五二年的金秋十月。
首都四九城中。
红星管理委员会内。
“我竟然穿越了？”
红砖青瓦的红星救助站内。
李平安凝视着四周充满时代烙印的环境，心中一片愕然。
墙上悬挂的“热烈庆祝新华夏诞生”、“推动体育运动，增强人民体质”、“坚定走社会主义道路”的标语，无不洋溢着那个时代的独特气息。
此刻，他渐渐回忆起一切。
没错，他真的穿越了！
前身。
是一位生活在四九城乡郊的十九岁青年。
其父母不幸在战争中牺牲。
最近，
他在四九城居住的大伯因病重，念及乡下的这个侄子，希望他能进城生活，并寄出了邀请信。
然而大伯病情急转直下，
·在侄子抵达之前就已离世。
·厂里按照遗愿向他发去了讣告、烈士家属证书以及兵团开具的引荐信，使他来到了四九城。
不过，前身性格孤僻内向。
来到四九城后，
·被误认为是盲流而送进了救助站。
毕竟此时正值建国初期，全国各地涌向四九城的人口众多，审查严格。
·前身并未过多辩解。
·如今，
·穿越后的李平安接受了这个全新的身份。
·更让他惊喜的是，穿越者的标配——系统也随着穿越而来。
不过这系统非比寻常，它没有直接赠送亿万财富，而是一个独立存在于虚无空间中的系统仓库，形状不规则，直径约摸百米左右。
此外，他还获得了一项特殊能力——超凡脱俗的悟性！
至于系统的具体用法，
·李平安目前尚不清楚。
此地便是救助站，
·其中的人员成分极其简单，大家散坐在一个改造过的大型仓库内，这里共收容了三百多人。
·尽管新中国已经成立三年有余，但全国仍有许多流民流动不息，因此设立了这样一个救助站。
·有些人会得到一些临时工作安排，或是有机会去其他地方帮忙，甚至分配到合适的工作岗位。
·但是这样的机会并不多见。
·很可能过一段时间，
·有些人仍会被遣返回原籍。
·此刻，李平安也身处其中，脸上同样写满了迷茫与困惑。
·趁人不注意时，
·李平安尝试将怀里的书信放入系统空间，再取出，整个过程如行云流水般顺畅。
·“看来物品存入系统空间完全无障碍。”
·“就是不知道活物是否也能存放进去。”
·“现在条件不允许试验。”
·“等以后有机会，一定要试一试。”
·有了系统空间傍身，再加上这“超凡脱俗悟性”的能力，来自二十一世纪的李平安此刻心里笃定许多。
·正在这时，
·一阵吆喝声打破了李平安的思绪：
“喂，过来个人，帮我挪一下这张桌子！”
“那头的，提几桶水过来！”
“……”
·救助站除了提供栖身之所，
·还负责为人们提供基本的食物供给，虽不足以饱腹，却足以维持生命。
·此刻正是上午时分，
·有人已经开始准备午饭。
·李平安目光落在一位正在刷锅的大姐身上，突然间收到了系统提示：
【叮咚，自动领悟烹饪技能，厨艺熟练度+1。】
【厨艺熟练度：一级（入门1\/100）】
嗯？！
·看别人做饭就能增加熟练度？
【叮咚，自动领悟烹饪技能，厨艺熟练度+1。】
·【叮咚，自动领悟烹饪技能，厨艺熟练度+……】
·看了一小会儿，
·李平安发现只要在一旁观看，大约每隔四五分钟就会有一次系统提示，厨艺熟练度随之提升。
·短短片刻，
·他已经积累了五点熟练度。
·这让李平安颇为惊讶，没想到这超凡脱俗悟性的能力如此实用。
·既然有了想法，
·便要付诸行动，这是他上一世秉持的理念。
·于是，他毫不犹豫地走上前，
·对那位正在洗菜的大姐说：
“大姐，您这是在洗土豆吗？让我来帮把手吧！”
·“在这里吃住，总不能光坐着不动，总觉得有些不好意思呢！”
