慕雪念一脸自信的，把自己要做的菜名，报了出来，徐掌柜听到这道鱼的名字，微微皱起了眉。
“徐掌柜，如果你不信，可以把厨房借我用一下吗？我相信不会让你失望的！”
“好，既然小娘子这么说了，那我也想看看小娘子这道菜，到底是什么味道，小娘子，云霆你们随我来！”
“好！”
徐掌柜把二人带到厨房，这个时辰过了饭口，酒楼里已经没有客人了，厨房的大厨和打下手的，都坐在厨房外聊天。
见到徐掌柜带着一男一女走过来，厨子等人忙站起身。
“徐掌柜！”
“这是我两个朋友，这位小娘子要借用一下厨房，你们该做什么做什么，不用你们帮忙！”
“哦！”
李大厨的目光在两人身上，上下打量了一番，眼神中似乎有些敌意，毕竟谁没事跑酒楼里来借用厨房啊。
李大厨看着他们进了厨房，心里暗想，这两人莫不是来做厨子的？
“哎，李哥，徐掌柜带来那两人你认识吗？他们是来做什么的？”
“我不认识他们，你管他们来做什么的？去去去，该干嘛干嘛去！”
“哎哎，李哥，你别急嘛，看他们的打扮，应该是乡下的泥腿子，借用厨房还能做出什么美味佳肴啊，你不用怕！”
“滚，谁说我怕了！”
这边徐掌柜带着二人进了厨房，厨房里打扫的很干净，慕雪念目光落到厨房一角的水盆里，里面有两条草鱼，一条鲤鱼，正在游来游去.。
“徐掌柜，麻烦你稍等一会儿，等我做好了，就让你品尝！”
“好！”
徐掌柜也不磨叽，迈步就走了出去。
“念念，需要我帮你做什么？”
“你会杀鱼吗？”
“会！”
“云霆，你把这条草鱼给我杀了！”
“嗯！”
云霆从盆里把草鱼捞出来，拿着菜刀在鱼头后面敲击了一下，鱼就不动了，他又把鱼鳞刮干净，开膛破肚，把鱼收拾好。
这时，慕雪念拿来了干净的盆，里面放了清水，把鱼拿过来清洗干净，就开始改刀。
她将鱼头剁下来，一分为二但没有切断，又在鱼尾处下刀，贴近一面鱼骨的地方，从下至上把肉剔了下来，随后，又把另一半鱼肉也剔了下来，把鱼骨剁成断，动作如行云流水一气呵成，云霆在一旁看着，眸子露出惊讶之色。
李大厨等人在外面，一直注视着厨房的动静，过去了小半个时辰，忽然，他们闻到厨房飘出了一股香味，这股辛香麻辣的香味，他们从未闻过，立时让他们嘴里的唾液，快速的分泌起来。
“哎，李哥，他们做的什么菜？怎么这么香啊！”
“你问我，我问谁去，你去门口看看，到底是什么东西？”
李大厨此时也不淡定了，这股香味飘出来，他心里就有些慌乱起来，如果这两人把他大厨的位置抢了，那他只能卷铺盖回家了，所以他让给他打下手的小张，去门口看看，慕雪念和云霆在厨房里做的什么菜。
小张听了李大厨的话，几步走厨房门口，见门还没有开，就趴在门缝往里看，刚趴那，还没看清楚里面什么情况，门就从里面被打开了，一股浓郁的麻辣香气，瞬间飘了出来。
云霆打开门，小张刚趴门上，门一打开，他差点趴云霆身上，云霆一见小张的动作，就明白了他的意图，冷声问道。
“你是谁？在这里做什么？”
“哦…啊…那个…我刚才闻到香味，一时忍不住想看看是什么好菜，嘿嘿嘿！”
小张满脸通红，尴尬的解释着。
云霆没在理他，迈步走了出去，盆里盛不下了，慕雪念把锅里多余的汤汁，盛到一个小碗里。
“念念，我很快就回来！”
“你去吧！”
云霆出来扫了李大厨等人一眼，随后就快步去找徐掌柜了。
不一会儿，徐掌柜就跟着云霆走了过来，徐掌柜还没到厨房门口，就闻到一种特殊的香味，他眼前一亮 ，快走了几步。
慕雪念见到徐掌柜来了，把装酸菜鱼的盆端出了厨房，李大厨见徐掌柜来了，忙搬过来一个小几，慕雪念把酸菜鱼放在小几上，对李大厨说了一声谢谢。
“不…不客气！”
李大厨见慕雪念对他客客气气，挠了挠脑袋，有些不好意思。
徐掌柜接过小张递过来的筷子，夹了一口鱼肉放进嘴里，众人都一眼不眨的，看着他脸上的表情，有的还忍不住，吞了一口口水。
徐掌柜把鱼肉吃进嘴里，顿时双眼一亮，随即，又夹了一口酸菜放进嘴里，众人就见徐掌柜一声不吭，可筷子却舞动的很快。
小张一见徐掌柜的额头冒出了汗，忙跑进酒楼倒来了一杯茶放下，又跑去厨房盛了一碗饭端出来。
“掌柜的，你吃点儿饭吧，只吃菜怕是会咸！”
徐掌柜抹了一把额头上的汗，端起杯子喝了一口茶，随后，拿过饭碗开始吃，等一碗饭下了肚，酸菜鱼居然让徐掌柜一个人吃了一半。
徐掌柜满意的放下碗，抹了一把嘴。
“没想到我活了三十多岁，还是第一次吃到这么好吃的菜，当真是色香味俱全，小娘子好厨艺啊！”
“徐掌柜谬赞了！”
“小娘子，云霆里面请，我有事要和你们说！”
“好！”
李大厨见徐掌柜带着两人走了，他有心跟上去，看看徐掌柜，是不是要用那个小娘子，做酒楼的大厨，可徐掌柜没叫他，他也不好跟着去。
他回头见小几上那半盆酸菜鱼，看着上面白色的汤汁，还有红色的辣椒和麻椒，他忍不住把流到嘴边的口水，咽了回去。
几个人围在小几边，使劲吸着鼻子，闻着酸菜鱼的香味，徐掌柜吃完走了，李大厨没发话，他们也不敢动筷啊。
李大厨走过来坐下，拿起徐掌柜用过的筷子，小心翼翼的夹了一块白色的鱼肉，放进嘴里慢慢咀嚼着，众人的目光又落到他脸上。
随后，李大厨又夹了一口酸菜，几个人看到他和徐掌柜一样，也只吃不说话，忍不住开口问道。
“李哥，怎么样？好吃吗？”