兔子45文一只,鸡30文一只,谢晚凝相继买了二十只兔子,二十只鸡。
“姑娘,卖的多,县城里我们包送货上门的。”
谢晚凝眼睛微亮,立刻给了地址:“店家,把这些东西送到这个地址。”
店家一听是云城路的云家,当即脸色白了下来:“这、这、姑娘,你怎么住这地方啊?”
店家见她卖的多,衷心多嘴了一句:“你莫不是被人框了?”
“这宅子里一年死了十二个人,还闹鬼啊!”
他压低声音,小心翼翼的劝道:“你快去找那丧良心的退了,这地方不吉利!”
“会出人命的!”
店家面色惶恐不安,总觉得大白天都觉得阴森森的,他道住进云家那倒霉鬼是谁呢。
那人一住进去,就在整个县城传遍了。
赌房都设了赌桌,以十天为期,都在赌谢晚凝死不死。
没想到这倒霉鬼第二天他就遇到了!
“姑娘,你还年轻,听我劝,趁没出人命前,赶紧跑!永远别回这县城了!”
谢晚凝眼角多了几分玩味:“为何要跑?”
店家急了:“会死人的!”
谢晚凝笑道:“我一出生,我爹娘都说我命硬,我不怕。”
“真有鬼,我也克死它。”
店家:“………”
店家以为她不知晓其中原由,把云家闹鬼死人的事给她说了一遍,谢晚凝依旧脸色平淡。
好嘛。
这位还是个耐克王。
好言难劝该死的鬼。
各人有各人的命。
“姑娘,你这货恐怕送不成,不是我不送,实在是怕被厉鬼缠上,跟我回家。”店家苦涩说道。
谢晚凝:“明天兔子和鸡再来二十只。”
“如果不出意外的话,以后每天都要,只多不少。”
店家震惊,他一咬牙,拍了拍大腿:“送!我送的就是云家!”
“有鬼我克不死它!”
谢晚凝嘴角剧烈的抽搐了一下:“店家,你的节操呢?”
店家开始猛装鸡和兔子:“那玩意能吃不?不能吃就算了。”
“对了,你明天真还要?以后也是?”
谢晚凝:“如果你不乱涨价,就都要。”
“为了保障我们彼此的权益,我们可以签个合约。”
店家眼睛立刻亮了起来,他立马去找了纸笔,一式两份的合约,双方签字画押。
有了这份保障,就算前面有刀山火海,他也敢去的!
店家爽快的笑道:“行,以后我必按时送货上门!”
鸡和兔子定下了,她又去将油、铁锅、锅铲、芝麻、白糖、葱姜蒜购齐。
买完,她看向提着大包小包两人,谢二手里的东西都越过了头顶。
谢晚凝忍不住笑了出来:“你俩先回去,我再逛逛,买些别的食材。”
“店家把东西送上了门,让谢三他们帮忙把兔子和鸡都杀了。”
“肥肠你们不会处理,等我回来。”
杏儿、谢二恭敬道:“是,小姐。”
谢晚凝一走,他立刻就把鸡和兔子打包好,准备送去云家。
他妻子一见他要去那地方,开始担心害怕:“这钱不赚也没什么的,我担心你出事。”
“以后那丫头每天都要这些量!”
他妻子立马起身:“要不,我跟你一起去!”
“快走快走,现在刚好有太阳,鬼应该不敢出来。”
夫妻俩挑着鸡和兔,狗狗祟祟,东看右看,生怕有鬼突然出现。
好不容易走到云家,男人大着胆子上前敲门,一想到这里面死过这么多人,发出的声音都是颤抖的:“你好,有鬼吗?谢姑娘买的东西到了。”
“吱呀”一声,门从里面开了。
夫妻俩吓得尖叫,紧紧抱成一团:“啊啊啊啊啊别杀我!”
开门的兰烟:“………”
“东西送进来。”
见开门的是个人,他们松了一口气,战战兢兢的把东西送进门,放完东西,夫妻俩拔腿就往跑。
兰烟无语了:“喂,你们笼子不要了?”
夫妻俩头也不回的跑了:“送你们了!”
裴歧坐在轮椅上,看着跑的比兔子还快的两人:“怎么感觉有鬼在身后追他们?”
谢晚凝在集市又逛了一圈,这个时代调料贵,大多都是中药材,老百姓基本上买不起。
调料太单调,盐也是不能跟现代能比的。
若是将来找到一位皇家人合作,或许,她可以把这制盐的法子弄出来,贩卖私盐,在古代可是死罪。
谢晚凝暂时不打算去碰这条红线。
谢晚凝去医馆购买了一些陈皮,桂叶,山奈、草果、香叶、糖等各要了一斤,集市没她想要的东西了。
她提着东西出门,走到一个无人的街巷,进入空间。
从空间里取出了二十斤干辣椒,十斤红花椒,十斤青花椒,五斤盐,两斤淀粉,四瓶料酒倒入水囊中,这才走出来。
谢二等人正在院中杀鸡,杀兔子,听到门外传来脚步声,抬头看到谢晚凝提着一大堆东西回来,惊了一下。
这么多东西?主子全提出来了!
杏儿有些担心,怕浪费钱:“主子,买这么多东西,我们真的能卖完吗?”
他们这店铺虽占了地理位置,但县城里的人都对此避之不及,都没什么人来。
谢晚凝把一堆东西放进屋里,走出来,开始处理肥肠:“你家主子做出来的东西,只有不够的,没有卖不出去的。”
谢晚凝用之前的方法把肥肠处理干净了,就开始放各种调料包进去卤,盖锅,一锅肥肠在锅里咕噜噜的开始冒泡。
“主子,鸡和兔子都处理干净了。”
谢晚凝撸起袖子,利落的拿过菜刀,给兔子去皮切丁:“我来切肉,你们把辣椒剪成段。”
“是。”
今天开业第一天,谢晚凝准备做个冷吃兔、辣子鸡、卤肥肠。
第二道菜,冷吃兔。
谢晚凝切好兔丁,清水浸泡了20分钟,反复挤干血水,然后加姜片、葱段、白酒、少许盐、白胡椒粉抓匀,腌好挑出葱姜。
菜油入锅炼香葱姜,下兔肉文火炒干水气,捞出,放干辣椒、撒青花椒和红花椒增麻,橘皮小火煸香,放炒干的兔肉持续翻炒炒出红油,加冰糖细盐收味,关火撒熟白芝麻翻匀,放冷。