·在救助站工作的这些人，都是本地热心肠且暂时赋闲在家的妇女，
·她们的性格极为开朗热情。
·看到这位高大挺拔、二十出头的小伙子主动要求帮忙，李大姐笑着回应道：
“我记得你叫李平安吧。”
·“巧了，我也姓李，咱俩还是本家呢，以后你就喊我李婶好了。”
“那就拜托你了，帮我把这些土豆给洗了吧。”
李平安可不是前人那种木讷之人。
他立刻回应道：
“大姐您看上去挺年轻的，叫婶儿实在不合适，如果您不介意的话，我就称呼您李姐好了。”
无论哪个时代，女性都希望别人称赞自己年轻。
即便是身强力壮的女强人。
也不例外。
听见李平安如此说，这位李大姐脸上的笑容果然更加明媚了几分。
一旁。
是一袋满满的土豆。
数量还真不少。
李平安伸手提起袋子底部，准备将土豆倒入旁边的桶中。
没想到的是，此刻系统竟然发出了提示音：
【叮咚，领悟基础体能锻炼，熟练度+1】
【体能熟练度：一级（入门1\/100）】
【叮咚，自动领悟烹饪技能，烹饪熟练度+1。】
这……
李平安也没预料到。
仅仅是拎个袋子的动作，居然也能有所收获。
难道只是稍微活动一下，就已经算是锻炼身体了吗？
而且正如他之前所猜测的那样，在主动帮忙洗土豆的过程中，烹饪技能提升的速度确实更快了，大约每分钟就能收到一次提升的提示。
当李平安把两大筐土豆全部洗净时，已经过去了一个多小时。
此时。
他的烹饪技能已经升级到了二级。
【叮咚，烹饪技能提升至二级（初级0\/500），你对烹饪的理解更上一层楼。】
虽然没有感受到暖流涌动的神奇效果。
但李平安明显感觉到。
自己的脑海中，对于烹饪有了更多的认识和理解。
现在如果让他来炒菜，虽然不能与专业厨师媲美，但至少调料不会用错，做些家常菜肯定是不成问题了。
李平安眼中闪过一丝亮光。
他也明白。
即便穿越至此，若是没有一项拿手技艺傍身，在这个年代就会显得格格不入。
若是一直无所事事，
恐怕早晚要遭到别人的非议。
即使现在暂时安全无虞，
再过十数年，等到社会大潮席卷而来的时候，像他这样的闲散人士说不定还会受到清算。如今有机会刷一波技能，他自然不愿错过。
“李大姐，我来帮你切土豆吧。”
经过一个多小时的接触和帮忙，
那位李大姐对眼前的小伙子愈发满意。
她已得知李平安的名字，
关切地提醒道：
“平安！”
“你这大小伙子，以前干过这种活吗？要是不行还是我来吧！”
在这个时代，
与后世有所不同。
后世的男人，
大部分都会做饭。
那是生活必备技能。
而在这个时期，除非是职业厨师，
否则男人会做饭的还真是不多见，家务活和烹饪之事，大多是女人负责，所以李大姐才会这般关心询问。
李平安已然将装满土豆的筐放置于案板之上，
将土豆倒出，
拿起菜刀，
“铛铛”地切了起来。
李大姐看在眼里，
觉得小李真是不错。
尽管其刀工无法与厨房里的专业切配师傅相比，但也达到了普通家庭主妇的水平，没想到这个小伙子还有这项手艺。
【叮咚，自动领悟烹饪技能，烹饪熟练度+2。】
显然，
这切菜的工作，
更像是一个厨师应该掌握的技能。
每次增加的熟练度都有2点之多。
尽管二级烹饪技能需要积累500熟练度才能升级，
但如果能持续这样刷熟练度的话，
升到三级也并非遥不可及。
不过，
尽管李平安想继续刷熟练度，
但土豆的数量毕竟有限。
待两筐土豆全部切完，
他的烹饪熟练度也达到了二级（初级396\/500）。
距离升至三级并不遥远。
原本，
