沈明昭有点不太适应，嘿嘿一笑，“也、也不用，我皮厚。”
沈晚棠没接话，拿出水囊喝了点水，喝完递给他，他接过去灌了一大口，抹了抹嘴，“二妹妹，你说咱们今天能卖出去多少？”
“不知道。”
“要是卖不完咋办？”
“卖不完的话，就拿回去吃。”
沈明昭感觉口水都要流出来了，“也行也行，反正这个卤味，我自己都能吃完一整坛。”
沈晚棠无奈地笑了笑，“你倒是真不客气。”
“跟你我还客气啥啊？你可是我亲妹妹。”
沈晚棠嘴角抽了抽，我倒是有时候挺希望不是你亲妹妹的，多少有点拉低我的智商，老怕被你带傻了。
她站起来拍了拍身上的土，“走吧。”
沈明昭扛起扁担，这回换了个姿势，把扁担放在了后脖子上，两只手搭在两边的绳子上，倒是稳当了不少，看着有点挑扁担的样子了。
走了大半个时辰，平远镇的轮廓终于是出现在了视野里，阳光照在镇子的灰瓦上，还有点反光。
镇子口的旗杆上挂着旗子，被风吹得猎猎响，还能听见城里传来的马蹄声还有吆喝声，混在一起，声音嗡嗡的。
沈明昭加快了脚步，“终于到了，我都要累死了！”
走进了镇子，街上已经开始热闹起来了，卖早点的摊子冒着热气，馄饨、包子、油条的香味混在一起，闻得人只想咽口水。
赶集的挑着担子推着车，东张西望的找地方，驴叫马嘶，讨价还价，声音大得说话都要扯着脖子喊。
沈明昭被挤得东倒西歪的，扁担差点撞到一个挑担子的大叔，大叔回头瞪了他一眼，“看着点！”
沈明昭赶紧赔不是，“对不住对不住！”
沈晚棠走在前边，穿行在人群里，步子走得又快又稳，沈明昭挑着扁担跟在后边，气喘吁吁的追。
她没去主街，而是拐进了横街，横街虽然没有主街那么热闹，但是人也不少，两边都是铺子，还有几个早点摊。
她看了一圈，选了一个路口的位置，不算最好的，但是来往的人都能看见。
“就这儿吧。”
沈明昭把扁担放下来，揉了揉后脖子，蹲下去解开坛子上的绳子。
沈晚棠弄了一个木牌立在地上，用炭在上边写上沈记卤味，虽然字不咋地，但是至少醒目了不少。
坛子的盖刚揭开，卤香味就飘出来了，因为不是热的，所以那种香味并不是炸的一下就很浓郁，而是持续散发着那种，感觉都能钻到人骨头缝里去。
香味儿顺着横街飘出去老远。
旁边卖包子的大叔正在掀开笼屉，闻到这个味道，手里的动作都停了一下，扭头往这边看了一眼。
一个挑着担子卖菜的妇女从街的那头走过来，走到路口的时候脚步慢了下来，鼻子吸了吸，扭头看了看沈晚棠的摊子，又看了看坛子里的卤味，咽了咽口水，往前走几步又回头看了一眼。
沈明昭有点紧张，蹲在摊子的后面，手放在膝盖上，眼巴巴地看着来往的人，“二妹妹，怎么没人来啊？”
“着什么急，先等着。”
又过了一会儿，一个穿着灰布衣裳的老头从横街的那头走过来，闻见味儿，脚步顿了一下，慢慢走到摊子的前面，弯着腰往坛子里看了看。
“姑娘，这是啥？”
“卤味，有猪大肠，猪肝，猪心，还有鸡鸭，鸡爪，鸭掌，都是用香料卤的，您尝尝？”
沈晚棠说着，用筷子夹了一片猪肝，放在小碟子里，递了过去，“不要钱，您尝尝。”
老头看了看碟子里的猪肝，犹豫了一下，用手捏住放进嘴里，嚼了两下，眼睛亮了，“这个好吃！”
“您来点？”
老头问了价钱，沈晚棠报出来的时候，老头愣了一下，“这么便宜？”
“这不是头一天么，便宜点，以后可就不一定了。”
老头二话不说，掏出铜板买了一碟的猪肝，沈晚棠用油纸给他包好，老头提着油纸包，笑眯眯的走了。
第一个客人开张了，第二个也很快就来了。
有个三十来岁的妇女，穿着蓝布裙子，挎着篮子走到摊子前闻了闻，“好香啊，这是卖啥的？”
“卤味，您尝尝。”
沈晚棠拿了一片猪心递过去，妇人尝了一片，“这个不错，多少钱？”
报完价，妇人买了一斤鸡爪，一斤猪心，一边等着称，一边跟沈晚棠聊天，“姑娘，你这个卤味跟谁学的啊？味道可真好，比醉仙居做的都香啊！”
“祖传的方子。”
“祖传的？你是哪儿的人啊？听口音可不像是本地的。”
“京城的，流放到这儿的。”
妇人愣了一下，看了看沈晚棠身上的衣服，又看了看蹲在旁边的沈明昭，脸上的表情变了几下，最后笑了笑，“那也是不容易，好好干吧。”
说着拿上东西提着篮子走了，沈明昭凑了过来，“二妹妹，你怎么跟人家说流放的啊？万一人家不买呢？”
“你以为你身份瞒得住？”
沈明昭没明白，他挠了挠头，闭上了嘴。
摊子前面的人慢慢多了起来，有路过的脚夫，有赶集的农户，有几个绸缎的商人，还有两个北狄人，穿着皮袍子，说话叽里咕噜的。
沈晚棠忙得手脚不停，切肉、称重、打包、收钱，沈明昭在旁边帮忙，递碟子、找零钱，两人配合得还算是默契。
但是沈明昭这个人吧，有点单核，一忙就容易出错，有两次都找错了钱，然后就越乱越乱，说话也有点结巴了，苦着脸看沈晚棠，“二妹妹，我这脑子...”
沈晚棠一边忙着卖东西，一边还要盯着他，“你这脑子就没有好过。”
这时候又来了一个客人，是个胖乎乎的女人，穿着绸缎的衣裳，一看就是有点钱的夫人，走到了她的摊子前，捂着鼻子，皱着眉看了半天，“这是猪下水啊？”
“是的。”
女人嫌弃的看了一眼，“猪下水也能吃？那玩意儿多脏啊？多恶心啊？”