这道菜口感柔软细腻，入口即化，曾两度出现在国宴上。
在故事设定中，文思豆腐是主角爷爷的拿手好菜。
所以，在深思熟虑后，主角决定在决赛中做出这道菜。
对于整部电影来说，文思豆腐所展现的刀工能让画面更加生动，让比赛过程更具观赏性。
因此，这道菜被设定为最终的争霸菜品。
东方新轻轻呼了一口气，接着，他左手执起刀，右手则温柔地触碰在豆腐光滑的表面上。
这次文思豆腐采用的是内酯豆腐，质地异常柔嫩，而且极易破碎。
稍一用力不当，就能让豆腐瞬间变成渣渣。
此刻，摄影师已将镜头对准东方新的手，调整好各项参数后，比了个“oK”。
随即，东方新手腕轻巧一转，刀锋便在嫩滑的豆腐中来回穿梭。
他的下刀速度并不追求快，而是保持在一个让人感觉恰到好处的节奏上。
毕竟，在京都影视城那次，就是因为切得太快，被吕导演喊停了。
吕导当时都急得差点哭出来。
“你这么嗖嗖几下切完，让我拍给鬼看吗？”
电影嘛，最终目标是让观众看得爽，刀功快到眼睛跟不上，那还有什么乐趣。
搞不好观众还以为是特效，一言不合就上网吐槽。
不过，即便这样的速度，《国际食神》的导演已经相当满意。
为啥？
因为东方新持刀的动作和速度简直太赏心悦目了。
冰冷的刀刃穿透细腻的豆腐，仿佛涓涓细流，节奏优美且异常工整。
特别是那清脆的“哒哒哒”声，让人听了都脚底痒痒想抖腿。
可就在这时，对面站的一个矮胖男子忽然冷笑了一声。
“一般般啦。”
“啥玩意儿？”这话一出，大家都抬起了头。
说这话的是个日式厨师小混混。
他剧中担任扶桑选手的替身厨师，本身也是位名声在外的大厨。
听说他最拿手的就是怀石料理，而且每天只做一桌，预订都排到四年后了。
从电影开机至今，这小混混就没少对中餐嗤之以鼻。
动不动就是轻蔑的笑声和挖苦的话语。
要不是电影还没拍完，这小子早就被打趴下了。
关键是，“一般”这个词，中日发音相近。
所以这句话不仅翻译能听懂，其他人也明白了。
“中华料理人の刀工は世界一だと自慢しているが、见たところこれは平凡すぎ。”
“日本佬说，你们华夏厨师老吹自己刀工天下第一，可我看这水平也太逊了。”
“豆腐持って来い、お前たちに扶桑の刀法を见せるぞ！”
“他又说了，把豆腐拿过来，让你们见识见识真正的扶桑刀技。”
翻译说完，连忙双手高举投降，表示这锅他不背。
阮制片人忍不住啐了一口，直接无视了他。
这到底是拍电影还是来砸场子的？
把你按到砧板上，比比是你切得快还是豆腐碎得快，怎么样？
但小混混不死心，自己拿了盒豆腐走上去。
随后，他紧挨着东方新，也开始切起了豆腐。
有一说一，这小混混的刀工确实有两下子。
他刀法的熟练程度和东方新不相上下，连速度都很接近。
切出来的豆腐既滑又细，而且排列得极其整齐，节奏感十足。
“哒哒哒”几声过后，两人的动作变得异常同步。
这一幕，让台上众人眉头紧锁。
妈的，自己主场还被这小混混抢了风头，这是哪门子事儿？
而东方新刚才全神贯注于切豆腐，没听见他们的对话。
直到最后一刀切完，将豆腐放入水中，他才抬起头。
“哎呀？”
“混账！”
东方新恍然：“哦，原来是小混混啊，你干啥的？”
龟田小混混也完成了最后一刀，把豆腐放入盘中：“我是来挑战中华料理人刀工的！”
“呵，中文学得不错嘛。”
同时，众人围过来看了眼两个盘中的文思豆腐。
只见两盘豆腐都如发丝般纤细，在盘中散开。
都能穿针引线的地步了。
见到这一幕，大家脸色都不太好看。
谁都知道中餐厨师的刀工了得，与那些用刀叉的家伙没法比。
但现在，一个只会揉面团、炒蔬菜的小混混，居然能和中餐厨师比刀工，而且还毫不逊色，这实在让人难以接受。
看到众人的表情，龟田忍不住大笑起来。
在华夏的土地上，用自己的技术战胜华夏人，简直爽翻天！
然而，就在这时，摄影师突然疑惑地抬头。
“东方大厨，您是左撇子吗？为何要用左手拿刀？”
“哦，我不是左撇子，不过你们戏里主角不就是左撇子吗？我用右手不就穿帮了？”
\"啥玩意儿？？？？？\"
东方新在化妆时仔细读了剧本。
他发现男主角有个不寻常的设定——左撇子。
相对右手，他的左手更为灵活、更有力量。
这个设定还挺关键。
因为剧本专门为他左撇子的特性安排了一段情节。
说的是第四场比赛结束后，主角的存在威胁到了其他选手。
特别是棒子国的厨师，对主角进入决赛感到非常不安。
他们那民族就这样，蛮不讲理。
总爱把别人的好东西据为己有，还硬说是自己的，手段极其卑劣。
比如端午节，比如孔子。
前不久，他们还曝出过一条新闻。
说在釜山发现了神秘能量，经过高科技检测，专家怀疑是迪迦金字塔。
由此推断，奥特曼也应该是他们的。
这新闻让小混混们恶心透了，心想，你们脑袋被门夹了吧？
那是特摄剧啊，你们还真信那光？
但人家棒子国不在乎，反正属于他们的都是他们的，不属于他们的也是他们的。
这次，棒子国的反派厨师在面对主角时又起了歹念。
知道自己赢不了主角，便计划找人暗害。
于是在第四轮比赛结束的那个夜晚，在一条漆黑的巷子里。
受雇的杀手一路尾随主角，到了拐角处掏出刀子，划伤了他的右手。
可比赛当天，主角的刀工依然如行云流水。
棒子国的参赛者全傻眼了，怎么回事思密达？
主角嘴角一歪，我可是左撇子，没想到吧，嘿嘿！