凌晨三点,潮汐沙滩还沉睡在浓雾里。林海打着手电走在最前面,光束扫过退潮后裸露的滩涂,湿漉漉的沙面上反射出细碎的光。林更新扛着抽水泵跟在后面,刘二狗提着油桶和管子,三个人深一脚浅一脚地往沙滩深处走。手电的光柱在雾里像三把迟钝的刀,切不开浓稠的黑暗。
“林海,你确定今天退大潮?”林更新把抽水泵换了个肩膀扛,喘着气问。
“潮汐表上写的,最低潮四点二十,水位负零点四米。一年也没几次这么大的退潮。”林海停下来,用手电照了照前方的地形。雾气太大,看不清远处的轮廓,但他脚下的沙子越来越硬,说明已经靠近礁石区了。“就在这一片。台风过后,退潮留下的水坑至少有三四个,选一个最大的抽。”
三个人沿着滩涂搜索了十几分钟,终于找到了目标。一个巨大的水坑横在礁石之间,长宽将近三十米,退潮后水深还能没过膝盖。手电照过去,水面上能看到鱼游动的水纹,一圈一圈扩散开来。水坑边缘的沙地上有螃蟹爬过的痕迹,密密麻麻,像一幅抽象画。林海蹲下来,把手伸进水里试了试,凉但不冰手,水温刚好。
“就这个。”他站起来,开始指挥。“更新,水泵架在那个突出的礁石上,吸水管放到坑最深的地方。二狗,出水管拉到那边的低洼地,别让水倒流。”
三个人忙活起来。抽水泵是柴油动力的,六十多斤重,林更新一个人搬得龇牙咧嘴,刘二狗赶紧上去搭把手。他们把泵体架稳,吸水管沉入水底,出水管沿着滩涂铺出去二十多米。林海检查了一遍接口,用绳子扎紧,确认没有漏气的地方。然后他握住启动拉绳,深吸一口气,猛地一拉。柴油机咳嗽了两声,排气管喷出一股黑烟,但没着。他又拉了一下,还是没着。第三下,发动机轰的一声吼了起来,突突突的响声在空旷的沙滩上回荡,震得人耳膜发麻。
出水管先是空响了几声,然后一股浑浊的水喷涌而出,水流很急,在沙滩上冲出一条小沟,直奔远处的低洼地。坑里的水位以肉眼可见的速度下降。水面上开始有鱼跳起来,一开始是一条两条,后来是一片一片,银白色的鱼身在晨光里乱闪,噼里啪啦像下饺子。
刘二狗第一个冲了过去,脱了鞋卷起裤腿就跳进坑边。“有鱼!好多鱼!”他弯腰去捞,一条半斤多的黑鲷被他捧在手里,鱼尾巴一甩,从他手里滑了出去,啪嗒掉回水里。他又去捞,这次双手合拢,死死按住。
“这是黑鲷,一斤左右,市场价三十到四十块一斤。”林海站在坑边,一边观察水位一边给他报价。“你那条能卖三十多块,别摔死了。”
刘二狗一听,赶紧把鱼放进桶里,动作轻了很多。
水位降到小腿深的时候,林更新也跳了下去。他比刘二狗有经验,不追鱼,而是站在水坑中央不动,等鱼自己撞到腿上,再弯腰去抓。一抓一个准,黑鲷、海鲈鱼、比目鱼,一条接一条往岸上扔。林海在岸上接,分类放进保温箱。
“带鱼!林海,有带鱼!”林更新突然喊了一声。林海顺着他指的方向看去,几条银白色的长条在水里扭动,身体又扁又长,像一条条银色的鞭子。带鱼是深水鱼,很少出现在潮汐沙滩的水坑里,台风把它们卷上来,困在这里出不去了。
“小心别被咬!”林海喊了一声。带鱼的牙齿锋利,被咬一口不是闹着玩的。林更新没敢用手抓,用抄网兜住一条,提起来。带鱼在网里疯狂扭动,身体弯成S形,嘴巴一张一合,露出满口尖牙。
【鉴定结果:带鱼,体长约80cm,重量约1.2斤,品相A级。市场价值:约25-35元/斤。野生带鱼肉质细嫩,适合红烧、干炸、清蒸。】
林海把带鱼接过来,放进保温箱。带鱼的身体滑溜溜的,手一滑差点掉地上,他赶紧用毛巾裹住,才塞进去。“这玩意儿不好抓,滑得很,还咬人。”
刘二狗也在另一边发现了带鱼群,兴奋得大喊:“我这边也有!好几条!”他扑过去抓,脚下一滑,整个人趴进了水里,溅起一大片水花。林更新在旁边笑得直不起腰,林海也笑了。刘二狗从水里爬起来,浑身湿透,但手里死死攥着一条带鱼,举过头顶,像举着一把银色的剑。
