离工人们下班还有一阵子,工地入口处一胖一瘦两道身影,目光时不时往卤味摊位瞟来。
苏令晚望着二人迈步朝自己走来,唇角浅浅勾起,她昨天抛下的饵起作用了,鱼上钩了。
“昨天栓子买的包子,是在你这儿吧?”张晋脸上挂着笑意开口。
苏令晚点头道:“没错,两位领导尝着味道如何?”
“味道挺好,今儿都备了些什么?”张晋追问。
苏令晚抬手掀开竹屉盖子,一一介绍:“除了昨天的,今天新加了卤肉包、卤蛋,还有猪头肉,两位随便挑。”
董庆山望着筐里寥寥无几的卤货,面露诧异:“就剩这点了?”
“方才去大学城出摊,卤肉卖了大半。”
“剩下的卤肉全都包上,再装八个包子。”
“好嘞。”苏令晚手脚麻利打包妥当,又顺手取了一小包腌黄瓜咸菜塞进去。
“合计八块六,这黄瓜小菜是赠送的,解卤肉的油腻。”她笑意温婉。
“小姑娘年纪不大,做生意倒是通透。”董庆山笑着接过,掏钱递给她。
苏令晚低头找零之际,一旁张霖随口说道:“栓子夸你厨艺好,除了这些,你还会做什么?”
“家常菜基本都拿手,二位偏爱什么口味,只管告诉我,我保证做得合胃口。”苏令晚递过去找的零钱。
张霖同董庆山对视一眼,失笑:“小小年纪,胆子不小,口气挺大。”
“口味好坏一试便知,二位要是想吃别的,还能提前预定,价钱实在,用料足。”苏令晚顺势揽下预定生意。
“还能这样?我想吃红烧肉能做吗”?张晋随口问道。
苏令晚点头,“能做,不过,听你的口音不是本地的吧,是从沪城那边过来的吧。
沪城红烧肉可是一绝,浓油赤酱、偏鲜甜口,只用酱油、老冰糖、花雕酒慢煨,不放杂香料。
精选三层五花肉,小火焖到肉皮软糯、肥肉抿开即化,瘦肉吸满酱汁不发柴,汤汁浓稠挂肉,拌饭最是下饭。”
她眉眼带笑继续推销:“二位要是想吃,我按地道本帮口味定做,分量实在、价钱实惠,这样吧,明天我做一份带来,你们看好了再买。”
“行,那我可等着了”。
听闻她说得头头是道、格外地道,张晋和董庆山顿时来了兴致,连连点头,脸上满是笑意,当即应了下来。
两人提着沉甸甸的卤味包子,心情格外舒坦的离开,在工地驻扎这些日子,食堂饭菜寡淡少油,四处寻摸也难寻合胃口的吃食,今天终于碰到了。
目送两人走远,苏令晚望着他们的背影,唇角勾起一抹笃定的笑。
他们走后,没多久,工地就下班了,陆陆续续有人走出来。
不少人瞧见方才两位管事拎着卤包走远,纷纷凑过来。
卤肉早早卖完了,苏令晚特意单独留出四个卤肠包留给栓子,把栓子感动坏了,大声吆喝给她推销。
余下的包子、卤蛋连同咸鸭蛋,很快也也被抢没了。
仍有晚来的工人没能吃上,一部分转身去往对面低价卤肉摊。
连日被苏令晚这边的卤香勾得嘴馋,整日干着重体力活,就算手头拮据,也总想沾点荤腥解解馋。
一旁于大娘的白面馒头却冷清下来,主顾寥寥。
苏令晚略一思忖,翻出提前分装妥当的黄瓜小咸菜,本想买卤肉赠送的,因为一时忙忘记了。
她走到于大娘的摊位,扬声吆喝道,“买馒头多加二分钱,附赠一份黄瓜咸菜!”
