距离寒季的脚步越来越近,这每一天都像指缝里握不住的溪水,格外珍贵。
云舒觉得如今发现的东西不少,但是还没教会族人使用~将部落如今掌握的这些零散却宝贵的物产,系统地串联、传授下去,才能支撑整个族群安然越冬。
“等角圭他们带回更多这米豆的种子,还有那种能出油的油果,”云舒对围拢过来的族人们规划道,“咱们就得好好合计一下了。怎么存放才不坏,怎么煮才好吃,还有那榨油的法子……都得大家一起,亲手试出来,学会它。”
“这是又能琢磨好吃的了!”几个已经结侣,平日里负责部落伙食的雌性笑着接口,眼里闪着光。
对于能让家人吃得更好这件事,她们充满了热情。
“哇!我也要吃!要吃香香的米豆”旁边的小兽人们一听,耳朵都竖了起来,欢呼雀跃,仿佛已经闻到了锅里飘出的新米香。
“没错,以后大家都能吃上。”云舒笑着摸了摸一个幼崽的头,随即转向负责北边石壁储存物资的族人,语气认真起来。
“新的存放地得赶紧准备好。准备些新凿出来的大石缸,还有结实的木架。不同的种子千万要分开,标记清楚,存放在石头缸里,盖好盖子,还得防着虫蚁和偷吃的小兽,一点都马虎不得。”
说到这,云舒觉得度过这次的寒季后,还是得找黏土试着做陶罐或者找矿产做一些存放东西的器具~这是个大工程,索性也不着急。
现在的木材倒是好取,也多,但是制作出来的东西,只是简单的打磨,没有防虫,防腐的手段,太容易坏了~
最后,她的目光缓缓扫过在场每一张或期待或认真的面孔“寒季是要来了,但这次,咱们不用像以前那样,天天悬着心,怕挨饿受冻。
瞧瞧咱们现在,屋里有了暖炕,床上有了棉被,石壁那边洞里的食物一天比一天多,还在不断找到新的好东西!
咱们要做的,就是齐心协力,把到手的每一样宝贝,都真真正正地用起来,学到手里,记在心里。
这个冬天,咱们晨曦部落,一定要过得比以往任何一个冬天,都暖和,都踏实,都更有盼头!”
她的话语像投入平静湖面的石子,激起了层层涟漪般的应和与干劲。得到大家一致的支持后,云舒下午便找到了石鸣族长,开始具体打造部落的事项……这个
储存食物的新区域被迅速划定。由族长带人开辟出来,储存东西,外围那些踏实肯干的兽人,按照云舒的要求,将一块块巨石内部仔细凿空,打磨光滑。
做成了一口口堪称巨型的石缸,又用结实的木材搭起了数排整齐牢固的木架。然后被抬到北边已经掏好的巨大石洞里,这里通风、干燥,就像是部落的宝库一样~
与族长仔细商议后,制作新食物的活动正式开始了。狩猎队照常外出,但这次特意分出了一部分人手,带着对植物已很熟悉的雌性们,去采集那些之前已经辨认清楚的野菜和各类浆果,准备充足的原料。
看着堆积如山的收获,云舒心里有了谱。部落现在常吃的“馒头”大家基本都已掌握,而库存最丰富的,竟是颜色各异的果子,深紫的蓝浆果、金黄的蜜心果,还有红艳艳的宝石果,空气里都弥漫着酸甜的香气。
“果子这么多,一时也吃不完,放久了又会坏……”云舒看着这些大自然的馈赠,一个念头冒了出来。
她记得之前出去采集时得到过“醋浆酵母”,也模糊知道发酵的原理。
“正好,今天就带大家试试,用这些果子,做出一种特别的、可以存放更久,味道也很不一样的‘果饮’吧!”
这个新奇的想法立刻吸引了众人的兴趣。在云舒的指挥下,雌性们将品相完好,完全成熟的浆果仔细挑拣出来,用干净的清水反复淘洗,然后沥干水分。
接下来是关键步骤。云舒让人搬来几个洁净的大石臼,将沥干后在晾干表皮水分的浆果分批倒入,用沉重的石杵小心地捣碎。
很快,石臼里便充满了混合着果皮、果肉和种子的浓稠浆汁,馥郁的果香被激发出来,更加醉人。
“把之前咱们存着的‘醋浆酵母’拿出来,”云舒吩咐道,“均匀地拌到这些果浆里。就是上次找到的、能让东西变酸又带点特别味道的‘引子’。”
她解释着,“拌好之后,装进这些刷洗干净、一滴水都不能有的大石缸里,不要装太满,然后把葛叶婆婆拿来的棉布放石锅里煮透,拧干后,紧紧地扎住罐口。上边铺上一块完整的兽皮,不要让他们透气……”
族人们依言操作,动作虽然生疏却无比认真。将混合了酵母的果浆倒入干净的大石缸,仔细封口……
“好了,找雄性帮我们搬到那间石屋去,把窗户口缝上,不要让光线进去,放稳了。”
云舒拍拍手,“接下来,就是交给时间了。咱们得耐心等上一段日子,让里面的东西自己慢慢变化,等到时候差不多了,我们再打开看看,说不定就有惊喜了。”
把这些收集的浆果全部做了果酒,看着七个被封好的石缸被小心抬走,无论是参与的雌性,还是好奇围观的小兽人和雄性,眼中都充满了期待。
他们也许还不完全明白其中原理,但却愿意相信云舒的又一次新奇尝试。
忙碌到下午,很快就充满了别样的温暖与乐趣。伴着刚做好的果香,出去采集狩猎的族人回来了,然后就是嘻嘻哈哈的笑声响起来……
云舒索性就想着不如今晚就多做一些,正好大家一起,把她所知道的食物罗列一个遍~
找出之前炼化,存放的动物油脂,还有已经用褐带藻熬煮好的酱油,杂七杂八的葱姜蒜都准备好后~第一次的做饭开始了!