日出江花红胜火

小麦菠萝西

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第205章 敞开吃

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一大家子继续艰难地往前走,只见着街两边全是吃的。

卖汤圆的摊子支着大锅,白茫茫的热气往上蹿,芝麻馅的甜香飘出半条街;炸年糕的油锅刺啦刺啦响,金黄的糕块在油里翻滚。

江花咽下口水时,走在最前方的春明已经买好了几份炸年糕。

金黄的炸年糕捞出来往红糖浆里一蘸,外酥里糯,咬一口能拉出丝来。春明一份一份地往后传,后排的声音一个个传来:

“接住了。”

孩子们一块接一块,吃得满嘴流糖,腮帮子鼓得像囤食的松鼠。

再往前走,便是那最有名的灯谜摊了。几百盏小灯笼拉成一张网,每盏底下缀着一张红纸条,上头写着蝇头小楷。

孩子们手拉着手一拥而上,只留下吴豆豆与江小荷眼巴巴盯着。几个大人护在孩子身后,一下就把摊位站满了。

夏勤挤进去就要露一手,结果盯着一条猜了半天,憋得脸都红了,愣是没猜出来。

江花凑过去一瞧,拍手笑道:“不就是个'田'字嘛!“

摊主乐呵呵递过来一盏小荷花灯做彩头,江花转头把花灯送给了小荷。

小荷被江长庆举在肩膀上,看着好看的荷花灯,得意地冲着吴豆豆显摆。

吴豆豆看得着急,朝着自家姐姐喊道,“姐,你加油哦!”

吴青青和吴芸芸一下子有了压力,但还是在春明的帮助下获得了一盏兔子灯。

吴豆豆拿到兔子灯,在小荷面前晃了又晃,小荷才不在意,因为自己手里现在有两盏灯了。刚刚小梅姐姐猜中了一个,得了一盏小牛灯。

江花站在中间,被那满眼的灯谜,晃得有些晕乎。

身边是爹娘的笑脸、兄弟姐妹的欢叫、陌生人擦肩而过时带起的暖风。

她想,原来人间当真可以温暖成这副模样,心里暖烘烘、亮堂堂的,像是揣了一盏自己的小灯笼。

瞧着时间差不多,江长青一路开道去了满箸香。此时邱氏与江大川已经等在里面了。

“奶奶,你和爷爷没去逛逛吗?”

江花上前问着。

邱氏笑着摇头:

“我和你爷爷来这满箸香都费了老大劲儿了。那些人跟着舞龙舞狮的队伍挤满了整个街道,我俩老骨头想想还是算了。我和你爷爷就在客栈外面逛了一会儿就来这边了。”

江大川指着墙上的菜单木牌,大气道:

“看看大伙儿要吃什么,只管点。”

夏勤一口说道:“当然是要他们的招牌菜‘鸿门一剑’啦。”

“行,那就来个‘鸿门一剑’。”

“爷爷,点个‘直上青云’。”江花捅了捅春明的胳膊。

“哥,这是我特意为你点的,你可要多吃些。”

“要一个花好月圆,秘制红酥……”

在一片热闹中,菜点完了,一共点了八个热菜、三个凉菜、七八份小食和两份饭后点心。

“客官们坐二楼窗口大桌!”伙计一叠声地招呼,

“窗口能望见整条街,待会儿踩高跷的、舞狮子的、耍把式的,全从底下过,看得真真儿的!”

几个孩子一听,争先恐后要抢占窗口的最佳位置。虽然刚刚已经在街上感受过这些热闹,但现在静静地在里面坐着看外面那又是不一样的。

“小哥,这舞龙舞狮会在街上巡游一整日吗?”江长庆好奇问道。

伙计眼睛眯成一条缝,嘴角高高扬起,

“是啊,等到了晚上还会点着灯巡游,那才好看呢!”

