宋岁安越说越起劲,“热卤可以多放一些素菜,比如厚切的土豆,莲藕,海带结,豆干,千张,娃娃菜。”
“对了,还有白萝卜。”
“荤菜就准备一些各种丸子还有鹌鹑蛋火腿肠和蟹柳蟹棒之类的。”
“到时候热卤可以像卤菜一样称重卖。”
“也可以像关东煮一样不同的菜品卖不同的价格。”
杜美兰心里有了些想法,开店这两个多月,不说别的,她胆子是练了出来。
“那我等会儿去菜市场上买些你说的食材,在家里试做一下。”
宋岁安直点头,继续出主意,“现在家里有电脑,上网很方便。”
“还可以去网上搜一些热卤汤底的配方,然后自己再删改尝试。”
杜美兰睨着她:“怎么?对我的手艺不放心?”
宋岁安装傻,“没有啊。”
“对了,妈妈,五中后门的便利店里卖的就有关东煮,你可以去买一份尝尝看。”
这个倒是很有必要。
“行。”杜美兰点头,“我等会儿去买一份尝尝。”
“你该出门了吧,8点了。”
一说话就忘了时间,宋岁安连忙拿了把雨伞出门。
蒋晏已经等在楼道里,手上又提着一个眼熟的布袋。
“奶奶让我给表舅爷带的酸菜。”
宋岁安:……
付老中医到底有多爱吃这个酸菜啊!
蒋晏看出了她脸上的想法,“等会儿回来我给你送一些,你可以尝一下。”
“好。”宋岁安没和他客气,“走吧,早起早回。”
两人一前一后地撑开伞,走出楼梯间,踏进雨幕里。
因为下雨,今天的公交车格外拥挤,一路上走走停停,用了将近40分钟才抵达中医诊所外的公交站。
但这段时间的中药丸不是白吃的,宋岁安罕见地没有晕车,这让她对继续吃药调养身体不再那么抗拒。
“今天好多人。”一推开中医诊所的玻璃门,宋岁安就看见里面几乎坐满了人。
难道下雨天不止坐公交车的人多,大家也赶着来看中医吗?
蒋晏在里面环顾了一圈,正忙着给病人扎针的小汪护士就发现了他们。
她去柜台后面取了两个口罩给他们,“最近换季,感冒的人特别多,你们还是戴个口罩吧,保险一些。”
宋岁安没拒绝对方的好心,礼貌又嘴甜,“谢谢小汪姐姐。”
小汪护士一张圆圆的脸上露出笑,又趁机看了蒋晏一眼,她已经知道了这个长的很好看的男孩是付医生的亲戚,但她实在想不通,满脸皱纹还长了麻子的付医生,怎么会有这么好看的晚辈。
“刚刚才进去了一个病人,你们可能要等一会儿。”
“外面没位置了,柜台后面有两个空椅子,你们去坐吧。”
蒋晏:“谢谢汪护士。”
小汪护士又去忙了。
宋岁安和蒋晏去了柜台后面,两人没乱动这里的东西,只规规矩矩的坐着。
等候看诊这十几分钟里还发生了好几场乌龙,有些病人以为宋岁安和蒋晏也是诊所里的员工,一边嘀咕着这两个员工脸挺嫩,一边让他们帮忙取药。
最后还是热心的小汪护士解救了他们,和病人说他们是付医生亲戚家的小孩,也是来看病的。
十几分钟后,诊室的大门打开,一个戴着口罩的年轻女生手上拿着一个单子走了出来。
小汪护士迎了上去,还不忘回头提醒宋岁安和蒋晏,“你们快进去。”
诊所门再次关上,隔音效果特别好,大厅里的喧嚣通通被阻隔在外。
“你们两个小朋友来啦。”付友生笑眯眯的,一开腔就是打趣的语调。
蒋晏将拎过来的布袋子放到桌子上,“给您带的酸菜和腌萝卜。”
“呦。”付友生眼睛亮了一下,立马又从抽屉里取出了一双筷子,把酸菜和腌萝卜都尝了一遍。
“不错,酸菜还是好吃,刚好你上次给我带的我吃完了。”
“至于这腌萝卜,这是你爷爷做的吧。”
宋岁安睁大了眼睛,这都能尝出来?
蒋晏:“是。”
付友生轻哼了一声,“腌萝卜勉勉强强吧。”
话是这样说,但他把装腌萝卜的饭盒收起来的动作可一点也不慢。
“好了,小丫头,把手放这儿。”
依旧是先把脉再看舌头,付友生又笑了,“今天没吃糖葫芦了?”
宋岁安脸颊一热,因为张着嘴巴不方便回话。
就听见站在她背后的蒋晏开了口,“今天下雨,卖糖葫芦的没出摊。”
付友生:……
啧,还是个护短的。
接下来的流程依旧和上回一样,十分钟后,宋岁安和蒋晏撑着伞走出了诊所。
下雨天并没有影响到麻花店的生意,许多顾客打着伞站在这里排队。
宋岁安这次依旧买了两斤南瓜麻花和一斤山药糯米饼,蒋晏买的和她一样多。
等回到毛巾厂家属院,已经是40分钟以后的事,刚踏进楼梯间,宋岁安就嗅到了一股从自家传来的香味。
“应该是我妈妈在试卤味店的新品,等会儿做好了我给你送一些。”
蒋晏:“好。”
两人在楼道里分开,他提着一大包麻花和糯米饼回家。
“这回怎么买了这么多?”坐在沙发上边听戏曲边织围巾的周爱红看见孙子手上拎的那包东西,吃了一惊。
蒋晏将麻花和糯米饼放到餐桌上,“这两样软和,你和爷爷可以当零食吃。”
周爱红欲言又止,其实她和老伴牙口都挺好的,啃大骨头都不成问题。
但这毕竟是孙子的孝心,她当即眉开眼笑道:“行,反正天冷了,我和你爷爷慢慢吃。”
……
而隔壁宋岁安一进门连手上拎着的东西都忘了放下,就直奔厨房。
果然,厨房里的香味更浓郁。
“妈妈。”
“哎呦,吓我一跳。”杜美兰拍了下胸口,嗔了她一眼。
“快好了,马上你尝尝味道,看和你说的那种热卤一样不。”
“好。”宋岁安很期待,还想说什么,已经被妹妹抱住了大腿。
“姐姐,你又买南瓜麻花和糯米饼啦!”小姑娘的声音惊喜又雀跃。
? ?小伙伴们,明天见~