寒露刚过，象牙山的清晨就结了层薄霜，草叶上、田埂上、果园的篱笆上，都蒙着层白蒙蒙的晶花，太阳一升起来，就化做细碎的水珠，润得空气里都透着清冽的甜香。
村子醒得比往常早了足足一个时辰。鸡刚叫头遍，村东豆腐坊的蒸汽就顺着烟囱冒了出来，村西养殖场的灯也亮了，后山坡的果园里影影绰绰有人影晃动 —— 第二天就是市里采购商的季度品鉴会，全村人的心都提着劲儿，这是 “象牙山” 品牌第一次正儿八经面向城里的大客商亮相，谁都想露个好脸。
豆腐坊里最是热火朝天。
王小蒙扎着深蓝色的围裙，头发利地盘在脑后，额前碎发沾着点汗珠，正蹲在成品台边挨个检查样品。
桌上摆得满满当当：嫩豆腐码在白瓷盘里，颤巍巍的泛着水光，干豆腐切得方方正正，薄得能透见光；还有刚试做的豆腐乳、素鸡、豆腐皮，分门别类装在透明保鲜盒里，旁边摞着印着月牙暗记的礼盒，红底金字，看着就周正。
“小蒙，这盒豆腐乳是不是有点歪？” 七婶端着一摞盒子过来，有点拿不准。
王小蒙伸手接过来，看了看，打开盖子闻了闻，又夹出一点尝了尝，摇摇头：“这盒发酵时间稍短了点，味不够厚，拿出去吧，别放样品里。咱们第一次给人家看，就得拿最好的，差一点都不行。”
“哎呀，这都够好的了，比咱们自己吃的强多了。” 七婶嘟囔着，还是听话地拿走了。
王老七从外面进来，手里攥着块擦得发亮的铜牌，正是 “指定生产点” 那一块。
他把铜牌往门口墙上一钉，退两步看了看，满意地点头：“这牌子一挂，正规多了。以前咱卖豆腐，全靠喊；现在好了，有牌子，有包装，有标准，咱这也是正经品牌了。”
“爹，这才刚开始。” 王小蒙直起腰，抹了把汗，眼里闪着光，“今天品鉴会要是成了，以后不光县里，市里的大超市都能进去。到时候咱们还得扩厂房、上生产线，做成真正的食品厂。”
正说着，王长军从外面进来，身后跟着杜小双，两人都裹着点晨露。
“七叔，小蒙，样品准备得怎么样？” 王长军走到桌前，随手拿起一块干豆腐，对着亮处看了看，纹理均匀，薄厚一致，点点头，“不错，品相很稳。”
“都差不多了，就差最后装盒。” 王小蒙说，“一共十二个品类，豆腐、干豆腐、豆腐皮各做了散装和礼盒两种，豆腐乳、素鸡是试制品，也带过去让人家尝尝，要是反响好，以后就能加产品线。”
“行。” 王长军叮嘱，“运输的时候注意保温，别捂坏了。上午十点品鉴会正式开始，九点半就得把样品摆到村委会的展台上。”
“放心吧，误不了。”
从豆腐坊出来，俩人又往养殖场走。
刚到门口，就听见里面刘能的大嗓门，带着点急腔：“就、就放两盒！能、能咋的啊！都是散养的，比、比养殖场的还香呢！”
赵四的声音慢腾腾的，却透着股犟劲儿：“不行。样品都是统一批次的，有溯源记录，脚环编号都对得上。混进去别的，人家查出来，咱们牌子就砸了。”
王长军和杜小双对视一眼，推门进去。就见刘能手里拎着个竹筐，筐里装着满满一筐土鸡蛋，蛋壳上还沾着点鸡毛；赵四站在他对面，穿着蓝布大褂，手里攥着防疫本，嘴角微微抽着，一脸不松口的样子。
旁边的成品鸡舍里，已经选出来二十只膘肥体壮的散养土鸡，羽毛亮泽，精神得很，都套着统一的溯源脚环；边上码着几箱鸡蛋，个个擦得干干净净，大小均匀，上面都印着小小的 “象牙山” 钢印。
“咋了这是？” 杜小双开口问。
刘能一见他俩，立马来了精神，凑上前：“长、长军，小双！你、你们来了正好！你、你看，我家这鸡蛋，都、都是自家老母鸡下的，天、天在园子里跑，吃虫子吃粮食，比、比养殖场的还生态！我、我就想放两盒到样品里，让、让人家采购商尝尝。好、好吃的话，以、以后也收我家的呗！”
“刘叔，心意是好的。” 王长军摇摇头，“但样品不能混。这次品鉴会的所有产品，都是合作社统一标准、统一养殖、统一防疫的，每一样都能溯源。要是混进了非统一标准的，人家万一检测出点不一样的，反而怀疑咱们所有产品的品质。因小失大，不值当。”
