重生之御厨在现代

暖手宝宝

首页 >> 重生之御厨在现代 >> 重生之御厨在现代最新章节(目录)
大家在看谁与争锋 犯罪心理 生常 天价小娇妻:总裁的33日索情 三体 从圣斗士开始的划水生涯 偷星九月天里的超能力者 人在斗罗,我比唐三早穿越几十年 木叶,请小心隔壁二柱子家的老王 手腕 
重生之御厨在现代 暖手宝宝 - 重生之御厨在现代全文阅读 - 重生之御厨在现代txt下载 - 重生之御厨在现代最新章节 - 好看的其他类型小说

第510章 ‘醋溜素黄鱼’

上一章书 页下一章阅读记录

“哎呀,看我们两个老东西这记性 怎么能让孩子在厨房忙活呢?哪有主人家坐等客人做饭的。”小宇亲家奶奶一拍大腿,才反应过来。

袁外公摆摆手:“就让婉儿做吧,在家里就提前说好了,他们这次比赛因为连着后面的世博会,可能要全封闭比赛,所以她想做顿饭贿赂贿赂你们,到时候辛苦你们了,她要把我们寄放在你们家。”

亲家奶奶噗嗤一笑:“这孩子可真逗趣,还寄放呢,她就不怕寄放在我们家之后,她比完赛我们就不还了。”

外婆立刻眉开眼笑:“那你就别还了,到时候我们老两口跟闺女一起,就麻烦你们家了。”

亲家奶奶拉着外婆的手哈哈大笑:“行呀,既然咱双方都愿意,就不还了,我看让婉儿跟着小姜回家也正好。”

袁外公不乐意了:“亲家,这是说的哪的话?我家孩子还小呢?”

亲家奶奶呃了一声,赶紧看向外婆,外婆对她一挑眉一撇嘴,还有啥不明白的。

合着婉儿丫头,虽然没有护食的老父亲,但这还有一个更护食的亲外公呢!

亲家奶奶也就不再打趣,真怕他黑起来的脸,又怕他等会儿再掀桌子。

伊婉儿不知道前面的聊天,她正在做一道老少都喜欢的醋溜素黄鱼。

这是因为小宇说他爷爷最近刚查出来糖尿病,但平时又爱吃大油大荤的东西,根本忌不住口。

所以伊婉儿才想到了这道菜。

先调调料汁,低盐原味酱油1勺,红烧酱油1小勺,白糖一克增鲜,米醋1勺,淀粉加适量纯净水搅拌均匀待用。

将土豆去皮切成片上锅蒸20分钟左右取出捣成土豆泥。

把笋尖和香菇提前浸泡后清洗干净,切成碎末。

锅烧热加入1勺橄榄油,把笋末和香菇末翻炒出香味。

然后把土豆泥和豆腐、笋、香菇一起翻炒,加入少许盐和鸡精拌匀。

冷却后做成黄鱼的造型,就是以假乱真的“鱼肉”。

把“鱼鳃”的冬菇“鱼尾”的豆干,眼珠用黑木耳装饰一一豆腐干片切成鱼尾的形状,放人八成热的油中炸脆。

将青椒和卷心菜,木耳和生姜片清洗干净后切成丝。

放入锅中翻炒后加入高汤或清水煮出味,把汤过滤出来。

把过滤出来的汤汁加入准备好的调料汁煮至浓稠。

最后将浓稠的卤汁均匀的浇在“黄鱼”身上即可。

一份好吃不胖又美味,低脂低卡又健康的醋溜素黄鱼就可以享用。

看着是鱼但整条鱼都是蔬菜制成,口感细腻绵柔鲜香特别好吃!

这道菜的食材看着简单,但做还是要一些功夫。

之后又连着做了几道适合糖尿病病人吃的升糖慢的菜。

有鸡汤豆腐小白菜,清炒虾仁黄瓜。盐水大虾,香菇菜心,沙锅小排骨。

小宇在旁边看见嘴巴都张大了。

因为之前爷爷刚检查出来糖尿病之后,奶奶只让爷爷天天吃糙米饭和水煮青菜。

就怕炒菜里面油盐糖大了。

可是看现在看着姐姐做的有荤有素,有汤有肉的菜,他的脑袋里产生了大大的疑惑。

“姐姐,糖尿病可以吃这些荤菜吗?排骨、大虾、鸡汤?”

