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第45章 做客乡下

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张雪梅与霞水笙双双进出,院子里的人不约而同地向这个小伙子投去羡慕的目光,他们自然把他当成了前者的男朋友。

在张雪梅向哥哥张大山告知霞水笙被她邀请到家里吃杀猪菜时,也是以她的朋友的名义,当然当哥的喜不自禁了,终于他惦记的一桩大事有了初步端倪,霞水笙这小伙子是他认可的那个类型。

血肠是在厨房操作灌的,两个人合作,没多会儿,一盆血肠就灌好了,锅里的水也上了温度,由一人一根一根轻放入锅内,炉膛里的火烧的更旺,那个站在灶台旁的人,用一根长的木棍在搅弄锅里的血肠,腾腾的热气散发着不大好闻的气味,是肠子残留的微弱臭味,这时那个人用棍子挑起血肠,手里掐着的牙签在上面这儿那儿扎一下,说是放气,不然会把血肠煮爆炸的。

”闻着有味,”张雪梅说,”煮熟了就没味了,吃的时候也不会有味的。”

院内搭的大锅也炖上肉了,里面放了猪杂和方块肉,味道充斥在整个院落,霞水笙回到屋里,张雪梅到外面张罗事去了。

十二点不到,两桌饭菜分两屋摆放,霞水笙、韩为圣和张大山、张雪梅一桌,同桌还有他的父母和几个至亲。

酒是村里自酿的小烧,发酵型的,在酒倒入酒杯的一瞬间,飘逸的酒香弥漫在整个屋子,佳肴美酒,不入口,人已醉了。

霞水笙和韩为圣每人一杯酒,倒酒之前张大山就说了,”你们来一次也不容易,今晚就住在这儿,再说韩经理还是头一次来,就好好感受感受咱这儿的乡野生活。”

韩为圣没有推辞,于是欣然让张大山斟酒,还礼节性地称,很感谢张大山的热情,能与张家的人聚餐是他的荣幸等。

”到咱家了,”张大山父亲说,”你们舅甥俩就当到自己家了,千万不要喜外,农村没啥好玩意,吃个鲜,不知你们得意这口不?”

”太丰盛了,”韩为圣代为表态道,”这个在城里是吃不到的,比山珍海味都要好上多少倍呢,难得有这样的口福呀!”

开荤了,韩为圣和霞水笙在张氏家人和同桌亲戚礼让下,大口地吃着,实在感毫不掩饰,因为有长辈在,霞水笙只能让于他二舅跟他们喝个尽兴。

歘空霞水笙也站起敬桌上的人一杯酒,以示他懂礼数,免得让人挑理就知道吃似的。

看得出张家老人都很朴实,不多言不多语,农村人淳朴的性格在他们身上显现无疑,霞水笙也感受到张雪梅准是继承了父母的基因,为人处世厚诚有加。

”咱俩干一杯,”坐在霞水笙旁的张雪梅哪肯错过献温情的机会道。

”你的酒量也很了得,”霞水笙惊讶地说,”你都喝了一杯白酒了,能行吗?”

”我得陪好你呀,”张雪梅温柔地轻声说,”你能来我家,就是我醉了也要奉陪到底,何况我还喝不醉,那就更该有所表现了。”

接着就是两桌过招,韩为圣与霞水笙去另一桌敬酒,张大山陪同,那一桌的人又到这桌回敬,有来无往非礼也,双方以酒会友混战了一起,但却洋溢着相见恨晚、城乡一家亲的热烈氛围。

由于说好不回返了,韩为圣和霞水笙酒兴放开,喝得云山雾罩,撤席后回到给他们安排的房间,倒下便睡,张大山也陪他们在一个屋里睡。

有酒量真好,这种场合,大家喝出了情意绵绵,但张雪梅却喝吐了,被她妈好顿数落,回到自己屋里躺在炕上醒酒去了。

而张大山的父亲仍保持清晰的理智,做到了适可而止,他安排老伴熬了小园种的笨小米,说是过一会儿让他们都喝一碗解酒。

冬天天黑的早,不到四点天就擦黑了,张老爷子到客人休息的房间探路子,看到他们坐在炕上喝茶水唠嗑,就差老伴端过来小米粥,每人都喝了一碗,问道,”啥时咱吃晚饭?”

”不吃了,一点不饿,”韩为圣说。

”那就再等等,”张大山父亲说,”过会儿再喝点透透,大山他妈给你们包酸菜馅饺子。”

”我们一来可把你们忙活坏了,”韩为圣不好意思地说,”别准备什么了,弄点花生米就行。”

”行,那就不多弄,整几个下酒小菜,”张大山父亲说,”我弄好了喊你们。”

有酒量的人醒酒也快,又过几个小时,张大山和他媳妇在韩为圣他们躺着的屋里放上桌,几道菜也摆上桌,有油炸花生米、冻白菜、刺老芽、小笨鸡炖蘑菇、血肠蒜泥和葱花鹅蛋,三大盘刚出锅的酸菜馅饺子也端上桌,喝的是山葡萄酒。

一桌六人,张家人和韩为圣、霞水笙,张母也满上一杯葡萄酒,开场白由张父担任,”乡下人说道少,你们城里人多担待,吃好吃赖,都是我们的一份诚意,这不我闺女又和霞水笙晚生交了朋友,我们全家人都很开心,你们两个好好处,互相照应,这杯酒由我提议,喝一口!”

提杯酒喝过后,张大山拿过盛酒的塑料桶依次满上酒。

”你们还年轻,”韩为圣道,”看你们面相挺般配的,好好交往吧,也要拿出些时间学习,学个什么专业,有一技之长受用一生。”

”是的,”张雪梅说,”我学了成人大专,一月份有个预算培训班开课,我想去学学。”

”怎么想起学预算的呀?”韩为圣问。

”那天我和霞哥吃饭,说到学专业的事,”张雪梅回忆说,”他建议我学这个。”

”我也不知我建议的对不对?”霞水笙忐忑地说。

”那我提一杯吧,”韩为圣说,”张大伯手艺不错,这几个菜做的多精致,荤素搭配,正是下酒菜,还有饺子,饺子酒越喝越有啊。”

咕咚咚,除了张母喝了半杯,其余人都干杯了,因为这些人压根就没把葡萄酒当酒喝,像喝水那么痛快。

”学预算是个慢功夫,”韩为圣善意地说,”我倒有个想法,既然你才学大专,也要两年半毕业,不如先办个岗位证,锻炼一年左右就能出徒,我当时让水笙去当安全员就是出于这个考量……”

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