“那、那我家鸡和蛋，咋、咋整啊？” 刘能有点急，“我、我也想入社啊！”
“想入社没问题啊。” 赵四接过话，语速不快却清楚，“按、按标准来，鸡统一换合作社的脱温苗，统、一防疫、统一喂饲料，养、够天数，验收合格了，就、就能走渠道。现、在这样的不行，没、做防疫，也没记录，人、人家不敢收。”
刘能张了张嘴，想说啥又说不出来。他也知道赵四说的对，可就是想蹭这次品鉴会的机会，省得再等一批。
王长军笑了笑：“刘叔，你要是真想入社，今天就可以报名。这批鸡苗刚出壳，正好赶上下一批。养四个月就能出栏，正好赶春节前的旺季，价钱还好。”
刘能眼珠子转了转，盘算了盘算：春节前出栏，正好赶上过年价，肯定能卖个好价钱。虽然得等几个月，但稳赚不赔。
“行！” 他一拍大腿，“那、那我报名！就、就养五十只！我、我好好养，按标准来！到、到时候你们可得收啊！”
“肯定收。” 杜小双笑着说，“一会儿去村委会登个记就行，到时候统一发鸡苗，赵师傅定期上门指导。”
刘能这才满意，拎着自己的鸡蛋筐，乐呵呵地走了，心里盘算着回去就把后院的鸡圈收拾出来，好好消消毒，准备接鸡苗。
刘能走了，赵四才松了口气，指着鸡舍里的鸡：“这、这些都是按标准挑的，一百二十天整，重、重量都在三斤左右，差不了二两。鸡、鸡蛋也是同一批鸡下的，个、个都过了秤，差五克的都挑出去了。”
“四叔，辛苦你了。” 王长军点点头，“这次品鉴会，养殖这块是重点，城里就认散养土鸡，就得让人家看着咱们的标准、咱们的规范，才能放心签长期合同。”
“放、放心吧。” 赵四嘴角抽了抽，语气很笃定，“出、不了错。”
从养殖场出来，俩人又往后山果园走。
老远就听见谢广坤的大嗓门，震得树叶都哗哗响：“那边！那边杂草再拔拔！没看着啊？都快挡着路了！永强，你把那筐苹果再擦擦，要挑全红的，带疤的都拿下去！”
走近了就看见，谢广坤挽着袖子，正指挥着两个雇来的村民收拾果园门口的空地。
路边的杂草拔得干干净净，还铺了层细沙子，果园入口摆了张旧八仙桌，铺着蓝格子桌布，上面摆着一溜洗干净的红苹果，个个都有拳头大，红通通的泛着光；旁边立着块硬纸板，用红漆写着 “象牙山生态种养试点基地”，字歪歪扭扭的，却格外显眼。
谢永强蹲在桌子旁边，正整理种植记录，一页页按日期排好，有点无奈：“爹，不用这么大阵仗吧，就是来几个采购商，看看模式而已。”
“那可不行！” 谢广坤眼睛一瞪，“这是第一次来这么多城里的大老板，必须给人家留个好印象！咱家是试点，是样板！人家看了咱家的果园，才愿意加入合作社，才愿意跟咱们合作。再说了，你是合作社社长，一会儿得给人家讲解模式，得拿出大学生的样子来，别让人觉得咱们象牙山都是土老帽。”
王长军和杜小双走进来，谢广坤立马迎上来：“长军，小双！你们来正好，看看俺们这收拾得咋样？够不够样板的标准？”
王长军四下看了看，果树修剪得整齐，树下的鸡群悠闲地找食，地面干干净净，确实像模像样，点点头：“挺好，谢叔有心了。一会儿参观的时候，永强就给大伙讲讲种养循环的模式，还有果树的绿色种植技术，讲细点，人家采购商很看重这个。”
“放心吧！” 谢广坤一拍胸脯，“永强都准备好稿子了！肯定给他们讲得明明白白的。对了，一会儿我能不能也说两句？就说两句，代表村民表个态，说咱们肯定按标准来，保证品质。”
杜小双刚想说话，王长军先开口了：“谢叔，这次时间紧，一家就十几分钟，得赶进度。以后有的是机会，下次合作社开社员大会，你再好好讲。”
谢广坤有点小遗憾，砸吧砸吧嘴：“行吧，正事要紧。那我就不说了，让永强说。” 嘴上这么说，心里却琢磨着，等会儿参观的时候，自己在旁边搭着话，也能露个脸。
几个人又在果园里转了一圈，确认了参观路线，谢永强又把讲解的思路顺了一遍，才往下一站走。