爸妈来给王记小铺送肉蛋蔬菜。
‘今天生意怎么样?’他们问。
王辰在店内一边搞卫生,一边回答他们,‘今天也可以,比昨天多了几个顾客,外卖生意还行。’
听到生意慢慢开展了,父母越加放心了,儿子一定能开起来店。
还是儿子有办法有能力,还做中餐和下午茶,而他们只会做早餐包子这一类。
长江后浪推前浪,一代人有一代人的优秀。
爸妈把买回来的食材给各自归位放好,嘴里念叨,‘今天一斤鸡蛋又涨了一毛钱,猪肉没有涨,好看的玉米也涨了价……。’
王辰也一边说,‘贵的话就不要买多了,什么食材便宜就买回来,我可以随时发挥的,我又不是非得是固定菜单。’
‘好。’
他把小一万块的钱给了爸妈买食材,够让爸妈精打细算好几个月采购了。
他得多多努力,早日把小店经营起来。
‘爸妈,晚上在家吃什么?’他闲来无事,随口问问。
‘你想要吃什么吗?’王妈没有直接回答,倒是关心起他来。
‘我……’王辰这几天在小店嗅觉受油烟刺激,对吃的提不起兴趣来,除非是累到饿,不然不想吃饭。
他好像就没什么想吃的。
‘家里做什么就吃什么,我不挑。’他想了一下,再说。
他看到父母佝偻的身影,终是不太忍心他们的劳累,想要对他们好点。
他像是很轻松说,‘要不,晚上我给家里炒个饭吧。’
两口子都觉得孩子的炒饭能力强,上次他们也尝过味道是真的好,难得他主动提出来,那……
‘家里冰箱里有不少东西,你回家看着炒吧。’
恩。
王辰感觉父母,似乎很喜欢他去家里炒饭的样子,没有半句拒绝,没有半句客气。
三个人把店里的一切搞定之后,关门,一起回家。
.
家里,大哥大嫂还没回来。
王辰洗了手,看了看冰箱,里头的食材是不少,有各种蔬菜,肉蛋,还有海鲜虾之类的。
就是没有剩米饭。
他赶快煮饭了一锅干米饭。
晚上这一餐要做得隆重些。
晚上正是一家人整整齐齐的时候,得吃丰盛点。
他泡蘑茹,菇剥了虾,挑了虾线,削胡萝卜,切块,把五花猪肉切小块,……
米饭煮开之后。
他起锅烧一点小油,五花猪肉煸出更多油,敲下数个鸡蛋煎得嫩滑,加入蘑菇,虾仁,萝卜……
开了抽烟机,所有美好氤氲出一股浓烈的香味往外冒。
把米饭放入炒锅里一起炒香,米粒融合各种食材的独特美好,糅杂各种滋味,最后加入适量的生抽,盐,松茸提鲜,再在这一锅米饭上面点缀零零碎碎的小葱!
王爸王妈在家里都闻到了味。
过去厨房看了看,还是儿子厨艺好。
能把饭炒得那么香。
王妈都做了很多年的饭了,感觉在专业做饭人面前还是一个‘门外汉’。
王星从工地回来了。
陈芳载着两个孩子也回来了。
他们在家附近,鼻子都闻到了这一股霸气的浓烈,好像有人在家里做什么顶级好吃的。随着近家门口,味道越来越霸道。
连附近的街坊邻居,也在门口附近找找味道来源。
‘是哪家做了好吃的,闻着像是炒什么好吃的。’
‘有蘑菇,还有五花猪肉,还有鸡蛋香……’
‘是呀,味道太好闻了……’
他们进了家里,才知道今晚是王辰掌勺。
王爸王妈脸上洋溢着骄傲和高兴的神色,若不是要等他们回来吃饭,他们早就迫不及待开饭了。
王辰一身油烟味,去冲了个凉。
王妈则另外去煮了一冬瓜汤,饭后可以解腻一下这份厚重的炒饭。
王星陈芳也很高兴,一看到油锅里热气腾腾,各种食材炒出来的炒饭,喜上眉梢。
回到家,能吃一碗好吃的饭,犒赏今天的自己,能不高兴吗?
且这是小弟/小叔做的。
他们早就听爸妈说过,小弟/小叔做的炒饭是真的好吃,吃过一次就不会忘记。
今晚他们有口福了,也可以尝一尝大厨的炒饭了。
……