“若是这东西价格太高，我也是不打算收的。而且，我并不信任外面的作坊，一般来我这里卖东西的都明白我这里的规矩，要么就是一次『性』买断，将菜谱或者食谱卖给我，从此只我一家可以制作售卖。要么，便是没得谈了。”
“那方掌柜的意思是，咱们……没得谈了？”叶晚辞笑意没变，反而越发浓厚了。
方掌柜不置可否，只继续说道，“若是夫人愿意将蛋黄酥独家买断给我，那价格好商量。”
言下之意还是，不能供货，只能独此一家。
叶晚辞有些犹豫，不过她现在缺银子，所以只要不是太过让她为难的事情她都可以稍微的妥协。
所以也不过犹豫了一下，叶晚辞便答应了，“那掌柜的你可想好了，我这蛋黄酥，若是单独出售，按照市价，我会卖十五个铜板一枚。若是供货给您这酒楼，那我只收十文钱。但若是买断，您想要我这方子，一百两银子，您能接受吗？”
这个价格，叶晚辞觉得还算公道，她已经将市面上的价格都『摸』清楚了。
而这个买断的价格，也是她深思熟虑之后决定的。
买断虽然会吃亏一些，可她既然缺钱，那也没有其他的选择。就算不是蛋黄酥，还会有别的东西卖。
所以既然商机来了，她又为何要拒绝呢？
而方掌柜也在细细思考，思量这个价格的可行『性』，并且在心中计算了利润已经后续的盈利，甚至这个蛋黄酥能带来的商机到底能有多大。
毕竟他也开了这么多年的酒楼，这点眼力见还是有的。
这个蛋黄酥市面上从未有过，看起来不普通，吃起来口感更是丰富有内涵，所以他也相信，这东西一旦推出市面，一定会受到大家的追捧。
到那时，就不是十文二十文钱的事情了。
“夫人可还有其他比较特别的东西了？”方掌柜想了好一会，才这般问她。
他觉得，眼前这小姑娘不简单。从容自信，说话的时候永远看着对方的眼眸，不畏不惧，让他有了一种棋逢对手的感觉。
这种感觉真是太奇妙了，所以也让他更加好奇了。
叶晚辞也没想到方掌柜会这般问，想了想，她自信说道，“还有一些菜谱，不知道掌柜的需不需要？”
听她说有菜谱，方掌柜一时间都有些错愕了。
其实这几日，他正被这事烦扰着。
他这酒楼也开了许多年，可菜『色』反反复复就那么多，太过昂贵的菜，没人吃不说，做法也十分复杂，费工夫。
所以因此还流失了不少顾客，最近更是有许多顾客反映，吃他们家的菜已经有些厌烦了。
连着好多天，他都在跟几个厨子商量，让他们想些新的菜『色』回来。
因为实在没办法，他还专门又聘了两个新厨子回来，可一样，都没有任何新意。
所以叶晚辞的话，无异于雪中送炭，把他正好需要的送到了他怀里，就像瞌睡遇到了枕头。
“当然，当然，不知道能否请姑娘小『露』一手，做几道菜给我尝尝？”方掌柜虽然见识了叶晚辞做的蛋黄酥，可却不知道叶晚辞厨艺的深浅，便想了这样一个方法。