很快孙志胜顶了苏长安的岗，苏长安过来这边坐下，眉宇间皆是喜色，却也有对家里的想念，问着爹娘和妹妹们的情况。
“等这边再稳定一些，你回去把他们接过来住几天，若是他们喜欢这里，可以常住。”苏芳笑吟吟地说道。
心里却不以为意，因为她现在手头攥着一万多两银子，在城里再置座宅院是很轻松的。
等哥哥能独自掌柜时，再在城里找一个贤惠识礼孝顺纯良的小家碧玉当媳妇，以后家里就算搬出枫叶村了。
“好，收麦子之前我回去一趟。”苏长安开心地答应下来，到是不像以前那般瞻前顾后总是不安心了。
如今他亲眼看着枫华酒楼从开张到生意一天天好起来，心中自然有信心得很。
枫华酒楼的招牌还是堂哥写的，他也亲眼看见堂哥处事的能力，也暗暗学习着，他要学习的事情还有很多。
兄妹有一个多月没见面，坐在那里开心地叙着话，另一边林天明也在听林泽义小声说着这边的生活，大家虽然都有些想家，但干活、学习都很积极认真。
二舅和大表哥主要负责的是采购，每天三趟到集市去逛，不但要看有什么买，还要看什么时段的价钱差距，其它时候也会去认识一些杂货铺、南货铺、干货铺等铺子。
一个月下来，对城里已经很熟了。
苏芳抽空听了二表哥的话，暗暗点头，这样积极的态度先就为自己的成功赚了赢面，以后只是经验累积的问题。
饭吃完，他们起身去后院，和如花嫂子打了招呼，把行李拿进屋，如花嫂子奉茶上来，也是攒了一肚子话要说。
苏芳和林天明只好坐下喝茶，听如花嫂子兴奋地说起这一个多月来的生活起居上的事情，还有弟弟们的读书、生活情况。
二十出头的女子远离家乡、乍见亲人那般激动热情的心情，苏芳表示理解，心中却在感慨，一个多月撒手不管，是不是正确的选择？
她已可以预见，等弟弟们放学回来，肯定还有很多话要说。
这时苏长福拿着三本帐册匆匆回来了，脸上也是开朗的笑容，只不过没有他媳妇那么激动罢了。
如花嫂子见夫君拿帐册回来，连忙打住话头，起身站到一旁。
“去倒杯茶给我，渴了。”苏长福低声吩咐媳妇，也坐了下来歇歇。
掌柜是没有椅子的，为了更好监督全场。当然累了身后是有椅子可以休息的，小二也以掌柜为中心候客、听差，并不是不能离开一会儿。
只不过苏长福初掌一家酒楼，恨不能化作几个人干活，又怎会一开始就想着舒服、轻闲？
“这几页是开张生意的帐目，这里全是二月的营业情况，这本是开张以来的成本、开支帐目，这本是自盘铺以来各种筹备开支和物件使用情况。”
打完招呼闲聊了几句，等茶上来后喝了一口，苏长福才把帐册拿出来一一说着情况。
苏芳本来想看，但念头一转就递给了林天明。她是跟着林天明认了几个字，也会算点小帐，炭生意就是她管着。
但是酒楼运营可不只是简单收支情况的记录，肯定更复杂，以她现在的情况，肯定要看不懂才符合规则，不然苏长福得受打击了。
一个没上过学、没学过算学的妹子，都能看懂他做的帐，不是……
林天明很配合，打开帐册翻看起来，苏芳就问苏长福。
“堂哥经营这么一家酒楼感受如何？可还适应？”
“嗯，感受就像翻山越岭。”苏长福放下茶杯笑道，“一开始是出门闯荡的喜悦，接着是忙碌就像爬山岭子，然后要开张了，心里很忐忑不安。”
“那几天我夜不能寐，就怕开张生意出现问题。然而几天忙碌下来，一回头才发现，我已经忙得忘了害怕。”
“不怕你们笑话，那些日子心里可真是半桶水吊着，七上八下，直到开张半个月后，看着帐上银子一点点多起来，我这心里才踏实了。”
苏长福说着面上不禁泛红，有些尴尬，但还是如实说出了心里的想法。这要在以前，打死也不会说，何况还是跟堂妹和堂妹夫说。
这么丢脸的事情，有失他身为大哥的身份。
可现在，这种情绪闷在心里久了，也是渴望找个缺口发泄一下的。
苏芳和林天明本来就与众不同，许多情况他们都在家里预测过了，他自然是信任他们的，也渴望和他们倾述一翻。
而他的这种心情，身为枕边人的如花嫂子自然是知情的，看着夫君的目光充满了怜意。
“渴望成功、害怕失败，可是面前的路又是未知的，不知道到底是通往成功，还是通往失败，才有了这种不安的心情。”
“可是走过之后才发现，是通往成功的，心里才踏实。但是胜不骄、败不绥，居安思危，所以谨慎行事。”
“堂哥行事一向稳重谨慎，就算可能通往失败，也会被你扭转机会，通往成功，所以，不必太过担心，照着你认为对的方式去做就行了。”
苏芳笑吟吟地安抚着苏长福，也提醒着苏长福，以后的路同样是充满了困难和机会，但相信他的能力会走向正确的路。
苏长福点了点头，心里细细琢磨着堂妹的话，继而又点了点头。是这个理儿！
大家聊了一会儿生意感受，林天明就看完了帐册，合上帐册笑道：“可以找第二个铺面了。”
“这么快！”苏长福失声惊呼。不但他，大家都知道那该是半年后才做的事情呀。
“这家酒楼生意还算稳定，现在就可以筹备第二家，同在县城能借东风，各方面都会省力不少。”
“再说，上回是赶巧遇上了这家铺子转让，这次就不见得还有这样机会，要早早留意才行，不然会浪费很多时间。”
林天明解释。其实在来的路上，他和苏芳就已经预推过这种情况了。
只要生意是在进步、一切顺利，就可以开第二家。当然若是还有问题需要解决，就要优先解决问题。
但现在看了帐本可以知道，他们优先要解决的问题，是第二家铺面。