“我说林天,”光头强一边费劲地摇着曲柄,一边抱怨,“这活儿比伐木都累!这群小祖宗,比我当年都吃得好!”
“那当然,”林天提着一桶刚调好的“营养餐”,走向食槽,“这叫科学喂养。你看咱们这猪,毛色黑亮,跑起来跟小炮弹似的,以后长大了,肉质能不好吗?”
最大的挑战,来自于给猪仔们打疫苗。
夏清清不仅帮忙联系了猪仔,还十分贴心地,将第一批需要接种的疫苗和注射器,一并托王叔送了过来。
于是,一个阳光明媚的下午,山猪养殖场里,上演了一场惊天动地的“人猪大战”。
林天负责按住小猪,光头强则拿着针管,手抖得像得了帕金森。
“强哥!你倒是快点啊!我快按不住了!”林天用尽了全身的力气,才勉强控制住一头在他怀里拼命挣扎、发出尖锐嚎叫的小猪。
“别……别催!我……我这辈子就给我妈打过针!”光头强闭着眼睛,拿着针管,胡乱地往小猪的屁股上一戳!
“嗷——!!!”
小猪发出了撕心裂肺的惨叫,一蹬腿,从林天怀里挣脱了出去,带着屁股上那根摇摇欲坠的针管,一溜烟地跑没影了。
两人累得气喘吁吁,一屁股坐在地上,看着在整个山谷里“鸡飞狗跳”的猪群,面面相觑。
【叮!新手“猪倌”体验任务已开启。】
【任务目标:成功为至少一头猪仔完成疫苗接种。任务奖励:一副兽医专用安抚手套(效果:佩戴后,你的抚摸将对哺乳类动物产生轻微的镇静效果,成功率+20%)。】
“你这奖励,怎么不早点来!”林天对着空气,发出了无能的咆哮。
最后,还是熊二出马,才解决了这个难题。它那巨大的熊掌,轻轻一按,就能把一头小猪仔固定得服服帖帖,动弹不得。
在熊二的“物理安抚”下,他们总算有惊无险地,完成了这项艰巨的任务。
……
就在林天和光头强逐渐适应了“猪倌”的生活时,夏清清的一个电话,带来了好消息,也带来了新的挑战。
“林天,好消息。”夏清清的声音带着一丝喜悦,
“市里那家最有名的生态餐厅山语间的采购经理,听说了你的项目,对你们的生态山猪肉产生了浓厚的兴趣。”
“真的?!”林天精神一振。
“但是,”夏清清话锋一转,“他们的要求非常苛刻。他们不仅要求猪肉的品质达到顶级,无任何激素和抗生素残留,还要求我们能提供一份详细的猪只生长日志,记录它们每天的食谱、活动量,甚至是……心情。”
“心情?”林天和旁边偷听的光头强都傻眼了。
“对。他们走的是高端路线,讲究的是故事和体验。”夏清清解释道,
“不过,他们也开出了一个非常有诚意的价格,并且愿意先支付一笔定金,预定第一批出栏的山猪,作为他们餐厅的开春限定招牌菜。”
挂掉电话,光头强掰着手指头算了算那笔定金的数额,激动得满脸通红:“发了!林天,咱们这猪还没长大,钱就先来了!”
林天则敏锐的抓住了另一个重点:“强哥,这不仅是订单,更是咱们的招牌!这一炮要是打响了,以后咱们的猪,就不愁卖了!”
他当即决定,要从这批小猪里,选出一头“天选之猪”,进行“精英式”培养。
而为了庆祝这个好消息,也为了……敲打一下那两个越来越不安分的新邻居,他决定,举办一场“鸿门宴”。
……
“强哥,去,把大马猴和二狗请来。就说,我这个护林员,给他们接风洗尘,顺便……商量一下未来的合作事宜。”林天对光头强使了个眼色。
光头强心领神会,立刻屁颠屁颠的去了。
林天则开始准备这场“鸿门宴”的菜单。他要用绝对的美食实力,先从味蕾上,彻底摧毁对方的心理防线。
今晚的菜,讲究一个“春意盎然”。
后山刚冒头的春笋,嫩得能掐出水来,林天没舍得全炖汤,而是留了一半,切成薄片,和珍藏的腊肉一起炒,春笋的鲜脆和腊肉的咸香相互交融,是这个时候才能尝到的限定美味。
汤,则用了鸡架和几块咸肉骨头吊底,慢慢煨着,空气里弥漫着一股暖暖的鲜气。
屋后刚发芽的香椿,那股独特的、霸道的香气,与金黄的炒鸡蛋是绝配。
而今晚的重头戏,自然是那只被林天精心伺候了一天的小野猪,它也是惨,还没有长大就上了桌。
林天没有做得太复杂,而是选择了最能体现肉质原味的炭火慢烤。
金黄色的脆皮在炭火的映照下滋滋冒油,那股纯粹的肉香,混合着果木的清香,像一只无形的手,挠得林天心里痒痒的。
当所有菜肴都摆上桌,那只表皮油光发亮、闪烁着琉璃般光泽的烤乳猪被完整地端上来时,整个屋子都安静了。
大马猴和二狗,揣着“摸底”的心态来到了木屋前。
但当他们看到满桌子丰盛得不像话的菜肴,尤其是那只还在冒着热气、散发着致命香气的烤乳猪时,两人不争气地,同时咽了口唾沫。
“来来来,两位兄弟,别客气!就当自己家!”林天热情地招呼着,亲自为他们撕下了两只最肥美的猪后腿。
大马猴和二狗哪里还顾得上客气,抓起猪腿就啃了起来。
那酥脆到入口即化的猪皮,那鲜嫩多汁、入口即化的猪肉,瞬间征服了他们的味蕾。
酒过三巡(喝的是林天自己酿的果酒),菜过五味。
林天看时机差不多了,放下了筷子,看似随意地开口道:“两位兄弟,在咱们狗熊岭,还住得惯吧?”
“惯!惯!林天兄弟你这手艺,绝了!”大马猴嘴里塞得满满的,含糊不清地恭维道。
“那就好。”林天笑了笑,话锋一转,“其实呢,今天请两位来,除了吃饭,也是想跟两位交个底。大家以后都是邻居了,抬头不见低头见的。
我呢,工作是护林员,职责所在,得保护这片林子。而两位呢,是李老板派来的,任务是……砍树。”
“两位是为了混口饭吃,但是太让我难做了。”林天端起酒杯,敬了他们一下,
“所以呢,我也不跟两位说什么大道理。咱们就聊点实际的。”