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第32章 面包鱼

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一直航行了几个小时,张凡也没有感觉到定海珠的提示,和老爸大哥打了个招呼就去睡觉了。

期间,大哥不信邪的下了好几次网,可是捞上来的海鲜咋说呢,五花八门,也算是够几个人这几天海上吃的了。

第二天太阳出来后,张凡睡的饱饱的爬了起来,就看大哥带着两小只垂头丧气的趴在栏杆上看日出。

“你们这是咋的了?没睡觉么?”张凡疑惑的问道。

“嗨,别提了,睡的我们都不踏实,这一晚上我们也是下了两次网,但是真的是啥也没有。”大哥张平满脸丧气的说道。

“凡哥,我和小峰两人还钓鱼来着,可是好长时间都不上鱼啊,最后也只钓到几条带鱼,真的是太惨了。”张毅沮丧的说道。

旁边小峰也是垂头丧气的点了点头。

“哈哈哈,没事,没事,我相信到了小岛附近,肯定会有收获的,难道你们还不相信我的直觉和运气嘛。”张凡笑着说道。

“哎,我们也是不信邪才去尝试的,当然相信你了。”大哥回应道。

“所以不要垂头丧气了,支棱起来了年轻人!”张凡对着他们几个说道。

转头张凡就去到了驾驶舱,老爸正专注的盯着操作台。“老爸,怎么样,还有多久能到?”

“你起来了?看到那几个小蔫鸡了?”老爸转头看着张凡问道。

“哈哈哈,看到了看到了。”

“我都说了不是每一网都能有收获的,这纯属让你第一网的收获刺激到了。”老爸也是笑道:“看这情况,估计再有一到两个小时就能到小岛附近了。”

“那差不多该吃饭了,吃完了也就该开始干活了。”张凡说完就转身出去了。

“小峰小毅,该做早饭了,吃完饭我们差不多就该有收获了,动起来!”看着两小只无精打采的样子张凡说道。

两小只听到要忙起来了,终于打起了精神,钻进厨房开始忙碌起来了。

吃完饭休息了会,张凡感受到了定海珠的提示,随即来到驾驶室指着一个方向说道:“爸,朝着这个方向走!”

“好,什么时候下网你通知你大哥。”老爸张军也是打起了精神。

张凡重新回到甲板向前看去,十分钟后,张凡隐约看到了鱼群。随即通知大哥做好准备。

“下网!加速!”张凡通过对讲机喊道。听到喊声,爷俩也是同时操作了起来。渔网进入海中,螺旋桨瞬间加快旋转。

伴随着渔船加速行驶,两小只再加上大哥都跑到张凡身边,满脸期待着看着渔网的方向,仿佛能看到很多大鱼钻进网里。

半个多小时后,能明显感觉渔船的吃力,这是明显的渔网里有货啊。大哥和两小只这回算是高兴了,不管是啥鱼,最起码是收获很大。

“起!”随着张凡的一声喊,大哥按下了操作按钮。

随着机器的轰鸣声,渔网缓缓上升。当渔网露出水面的那一刻,众人都被眼前的景象惊呆了。渔网满满当当,全是鱼,而且都是同一种鱼挤在一起,活蹦乱跳,场面十分壮观。

众人兴奋得欢呼起来,大哥更是激动地对着张凡喊道:“凡子,你可太神了!这一网下去,咱们可发了!”

老爸也从驾驶室出来,看着这一网鱼,脸上洋溢着笑容:“看来我儿子的直觉就是准,这一趟没白来。”

两小只更是兴奋得手舞足蹈。“但是这像是大面包一样的鱼到底是啥鱼啊?”两小只冷静下来对着张凡问道。

看着这丑八怪,张凡也是一脸纳闷,因为他就没见过这么丑的鱼,说道:“你们别问我,我也不认识。”

这时候大哥张平走到三人身旁说道:“这是面包鱼,这鱼可是很好的,比我们之前捞上来的还要值钱呢,就这个鱼养殖的一斤最少也得卖到50,野生的基本上都是翻倍的。”

张凡看着这满满一网兜的鱼,这不得有5000斤啊,也是兴奋的说道:“那我们这次可真的发了,这不得个几十万啊!”

不过当张凡看到打开渔网的一瞬间,所有的鱼都在甲板上扑腾,突然脸上也是露出苦笑,上次几个人就整了差不多三个多小时,这次比上一次翻了一倍还多,那需要多久啊。

“得,虽然是值钱,但是我们可就够累的了!”张凡苦笑着对几人说道。

“你这真是,多少渔民恨不得二十四小时不间断的这么收拾,收拾的越多,说明赚到的钱越多,你倒好,还嫌弃多了。”大哥看着张凡的表情不乐意的说道。

“对啊,凡哥,这可都是钱啊,我们就是在捡钱,还有啥不乐意的!”张毅和牛峰倒是满脸笑容。

“得,是我矫情了,那开始收拾吧!”张凡也是应声道,随即加入了收拾鱼的大军。

这时候父亲也停下了船,来帮忙一起收拾,一边收拾一边给三小只介绍这个鱼。

“面包鱼学名叫绿鳍马面鲀,咱这边也叫象皮鱼。是一种营养价值很高的鱼,虽然它长得有点寒碜,很多人不太喜欢吃,但是就单单从营养价值上面来说,绝对是其他鱼类所无法相比拟的。一般红烧、清炖、油炸味道都是非常美味的。”老爸介绍道。

“现在有很多地方有养殖的了,往外批发都达到了50多一斤,这种野生的更是能达到80-100一斤,具体价格反正还是得回去看,随时都有变化。”大哥张平接着补充道。

象皮鱼,又叫扒皮鱼、面包鱼、耗儿鱼等,其实它的学名叫“绿鳍马面鲀”。这是我国近海渔业生产中一种常见的鱼类了,广泛分布在我国的黄渤海、东海海域。

象皮鱼的外形特别奇怪,所以在我国近海分布虽然多,但它的样子,让很多人不愿意吃它。这种鱼在上世纪八九十年代曾经大量投放市场,但因为很多人不愿意买曾经一度滞销,于是有商家曾经拿它和紧俏商品搭配销售引起了不满。比如有相声“新《武松打虎》”里有句台词:想喝白酒,要搭配五斤花生豆,十斤象皮鱼。

其实对会吃爱吃海鲜的人来说,象皮鱼是特别好吃的。首先,它没有鱼鳞,鱼皮很容易就能剥下来。然后,它的肉多刺少,只有一条主刺基本没有乱刺,鱼肉鱼刺很容易分离。最后,它的肉洁白而且坚实紧密,烹饪得法能够做成很多美味佳肴,还能制作烤鱼片、咸鱼干、鱼罐头等。

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