陶园田居,悠闲的山村生活

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第291章 选牛,哞哞哞

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飘摇的芦苇荡,一大片一大片的肆意的生长着,让陶甜甜有一种在芦苇荡里野营的感觉。

要是往芦苇荡里面放一群野鸭野鸡进去,到时候也是一件颇有乐趣的事情。

在芦苇荡里面捡鸡蛋倒是不错,再养一些小东西。

芦苇荡生长在旁边的沼泽里面,当初她没有去管。

就是因为这里面有太多的野生动物了,什么鸳鸯大雁野鸭最还有一些不知名的鸟。

觉得这草场要是光养一些牛羊尾面,有一些太孤独的。

就把它们给留了下来,如今已经在旁边建了一个鸟篷。

冬天,它们也就不用迁徙了,直接就可以入住到鸟棚里面下的蛋。

有就有他们收起来,毕竟这不是免费的嘛。

既然给你们搭了窝棚,那总要收一些利息的。

天下没有免费的午餐,她也不过是一个善心的慈善家。

三座山她都买了一些牧羊犬回来养着,可以一边放牧业一边帮他们看着牧场。

陶甜甜看着两边的河岸,准备明年开春的时候播一些莲种下去。

等到夏日的时候就会开满荷花,到时候清香的荷香就会扑鼻而来。

没准夏日还是一片盛景,能吸引不少外地的游客来游玩呢。

河里面的鱼类也不知道是冬季巡游还是怎么的,一到冬季的时候都会多一些,这也是他最近才发现的。

陶甜甜的手机响了,,原来是去外面采购牛种的吴怀仁。

“喂,甜甜,我和简单已经到牛场这边了。

马上就准备进场了,所以给你打个电话。

你跟我们一块看着,你说说你,我们又不知道怎么挑牛,你为啥让我们两个小年轻来。

至少派一个像阿爷一样年纪大的老头来,还能镇压一下场面。

就派我们两个来,你不怕回头人家老板把我们两个人给坑了呀。”

一想到这事就越想越生气。

这看牛,他又不是专业的,为啥让他还大老远的跑这边来一趟。

耳边传来一阵阵,牟哞哞哞哞的声音。

“自己也不愿意跑一趟,还让我们给你现场直播

瞧你懒得,现在我们已经开始进入草场了啊。”

“知道了。”陶甜甜手里拿着手机,一边听着他们在现场的情况。

简单看着成群的牛,开口问:“大爷,那只是什么牛啊。

长得好像跟那红牛上的牛有一些像?”

“那头牛,是我们这当地的红牛,属于黄牛品种的。

就是市面上那卖的红牛饮料的那种红牛牛。

它的毛发呢是红色的,所以比较好认,你看它啥颜色,它就叫啥牛。

它非常的好养,随便放养就能活了。

这种牛它体格比较的健壮,特别适合干农活。

并且它的口感肉质都算是比较好的,在市面上都格外的受欢迎。”

“它身边的那几头牛是肉牛,专门养来就是为了供应市场需求的。

这种牛也挺好的,但是这种牛一般我们养来是当种牛用的。

它的繁殖能力特别强,但是跟红牛一比吧,干不了啥活,口感也不那么好,主要就是用来配种用的。

你们这次大老远的来一趟,了解你们也有草场。

你要是买牛多的话,其实我建议你们就买几头公牛。

然后母牛买几头回去搭配几个就行了,买个四五头完全就够用了,不用多买的。”

“我看那不远处的黄牛跟那村里面的黄牛有一些像。

只不过怎么这体格更加大呢。你们这草场的牛,体格都格外的健硕,不像咱们乡下看到的牛那体型比较的小。”

“你们年轻人这就不懂了吧。你刚才看到的那只黄牛啊,叫做巴西黄牛。

是引进来的品种,现在市面上普遍能见到的牛的品种,那都是经过基因改良后引进来的品种。

现在很少是那种本地的黄牛了,本地的黄牛体格小,繁殖能力又弱,压根就抵抗不了什么风险。

你要是买来干干农活还行,别的就不太行了。”

“奶牛啊,就是要买这种改良过的品种。

这种改良过的品种,那是和国外的牛种杂交过的。

也是咱们牛场里面卖的最好的牛,这种牛不论是用来干活还是作为肉牛供应,它的市场需求量都比较好。

那一句话就是,它干活能行,用来吃也是能行的。”

“你们都是门外汉,是不是还想问一下市面上卖的那种什么雪花牛排,战斧牛排这类的呀?”

“要不然说您是明白人呢,我们这心里想问啥您都知道。

那麻烦您给我们解释一下,科普一下行不?

我们都是门外汉,对这些还真没啥了解。”

“晓得你们年轻人嘛,也不是专业的养殖户。

这市面上说的那什么雪花牛肉啊,其实就是牛身上的一部分,只要这牛里面的脂肪和肌肉达到一定的比例,它就都会出现的。

其实就是饲养过纯配料的合适,你养的这些牛,他身上就会出现这种雪花。”

“猪其实也会出现雪花肉,你们出去买猪肉其实也有雪花肉。

跟着雪花牛肉其实是一个道理。

只要你饲料配比的得当,就都难长的出来。

这买回去散养就行了,这冬天草料不多了的话就混合的饲料一块喂养。

保证你们那肉质杠杠的。”

“我知道你们这次过来主要是选用耕种的牛和产奶的牛,那我就给你们先推荐一下这耕地的牛。”

把他们的家里面的活主要都是用机器,用牛干活还是比较少的。

有活,但是这用到牛的地方不多,有个一头两头也就够了,最多的还是得奶牛和肉牛。

“您这说的句句在理,我们家的草场大概有个三四百亩大左右。

旁边啊,还有一些滩涂和芦苇荡,自然不如您这草场大,我就想问问这得怎么安排?”

“3-400亩大呀!那这草场也不算是小了,这草场是靠近河滩旁边吗?”

“嗯,在那草场的下面有一条河,旁边都是草地。”简单开口道。

“这草场可是非常重要的,你们要着重保养好草场,它是一年四季最重要的。

你家牛养的好不好,跟这关系密切。”

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