咸脆小菜配馒头刚刚好,也不干吧了,不少拮据的工人当即围拢过来,于大娘的馒头搭配苏令晚的小咸菜,没多大功夫就卖出去大半。
半个小时后,两个人坐在树荫下,手放在包里捋钱。
于大娘眉眼舒展,笑着凑近苏令晚低声道谢:“多亏了你出的主意,不然我今儿剩下的馒头还不知道怎么卖呢。”
苏令晚也没想到,这小咸菜在这也这么好卖,转念一想,也是,这小黄瓜不顶饱不当饭的,除了菜农,农户极少栽种,城里更是少见,她的小咸菜没准还真能卖钱。
苏令晚决定不再卖卤肉赠送了,就卖小咸菜,能多卖一分钱,也是钱,不是。
“晚晚,大娘和你商量个事呗”。今天卖的比平时好,于大娘高兴的也不数钱了,直接把拉链拉好后,抱在怀里看向苏令晚。
“大娘,啥事,你说”。苏令晚把数好的钱捆起来,留下一部分钱,等会去进货。
“晚晚, 你们家除了这小黄瓜咸菜,还有什么?”
苏令晚想了想也没藏着掖着,如实道:“我腌了一点小辣椒,还有糖醋蒜,过两天我准备做个辣椒酱。
于大娘闻言,高兴的凑到苏令晚身边,小声商量:“晚晚,小咸菜你零卖一两一分,一斤拢共一毛,我整斤从你这里六分拿货,我想配馒头一块儿卖,成不?”
苏令晚听后,在心里面飞快盘算了一遍,散装零卖耗费功夫,批量批发省心走量,六分一斤虽说赚得少,但胜在出货快,当即点头应允:“没问题,就按这个批发价给你”。
“真的?晚晚你心肠实在太好了!”于大娘又惊又喜,压根没料到她答应得这般干脆。
“咱们互相帮衬,也算合伙做生意了,往后少不了彼此照应。等秋后大白菜收成,我再腌上辣白菜,几样小菜你换着卖,你的馒头自然不愁卖”。苏令晚温声说道。
于大娘眉眼弯成一团,满脸慈爱笑意:“那可太好了,等往后生意好起来后,就让你大爷辞了工地的苦力活,留下来跟我一起守摊卖馒头。”
苏令晚瞧着大娘说起老伴时满眼期许,看得出老两口感情却格外和睦,笑着宽慰:“会的,大娘的生意只会越来越兴旺。”
两人商量过后,苏令晚下午辛苦跑一趟,给于大娘送十斤咸菜。她仔细记下大娘家住址,翻身骑上自行车,径直往农贸市场赶去备货。
今天也算是意外之喜,没想到咸菜也有了销路,她心里还盘算在做点什么小咸菜,再多找几个合作的销售点。
车轱辘轱辘往前转,微风拂过,苏令晚眼底藏着满满的生意盘算。
…………
花杏和翠兰也是一脸喜色,看着钱包里鼓鼓的零钱,高兴坏了。
“成了!居然卖出去这么多,真是太好了!”
翠兰捏着手里一沓零碎钞票,眉眼发亮,心底又惊又喜。
从前卖茶叶一天挣不了几毛钱,没想到跟着摆摊卖卤肉,竟是这般来钱快。
一旁的花杏笑着点头,麻利收起零钱:“走,咱们去市场进货,今天货差点卖断,下次得多备点,不然白白错过生意。”
翠兰闻言微微一怔,迟疑着开口:“姐……咱们、咱们不分钱吗?”
“分什么分?”花杏头也不抬,语气理所当然,“这点钱一分,就没钱进货了。先攒着,等以后赚得多了,咱们再分也不迟。”
说罢,她笑意盈盈地起身收拾摊位,全然没顾及翠兰僵住的神色。
翠兰捏着衣角站在原地,心头莫名涌上一阵不安。
她实打实投了十块钱本钱,今天跟着忙活一整天,起早贪黑、洗卤打杂,到头来一分现钱都见不着。
道理听着好像没错,可心里就是堵得慌,隐隐觉得哪里不对。
偏偏她嘴笨,翻来覆去也说不出究竟别扭在哪,只能压下心底的疑虑,闷闷地跟着起身收拾摊子,默默跟在花杏身后。