李平安还想尝试帮忙炒菜。
但这关系到救助站几百人的午餐，
炒菜本就有专门的人来做，
李大姐也不敢让李平安来练手，
只让他在一旁观看即可。
掌勺炒菜的，
是一位四十余岁的中年人，
他手持一把大铁铲，在直径超过一米的大锅里翻炒菜肴。
李平安在一旁看着，
虽也有烹饪熟练度的增加，
但速度不如先前快。
等到饭菜做好，
打饭的时候，
李平安又过来帮忙了。
看到忙前忙后的李平安，
一旁的李大姐，
对着救助站负责人王芸说道：
“王家妹子，你看那个叫李平安的小伙子，人可真勤快，刚才不仅主动帮忙洗土豆、切土豆……”
“虽然是个大小伙子，”
“却一点也不嫌弃这些琐碎的事情，真是难得的好青年。”
“之前听说他是从南平那边来的。”
“依我看啊，”
“要是有合适的工作机会，”
“咱们可以优先考虑这种手脚勤快的年轻人。”
王芸是个三十多岁的妇联干部，
家中丈夫是部队的一名军官，
且官阶还不低。
时值五二年，
全国仍处于军事管制状态，
地方政权尚未完全建立起来。
王芸由于丈夫的身份，
没有固定工作，
便自愿负责起了救助站的事务。
她刚才全程目睹了李平安的表现，
见到如此勤劳肯干的小伙子，
内心也是颇为赞赏。
她点头应道：
“好的。”
“如果有合适的岗位出现，”
“我们会优先考虑这样的年轻人。”
另一边。
李平安正在为他人盛菜，脸上忽然洋溢出欣喜之色。
【叮咚，恭贺您的烹饪技艺提升至三级（中级0\/2000）！】
……
【叮咚，恭喜您的体术技能晋升至二级（初级0\/500）！】
好事成双。
不仅烹饪技艺跨入了新的境界，他才意识到，在这次技能同时升级的过程中，自己的系统空间竟然悄然增大了一圈。原来系统空间并非固定不变的。原本对空间大小颇有微词的李平安，此刻心中豁然开朗，看来只要不断提升技能等级，系统空间就有可能进一步扩大。
此刻，回想起刚才那位大锅菜师傅的操作手法，李平安自信满满，相信自己完全能够将他的全套动作和流程复刻下来。若由他来掌勺，烹制出的大锅菜味道定会与眼前的这份相差无几。
另外，体术等级的提升也让李平安感觉身体力量增强不少。最直观的变化是，手中的打菜勺此刻仿佛轻了许多。一勺炒土豆片下去，份量比别人给的还要多些。
此时排队等候的是一个身穿破旧衣裳、须发皆白的老者。李平安心情愉快，特意没有颠勺，而是将满满一勺土豆片尽数放入老者的搪瓷缸中。老者略感意外，但只是微微点头道：
“谢谢。”
声音沙哑，仿佛曾受过声带损伤。
李平安报以微笑，回应道：“下一位。”
完成打饭任务后，他吃掉了自己的两个二合面窝头和那份炒土豆片，洗净搪瓷缸放回原处，却见刚才那老者正注视着他，不禁有些纳闷。尽管如此，李平安还是礼貌地朝对方点了点头，然后转身去找王芸。
如今他也清楚，在救助站负责事务的就是王芸。
“王姐，其实我不是逃荒来的，我是来找我大伯的，他是四九城红星机械厂的职工，这是乡里开具的介绍信，还有我大伯写给我的信件。”
这年月，出门在外必须要有介绍信来证明身份和关系。
王芸听罢接过信件查看，惊讶地说：“原来你大伯在红星机械厂工作，并且在南锣鼓巷有房。既然有这样的关系，你应该早说，根本不用挤在这里。直接拿着这些材料去军官会，他们会安排你到南锣鼓巷住下的。”
南锣鼓巷？
听到这个似曾相识的地名，李平安颇感惊奇。前生他并未留意大伯的确切住址，只知到了四九城便是进了大城市，首都之地，却未曾细究过大伯具体住在何处，糊里糊涂便穿越了。