是一个同学给的。他研究植物的,有同事是专门培育一些高档的黑猪肉。

据他说,那些猪从小吃的比人还好,每晚要给它们按摩,听音乐什么的。说是这白肉也好吃,他好不容易弄的一块,让我带回来给你跟我爸尝尝。”

这么一说,沈珍看那块肉就惊奇了,“给猪按摩听音乐,我这辈子都没听过这回事。就是城里人会享受,就这白肉,刚才你弄的时候,那个香啊,这猪没白养。”

“别说这些了,我切一块,咱们炒来吃呗。”李子木说干就干,拿了刀,直接没客气就切下了一大块。

听说这块肉这么难得,沈珍又心疼了。她怕放外面给放坏了,赶紧找了个塑料袋装了剩下的,又给搁在冰箱里去了。

李子木在那边把肉洗了洗,还真别说,这肉切起来的时候,跟切白油肉的感觉也不太一样。它先是有一点的劲道,但用力压下去,它反而也不会黏连。整块肉,也没什么大的骨头。不过切到中间的时候,里面似乎出现了一些软骨组织。

等切完了装盘子里,那就是满满的一大盆。

沈珍这会儿忙完了,自己就要接过来料理。李子木也不强求,不过他从碗柜里又『摸』出两个鸡蛋,然后给打碎在了碗里。

他有挑了一小块肉,用刀给另外剁碎了,最后放进搅拌好的鸡蛋里,在冲上了水。他打算弄一碗蛋羹,一会儿给李康平送去。

炒肉太荤了,他爸也吃不了。这蛋羹蒸好了,细腻顺滑,再加上这肉,估计味道极为鲜美,正适合他爸吃。

沈珍见李子木的动作,心里头明白,顿时也大觉快慰。有这么个儿子,这辈子她也没什么不满足的了。

沈珍那边,锅一烧开,听李子木的,也没放油,直接滋啦一声,把肉倒了下去。还真别说,这肉竟然没粘锅,沈珍赶紧翻炒了起来。

整个锅不断发出滋啦滋啦的声音,原本白花花的肉,没一会儿功夫,一个个就变的金黄带出一些精肉的纹理。最关键的是锅里冒着热气,肉香味不断逸散出来,李子木在旁边闻的口水直流。

殷戚一家原本吃炖鸡觉得鲜美至极,之前也吃了大半了。但这会儿闻着里面的香味,再看这满桌子的菜,现在愣是没有半点的胃口。

“爸,我要吃肉。”殷戚那个大点的孩子被味道引的在座位上扭来扭曲,实在有点忍不住。

“你爸也想吃,再等等再等等……”殷戚看着里面厨房,心里就跟抓心挠肺似得。

那边,蔡国高为了抑制食欲,给自己灌了一大口的酒水。过了会儿,蔡国强笑了声,突然说道:“殷老板,这回我们倒是来对地方了。想想这一两天到这里以后看到的,吃到的,咱们就跟遇到了奇人似得。”

蔡国高这么一说,殷戚也是若有所思了起来。

仔细想想,他公司开的不大,但到底走南闯北过。这好吃的,不是没吃过。有些什么一年都约不上一次的私家菜,他也见识过几回。但真要说起来,他什么时候吃到过那么好吃的枣子?有什么肉的味道,能这么香?

不简单,里面那个叫李子木的小哥不简单啊。

殷戚跟蔡国高聊天的时候,里面沈珍吆喝了声,然后用一个不小的砂盆装了一大碗炒好的肉就走了出来。

“吃肉,我要吃肉!”两个小孩顿时从位置上蹦了起来,举着筷子就是迫不及待。

殷戚也是想吃的很,但还是笑道:“等等,这李小哥还没上桌呢。”

那碗蛋羹也好了,李子木正用防烫手套拿了蛋羹,小心去了他爸的房间。

老爷子刚才还睡着,不过醒了有一会儿了。但老爷子怕打扰了沈珍跟李子木,就没吵没闹。

李子木放下了蛋羹,把李康平扶到了轮椅上,带他去了一趟洗手间。等出来的时候,李康平用含糊不清的声音说道:“…儿…儿子…香……”

李子木一乐,把李康平安置好了,然后把蛋羹放在他平常吃饭的专门小桌子,又给他开了电视。

“爸,你自己吃吗?”