“当然,具体到每个患者,食谱并非一成不变,体重、日常活动量以及情绪、睡眠等均会影响血糖的波动。

因此,不必刻板,更需要个体化。

除此外,糖尿病患者也要注意进餐顺序,先喝汤,到蔬菜,到肉,最后再吃主食。

糖尿病食谱与正常人的饮食没有太大的差别,但要有一定的规律性,不能像正常人吃饭那样随意。

饮食疗法不是一劳永逸的事,需要天天执行,长期不懈地坚持下去,才能见到效果。”

伊婉儿说的头头是道,是因为她真的知道糖尿病的病人该吃什么。

不过在古代,糖尿病是很少见的,那是因为连裹腹都不能保证像这样的富贵病也不是人人能得的。

糖尿病在古代称为消渴症。

消渴病主要表现为口干、口渴、多尿、形体消瘦等症状,也被称为三多一少症,多见于高官厚禄的人。

消渴症根据病人的临床表现不同又被分为三消症,上消、中消和下消。

上消主要表现为口干多饮,喝水后不解渴,伴有乏力等症状,主要是由于上焦肺热所引起。

而中消则表现为多食、容易饥饿、大便干燥、出汗多等症状,通常是由于中焦胃热过盛所引起。

而下消则表现为小便量多、次数增多,伴有腰膝酸软乏力等症状,主要是由于下焦肾阳不足所引起。

消渴病根据不同的证型,治疗的方法不同,平时要注意控制饮食,尽量少吃甜食,饭后多运动。

平时还需要多监测血糖,根据症状和血糖情况进一步治疗。

同时要注意保养眼睛、肾脏和心脏等,避免血糖过高引起相关脏器出现并发症。

这些在自己垂髫之年就已见过,阿爹在一富贵人家做厨子,那府上的一个少爷得的就是这毛病。

那少爷就是一个忌不住嘴的人,宁可吃后难受也不舍得忌了自己的口。

而自己做的这些菜也是当时阿爹给那少爷做的。

自己记得这么清楚,也是因为那一家对阿爹做的菜能得到少爷的喜欢,很是感谢。

所以经常一些稀罕的食物,或者一些矜贵的赏赐,都让阿爹带回家。

就连自己穿越过来之前就几年,阿姐成亲之时主家也送了添箱礼。

就连自己的及笄之时,少爷也来观礼并赠上了礼品。

伊婉儿想起阿爹每每得到赏赐,高兴的带回家逗自己和阿姐的时候。

自己着急的模样,现在想起只觉物是人非。

“姐姐…姐姐,你没事吧?”小宇见姐姐没听到自己说话顾自发呆,便赶忙扯扯她的胳膊。

伊婉儿回神:“没事儿!赶紧上菜吧,中午吃完饭,下午我还得早早的去比赛会场那边报名办理入住手续。”

小宇不舍撒娇:“自从知道你要来这边参加美食比赛,我还查了好多资料,人家的美食比赛,比赛的厨师都可以带亲朋好友去给自己加油的。为什么到你来就要封闭了呢?本来我还想着请假也要跟你去的呢!”

伊婉儿见他这作态,嘿嘿直乐:“可能就是怕带家属去吃的太多吧!”

“……姐姐,你跟着姜哥学坏了。”

姜宴:……

上一章目 录下一章存书签
站内强推穿越大周 人生得意时须纵欢 山村桃运邪医 红尘都市 都市极乐后后宫 修仙琐录 我,奈克瑟斯奥特曼 碧蓝航线界限 战锤40k之我的世界 明末辽东从军行 wtw1974 逍遥人生 欢迎来到节操动漫社 全球游戏:开局百亿灵能币 我打造了异常控制局 洛公子 偷星九月天里的超能力者 一个路过的冒险家 重生:实力至上的斗罗大陆 谁与争锋 
经典收藏笑疯!真千金都重生了,谁惯着你 穿越八零:恶毒女配攻略最强军官 霸道公主重生,天天亲晕小将军 阴鸷反派读我心给我亲,把我撩晕 诸天从港综神探开始 凡人修仙,开局看守废丹房 反谍风云 修仙:开局获得一双鹰瞳 街溜子,一等功有点多怎么了 让你契约钟馗,你契约紫袍道士 武侠之气运掠夺 我的顶流女友总爱吃醋 谍战:开局偷听心声,识破日谍 重生之官道 穿越之纨绔医妃太戏精 特种兵:穿越黑猫,团灭火凤凰 暖阳入怀,寒冰渐融 穿成未来暴君的亲妹妹 杨小年升官记 足球青训营 
最近更新诸天:小玉你还小,别追了 被害投湖,嫡女归来怒掀渣男龙椅 叶老师又娇又撩,科技大佬婚后夜夜求名分 太古无双神尊 四合院谁都不要和我抢养老 被甩后,我医武双绝,你求复合做什么? 灵武苍天 修己心:如何做这个世界的旁观者 小夫人会玄学,携崽炸翻豪门 重生假少爷,从打猎带妻女发家开始 穿成农家秀才的作精娘子 重生1993:我权势滔天 废柴美女修仙记 老婆打遍诸天万界,我无敌了 噶我腰子?我靠氪金电子女友杀穿缅北 惯坏她 不许我摆烂,那我就杀穿 长生仙缘从凡人苟到飞升 错爱过,就别爱了 九霄镇渊录 
重生之御厨在现代 暖手宝宝 - 重生之御厨在现代txt下载 - 重生之御厨在现代最新章节 - 重生之御厨在现代全文阅读 - 好看的其他类型小说