“我抓到了!”他满脸是泥,但笑得像个孩子。
水位继续下降,坑底的淤泥开始露出来。林海跳进坑里,加入了抓鱼的队伍。三个人在泥地里打滚,衣服上全是泥,脸上也糊得看不清五官。谁抓到了大鱼就喊一声,另两个人就凑过来看,比一比谁的大。林更新抓了一条两斤多的海鲈鱼,刘二狗抓了一只巴掌大的青蟹,林海从泥里挖出了一只大海参,十几厘米长,肥得很。
“林海,这是什么鱼?”刘二狗从泥里扒拉出一条扁平的鱼,身体像鞋底一样,两只眼睛长在同一侧。
【鉴定结果:牙鲆,俗称鞋底鱼、比目鱼,体长约35cm,重量约1.5斤,品相A级。市场价值:约40-50元/斤。肉质细嫩鲜美,适合清蒸、红烧,是高档食用鱼。】
“鞋底鱼,好东西,比黑鲷还贵。”林海接过来,在手里掂了掂。“这条能卖六七十块。”
刘二狗一听,眼睛亮了,蹲下来在泥里疯狂扒拉,又扒出两条,虽然小一些,但加起来也有两斤多。
坑里的水快要抽干了,只剩下坑底几个低洼处还有少量积水。林海正准备招呼两人收工,突然看到坑中央的泥水里有东西在剧烈翻腾。不是普通鱼的那种翻腾,而是整个水面都在搅动,像有什么大家伙在挣扎。
“等等,还有东西。”林海拦住林更新和刘二狗,自己拿着抄网慢慢靠近。泥水很浑,看不清底下是什么,但能看到一条粗壮的尾巴露出水面,甩了一下,又沉下去。
林海把抄网伸过去,还没碰到,水面上突然张开一张大嘴,露出满口细密的牙齿。刘二狗吓得往后退了两步,林更新也愣了一下。林海没退,他看清了——是一条鲨鱼,不大,一米左右,灰褐色的身体,背上还有深色的斑纹。猫鲨,近海常见的小型鲨鱼,虽然不主动攻击人,但被惹急了会咬人。
【鉴定结果:猫鲨,体长约95cm,重量约8-10斤,品相b级。市场价值:约15-20元/斤。肉质一般,鱼肝可提取鱼肝油,经济价值中等。注意:猫鲨具有攻击性,捕捉时需小心其牙齿。】
“猫鲨,小鲨鱼,不主动咬人,但别把手伸到它嘴边。”林海把抄网递给林更新。“你来,我按住它。”林更新接过抄网,慢慢靠近。猫鲨感觉到了危险,剧烈挣扎,尾巴拍打得泥水四溅。林海瞅准机会,猛地扑上去,双手按住鲨鱼的头部,把它压在泥里。猫鲨的嘴巴一张一合,牙齿咬得咔咔响,离林海的手指只有几厘米。林更新赶紧把抄网套上去,两个人合力把猫鲨从泥里拖了出来。
猫鲨在网里拼命甩尾,身体弯成U形,嘴巴不停地咬合,发出咯吱咯吱的声音。刘二狗在远处看着,脸都白了。“这玩意儿太猛了,刚才差点咬到我。”
“它比你怕。”林海喘着气,把猫鲨从网里倒进一个大桶里。猫鲨在桶里转了两圈,嘴巴还在咬,但桶壁太高,它跳不出来。林海盖上盖子,用绳子扎紧。“行了,带回去。鱼肝是好东西,肉也不差,卖给周师傅做鱼丸。”
三个人把所有的桶和保温箱搬到一起,林海拿出本子开始记账。黑鲷四十五斤,海鲈鱼三十八斤,比目鱼二十二斤,带鱼十八斤,鞋底鱼十二斤,梭子蟹五十斤,青蟹四十斤,花螺三十斤,文蛤二十五斤,海参十斤,海胆八斤,还有那条猫鲨九斤半。总重量超过三百斤。
“今天这一坑,顶咱们平时干三天。”林更新蹲在桶边,看着满满当当的收获,摇了摇头。“台风是真把好东西都送上来了。”
刘二狗浑身湿透,泥巴糊了一脸,但笑得很开心。“林海,明天还来不?”
“明天换个坑。这个坑抽干了,下一个还有。”
太阳升起来了,雾气慢慢散去。金光洒在滩涂上,把三个人的影子拉得很长。他们推着三轮车往回走,车上堆满了桶和保温箱,轮子陷在沙子里,推得很费劲。但没有人嫌累,每个人的脸上都带着笑。