菜还没上,江花几兄妹便趴在窗栏上看着下面。

底下人潮如织,卖糖葫芦的在人群中穿来穿去,扛着的草把子上红艳艳一串一串,像是满地灰衣里开出的红梅。

远处一个变戏法的正在空地上摊开包袱,铜碗一扣一开,变出朵绢花来,围观的人轰然叫好。

江花突然感慨着视力好有多么舒服,想着从前那个离自己很遥远的世界,晚上去摆夜市戴着个眼镜儿,炸串的时候太热了,汗流下来眼镜滑落,还得抽空扶一扶。

现在离那么老远都能看见那变戏法的铜碗里的那朵花。

“哇,姐,你看那碗里又变成麻雀了。”

小梅激动地拉了一下江花。

江花看了一眼飞走的麻雀,思绪抽回来,

“好神奇啊~”

“好香~”菜的香味慢慢传到几个孩子的鼻尖。

所有人都回头看,一道道菜端上来。

“原来这‘直上青云’就是烤乳鸽啊。”夏勤还以为是什么特别厉害的菜。

只是烤乳鸽的造型是往天空飞翔的模样,然后四周再点缀着一些雕花萝卜。

那一道花好月圆是以黄花菜打底煮的圆子,里面还加了一些木耳。

待最后一个招牌菜‘鸿门一剑’端上来,所有孩子都震惊了。

竟然有这般大的鱼头,江花觉得比自己的头还大。

一旁的伙计把菜摆好后,便退后站了一步,突然江花只觉得一阵震耳欲聋,

“鱼头一昂,富贵吉祥。”所有上菜的伙计齐声喝道。

随即一个看起来是主管的伙计才说道:“各位客官请慢用。”

之后便陆陆续续退到楼下。在这满箸香吃饭,凡事点了招牌菜的都会有这一道流程。

接下来吃饭的时间,江花时不时能听到这种蓬勃有力的吉祥话。

“霍~这饭吃得有劲儿啊,我感觉我们也能搞一个。”江长庆嬉笑着,显然是很受用。

江长松倒是认真说道:

“咱们那小吃铺,搞这个太麻烦了,有可能会起反效果。”

“那就等以后咱把店开大了再搞。”江长青也说道。

江大川心想着再开大一点还是个小吃店啊,但这种自讨没趣的话不宜声张。

“吃饭吃饭,来尝尝这富贵吉祥的剁椒鱼头。”江大川招呼着吃饭。

“爷爷,人家那叫‘鸿门一剑’。”

江花夹了一筷子鱼头肉放入嘴角,又软又滑,那股子剁椒的辣劲儿混合着一点点麻味直冲脑门,她吸了一口气,忍不住夹了第二筷子。

“这鱼头肉真嫩,不愧是招牌菜。”言氏看着闺女夹第二筷子,也跟着夹了一块,吃完赞不绝口。

不只是言氏,所有人都被这个‘鸿门一剑’折服。

“哥,那‘直上青云’你快尝尝。”

在江花的催促下,春明把那只烤乳鸽撕扯开。撕扯时,诱人的汁水顺着肉的纹理往下淌,烫得人直吸气。一股香气随之弥漫开来。

春明先把两条乳鸽腿上的嫩肉分给邱氏和江大川,随后又分给弟弟妹妹们。

江大川见春明还想要分,连忙说着:

“春明你自己吃,你爹他们要吃知道夹。”

江春明这才给自己塞了一小块在嘴里,鸽子肉太少了,分了之后盘子里并没有多少。但就这一小块肉,也把江春明征服了。

一丝一丝的白肉在舌尖化开,带着炭火烘烤后的焦香,和某种说不清道不明的甜。皮是脆的,肉是软的,骨头是酥的,整只乳鸽在口中分层绽放。

“再点三份这个‘青云直上’”

江大川吃了那口鸽腿肉,大手一挥又点了单。

“春明你单独吃一只,爷爷预祝你榜上有名。”

江春明笑着没有推辞,那烤乳鸽确实好吃。

“多谢爷爷。”

随后江大川看了看几个孙子孙女,“有想单独吃一只的就说,今日敞开了吃。”

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