李康平握着调羹,缓缓点了点头,“自己…吃…走…不要喂……”

“那爸我也去吃饭了,就在楼下,你有事就喊,我马上就上来。”

李康平哆哆嗦嗦把一勺蛋羹送到嘴里,然后脸上『露』出享受的神情。

见此,李子木才小心翼翼离去。

李子木一下楼,盛了饭出去的时候,他就浑身抖了抖。这帮人,都是一脸哀怨的看着他。

李子木笑着『摸』了『摸』鼻子,然后笑道:“别等我了,吃吧。”

几个小孩儿立即欢呼一声,猛的就朝那盘肉夹去。李子木也是迫不及待,一块肉入嘴,当肉汁在口腔爆发的那种感觉,真是太美好了。

这肉的口感,简直好吃的爆炸,根本没有任何一丝白油肉的油腻感。

这一口肉,在配入一口白米饭,米饭的香味完美的跟肉味结合在一起,这味道,绝了。

中间的时候,殷戚最先从位置上蹦起来,然后跑去给自己又盛了一碗饭。现在吃东西,不是为了填饱肚子,根本就是享受。

一桌子人,都顾着吃饭,根本连说话的时间都没有。那几个孩子,第一次吧唧吧唧吃的这么没礼貌,家里人也没空去制止。

“哟,木子,你们家吃什么呢,这么香?”李子木配着肉大口吃饭的时候,猛的听到有人喊了声。

今天因为人多,他们是把大桌子搬到了廊檐下吃的。这地方一抬头,就能看到李子木家上面的那户人家。

刚才喊话的叫骆全,李子木从小到大,是叫全叔的,有点亲戚关系。至于两家的邻里关系,那都是极为不错的。你家的茄子摘了,我家的南瓜多了,那都是拿来拿去的。

在更早骆全家还养猪的时候,过年杀猪了,买的人多,都是先来李子木家问,要什么就先给他们定了。到时候直接切了拿出,有空的时候自己过来拿就行。有时候,还送一副猪小肠或者两副猪脚什么的,这都是李子木爱吃的。

“全叔,炒肉,我特意从外地带来的。好吃着呢,你过来也吃点儿?”李子木端着饭碗喊道。

沈珍也赶紧说道:“来吃吧,真的,这是木子特意带来的。”

骆全大概有点不好意思,但肉闻着实在太香了,加上李子木也客气,一直喊,骆全犹豫了会儿,就下去了。

骆全人高马大,他一落座,沈珍就给他盛了个大碗。

“菜好啊。”骆全一看这满桌子的菜,顿时笑道。

殷戚一群人也什么好介意的,骆全这人豪爽,喝了几口酒之后,也是迫不及待夹了块肉送进嘴里。这一吃不要紧,问题是吃了之后,他是再顾不得说话了,接二连三夹着肉配饭吃。

不知不觉,这骆全就吃了两大碗。

他肚子是饱了,但还想吃,不过碗里一夹,没了。

这还没吃过瘾啊。

不止是他,几个大人都没吃过瘾。那点肉汤,这会儿几个人都馋的很,最后还是让给小孩了,让他们拌饭吃。

但看着几个孩子在那边吃的那叫一个香,大伙儿肚子里都有几分饱,但这嘴巴还是不断流着口水。

李子木自己也想吃个过瘾,看着被刮的干干净净的砂盆,他一起身,提议道:“咱们吃点烤肉跟火锅吧。”

烤肉这边有工具,就是那一个长条的铁凹槽,下面放点燃的煤饼,再在上面放个铁丝,那就可以烤了。这是以前李子木自己心血来『潮』,折腾出来的。

至于火锅,家里有专门的那种『插』电可以热的火锅盆,以前冬天家里人吃过。热腾腾的下锅,好吃的很。

这提议好,他一说,所有人都在咽口水。

“行,你们等着啊。”李子木实在是没过瘾,蹿起来就要去切肉。

沈珍笑了笑,起身打算把碗筷收一收。这桌子上的菜什么得撤下去一点,不然等会儿火锅盆往哪里放?

还有这个烤肉,那个铁片网也要去洗一洗,很久没用了。

不提沈珍这边忙着,李子木一跑到厨房要拿几个干净的碗,他下意识止住了脚步。

“嘤。”

因为他看到,有个黑『色』的身影就跟猫一样,竟然正蹲在他们家的灶台边,这东西还用舌头轻轻『舔』着刚才炒肉的锅。

一见到人来了,这东西抬起了头,再轻轻叫了一声之后,一动不动看着李子木。

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