夜明贴好创可贴继续穿着高跟鞋到饭厅，无论梦魅和向月怎么劝她都不肯脱下休息。
饭厅醇香弥漫，但他们看见桌上的摆放顿时食欲大减。桌面的菜肴分两种，一种使用筷子，另一种使用刀叉。
吴老师微笑道：“我们借午饭的时间学习人类时期的中、西用餐礼仪。首先不管是中或西式，绅士应该为女士拉开椅子请她们入座。”
向月第一时间为夜明拉开椅子，接着银星帮梦魅拉开，剩下的苗老师只能由吴老师拉椅子。
吴老师略显尴尬，“次序不对，重来。向月作为主人同时比银星年长，应该先为年长的客人拉开椅子。”
年长的客人？向月和银星看向苗老师。她虽然外貌年轻，但确实是三位女士中年龄最大。
苗老师不悦，“吴老师，提起淑女的年龄不礼貌。”
“现在是教学，如果不提出难以进行下去。”吴老师保持微笑，其他人闻到淡淡的火药味。“重来一次，向月先为苗老师拉开，然后和银星再为另外两位女士拉开。”
向月面无表情地为苗老师拉开椅子。
“由于没有年长者在场，我们先请女士坐下，男士方可入座。”六人按照吴老师的要求依次入座，每人面前摆放一副筷子和一个汤勺、一副刀叉、一碟牛排和一小碗上汤饺子。
“入座后腰身要直，身体离桌一个拳头的距离。”苗老师盯着夜明的坐姿，其修长的脖子和脊背连成优雅的线条，她算是满意。
首先使用筷子，大家都熟练因此夜明不用挨尺子。苗老师滔滔不绝讲解用西餐前的注意事项，其他人只能饿着肚子听不能动。
银星眼巴巴地盯着自己面前的午餐——早已凉了。
“前往高档的西餐厅男士要穿着整齐得体，最好穿西服，如果西餐厅有要求一定要打领带；女士要穿晚礼服或套裙以及有跟的鞋子。”说到这苗老师特意瞥夜明。
好不容易等她说完，然而还不能吃，要学习使用刀叉。向月和银星得心应手，显然经常出席那种场合。夜明则第一次使用，切牛排时挨了一尺子。
“要切小块！要从外侧向内侧切，不准拉锯式切……”苗老师优雅并娴熟示范，切下一小块慢慢地放进嘴里，她这享受的模样令人火大。
向月味同嚼蜡，压着恼火冷冷淡淡地开口，“授课时不是该先示范吗？苗老师先动手莫非已成习惯？”
“我教学的时候不喜欢旁人插嘴。”
“现在是午饭时间，席间交谈也是一种礼仪，苗老师不会不知道？”
苗老师皱了皱眉，“不让学生认识自己做错不会进步，我的软尺子并非为了罚而罚，是想令学生记住自己犯的错误。”
“苗老师以往教导的学生可曾挨过你的软尺子？”
“大部分学生的优雅与生俱来，他们本就受过良好教育，上课时能完美展现所学的内容。”
这回不止向月，梦魅也怒了。这个女人话语间看不起出身一般的学生，在她眼里学生只有两种，一种是鲜花，剩下一种是脚下泥。
梦魅用力握紧刀叉，目中冰寒。
向月却似笑非笑，有意重新端详苗老师。“如此说来，你曾教导的千金本就优秀，你不过是锦上添花，换言之她们的导师不是非你不可。”
苗老师攥紧餐巾。
夜明朝向月打眼色，示意他适可而止。但他继续说：“能令普通人蜕变成高贵的天鹅才是家庭教师的真正价值，苗老师你认同吗？”
夜明和梦魅闻言一怔。
苗老师松开餐巾，淡淡道：“我明天带一双合你脚的高跟鞋过来。”
“谢谢你，苗老师。”夜明偷瞄向月，后者扬起胜利般的微笑。
然后继续上餐桌礼仪课，这次苗老师先示范再让夜明学做，软尺子的声音逐渐减少。这顿午饭吃了一个半小时，到最后他们都没吃出饺子和牛排是什么味道。
中午没有午休，吃完午饭夜明继续穿着高跟鞋来回走。而向月和银星练习微笑，吴老师用尺子调整他们笑容的弧度。
有创可贴阻隔脚后跟和高跟鞋的摩擦，夜明走起来舒服多了。见她走得顺畅，苗老师要求在夜明头顶一本书走。
“书不能掉下来，手臂不能展开必须跟平时走路一样摇摆自如……”苗老师一边训一边看着夜明走，期间用软尺子提醒她双手要摇摆自然。
夜明磕磕碰碰走了一段，书老是掉下来。苗老师揉揉太阳穴，自己要出杀手锏了。“你先停一下，看我的示范。”
她让仆人再端来一叠书籍，挑了五本最厚的放在自己头顶。在夜明等人吃惊的目光下，她顶着五本厚书开始走，双臂自然摇摆身姿曼妙，步伐四平八稳，若不看头顶以为她在如常走路。
苗老师走了一个来回，停下时甚至摆了一个优雅的姿势，使夜明深深折服。
“每天我会给你增加一本书，直到你的书不会再掉下来。”她慢慢地拿下头顶的书本。
当夜明再尝试，她发现要书不掉下来必须保持上半身平稳，双臂摆动时实则在控制身体的平衡。来回走了几次，夜明的头上的书不掉下来了。
她掌握的速度很快，苗老师颇感意外。于是夜明顶着书本走了一个下午，步伐越来越平稳。
傍晚，鸿月回来时要检验三人的上课成果。鸿月审视向月和银星的坐姿、走姿，眼神像铁钩尖锐，紧张的银星差点出错。
轮到夜明，鸿月瞥了瞥她不合脚的高跟鞋。
夜明头顶一本书行走，直视前方，心里在计算每一步的距离。看着她的动作行云流水，鸿月满意地点头。
向月和银星暗道妈妈偏心，他俩完成测试时她面无表情……
“两位老师的教导都很好，接下来一周拜托你们了。天黑了，两位老师留下吃顿便饭。”鸿月提议。
向月和银星心里咯噔，看来测试还没结束。
“恭敬不如从命。”两位老师微笑答应。