临近中午,三食堂后厨,热火朝天。
傻柱站在主灶前,神情专注,一扫昨日的颓败。
他今天穿着一身干净的厨师服,仿佛又变回了那个受人尊敬的何大厨。
“火候!看住火候!”
“油给我拿来!”
他一边大声指挥着,一边挥舞着手中的大铁铲,在巨大的铁锅中奋力翻炒。
今天的大锅菜是素烧白菜。
看似简单,却是最考验功夫的。
白菜要炒出肉味,汤汁要浓郁鲜香,挂在每一片菜叶上,这便是他的绝活。
随着他的翻炒,一股浓郁的、带着焦香和酱香的霸道气味,开始从后厨弥漫开来,迅速笼罩了整个食堂。
“香!太香了!”
“这味道,绝了!感觉比肉还香啊!”
已经等在食堂里的工人们,闻到这股味道,一个个口水直流,肚子里的馋虫被彻底勾了出来。
听着外面的赞叹声,傻柱的嘴角,不受控制地高高扬起。
他感觉,自己又行了!
他才是这轧钢厂的第一大厨!
就在他自信心爆棚之际,食堂门口传来一阵骚动。
“杨厂长和李副厂长来了!”
傻柱精神一振,手上的动作更加卖力,恨不得把锅铲舞出花来。
杨厂长和李副厂长并肩走了进来,身后还跟着几个科室的干部。
他们闻了闻空气中的香味。
杨厂长表情没什么变化,只是点了点头。
而一旁的李副厂长,却在闻到味道的瞬间,眉头几不可查地皱了一下。
香是香。
但……也就那样。
跟昨天何雨庭做的菜比起来,这香味显得有些单薄,甚至带着一股子火燎的燥气,远没有那种醇厚、鲜活、沁人心脾的层次感。
由俭入奢易,由奢入俭难。
吃过了龙肝凤髓,再看这寻常菜色,便觉得索然无味。
李副厂长这细微的表情变化,没逃过一直用余光观察着这边的傻柱的眼睛。
他心里“咯噔”一下。
怎么回事?
李副厂长为什么皱眉?
是嫌我炒得不好?
不可能!我今天可是拿出了十二分的本事!
傻柱的笑容僵在了脸上,他下意识地看向后厨的其他人。
只见除了自己那个一脸崇拜的傻徒弟马华,其余几个帮厨的,都眼神怪异地看着他,那眼神里,有同情,有怜悯,还有一丝……看好戏的玩味。
一股不祥的预感,瞬间笼罩了傻柱的心头。
难道……
难道何雨庭做的菜,真的就那么好吃?
好吃到……连我这压箱底的绝活,都入不了领导的眼了?
李副厂长的眉头,像一根针,深深扎进了傻柱的心里。
他手上的动作慢了下来,脑子里嗡嗡作响。
不可能,这绝对不可能!
何雨庭一个毛头小子,就算得了老头子几分真传,怎么可能超过自己?
一定是哪里搞错了!
杨厂长和李副厂长没再多看,径直走到打饭窗口,跟普通工人一样排队。
很快,两份热气腾腾的素烧白菜就打好了。
两人找了个位置坐下,拿起筷子,夹了一片送进嘴里。
慢慢地咀嚼着。
没有表情。
没有赞叹。
甚至没有一句评价。
这死一般的沉默,比任何恶劣的批评都让傻柱感到窒息。
他眼睁睁地看着两位厂长,机械地吃了几口后,便放下了筷子,开始聊起了工作。
那盘被工人们奉为珍馐的白菜,就那么被冷落在一旁。
整个三食堂的气氛,在这一刻变得无比诡异。
工人们的赞美声渐渐小了下去,所有人都察觉到了不对劲。
就在这时,何雨庭带着采购科四股的几个手下,说说笑笑地走了进来。
“头儿,今天咱们也尝尝何大厨的绝活!”
一个办事员开着玩笑。
何雨庭笑了笑,领着众人排到队尾。
傻柱看到何雨庭,眼神瞬间变得赤红,充满了怨毒和不甘。
何雨庭仿佛没看到他的目光,和手下人一起打了饭,找了个离厂领导不远的桌子坐下。
众人刚坐下,何雨庭这时拿出了一个小罐子,里面装着泡菜,这是刚刚他去空间做的。
“来大家尝尝我做的泡菜。”
“开开胃!”
何雨庭笑呵呵的说着。
罐子打开的瞬间,一股无法用言语形容的清香,瞬间从罐口迸发出来!
那不是普通的咸菜味,而是一种带着泉水甘甜、辣椒爽冽、萝卜清脆的复合型香气,清新、霸道,却又毫不刺鼻,仿佛一只无形的手,瞬间扼住了所有人的喉咙!
原本弥漫在食堂里的白菜酱香,在这股香气面前,就像一个浓妆艳抹的村妇,遇到了不施粉黛的仙女,瞬间被秒得渣都不剩!
“嘶……什么味儿?这么香!”
“我的天,光闻闻口水都下来了!”
离得近的几桌工人,全都伸长了脖子,使劲嗅着。
正在谈话的李副厂长,话说到一半,也停了下来,猛地转过头,目光精准地锁定了何雨庭那一桌。
“小何,你那是什么?”
何雨庭站起身,大大方方地笑道:“李副厂长,就是点自家腌的萝卜咸菜,上不得台面。”
“可以让我尝尝吗?”
李副厂长笑呵呵的说着。
“李副厂长当然可以了!”
何雨庭这时将罐子递了过去
李副厂长夹起一根晶莹剔透、泛着微微红油的萝卜,放进嘴里。
“咔嚓!”
一声清脆的声响!
下一秒,李副厂长的眼睛猛地瞪大!
爽脆!甘甜!微辣!咸香!
无数种滋味在舌尖上轰然爆炸,那股极致的鲜活口感,瞬间唤醒了他有些麻木的味蕾!
他咀嚼的速度越来越快,三两下咽了下去,又立刻夹起第二根,第三根……
一旁的杨厂长看得好奇,也夹了一根。
“咔嚓!”
杨厂长也愣住了,随即脸上露出和李副厂长如出一辙的惊喜表情。
“好吃!好吃啊!”杨厂长忍不住赞叹出声,他放下一直没怎么动的筷子,对着那盘素烧白菜摇了摇头,大声说道:“小何,你这萝卜,可比今天这大锅菜好吃多了!开胃!下饭!”
轰!!!
杨厂长的话,如同一道惊雷,在寂静的食堂里炸响!
全场死寂!
所有人的目光,在领导面前那盘几乎没动的白菜,和那罐小小的萝卜干之间来回移动。
最后,齐刷刷地落在了灶台前,那个已经石化的身影上。
傻柱,呆立当场。
他引以为傲的压箱底绝活,他赌上全部尊严的反击……
竟然,输给了一盘咸菜?