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第283章 第一次制作咖喱饭

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第二百八十三章 第一次制作咖喱饭

台上讲知识的家政课老师可没有关注下方她们这组成员到底在干嘛,而是在将知识点复习完毕之后,才开始当时学生们提的料理实操课程。

“我想各位也已经都跟着我复习过了上次学习到的知识点,那么接下来咱们来上你们期待已久的料理实操部分,今天由于准备不充分,那就从最简单的下手好了今天就教大家如何制作简单又美味的咖喱。”

讲台下,有的同学高兴,有的同学惋惜,高兴的是乱子,她终于不用再听成富舞子同学的补习了,惋惜的是成富舞子同学,她可是想要给乱子露一手,让她见识见识真正的料理,能够掌握住男人胃的料理呢!结果课上就只是做咖喱?着实让她惋惜了好一会儿。

没错!成富舞子为了教乱子料理,所以和她一组,而每次的料理课程是两人一组一起制作料理的。顺便说一下,小茜同学和她的挚友小朝是一组,而为何小茜在上料理课,但是料理的手艺那么差?那就只能问小朝了......当然这都是后话......

“咖喱分很多种,也有本地化的咖喱,而最重要的就是咖喱的调和与配料,这次咱们就做咖喱土豆盖浇饭吧。”成富舞子身为家政课的课代表,可是相当熟悉咖喱这种简单方便的食物的,而乱子可不会做饭,只能全程听成富舞子同学的指示来操作。

于此同时,台上的家政课老师开始介绍道:“吃咖喱饭有十大好处,一、增进食欲:咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。二、促进发汗:咖喱能促进血液循环,达到发汗、祛湿的目的。三、抗癌:美国癌症研究协会指出,咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能。四、促进伤口愈合:咖喱还具有协助伤口愈合、预防老年痴呆症的作用。五、改善便秘:咖喱可以改善便秘,有益于肠道健康。六、体内消毒:大部分香辛料与胃液中的酸液共同结合后具有消毒、灭菌的效果。七、活血止痛:咖喱中的姜黄具有行气、活血、止痛的作用,对风湿肩臂酸痛、胸肋疼痛、妇女经痛等有很好的疗效。八、预防老年痴呆:意大利及美国的科学家发现,吃咖喱有助防止老人痴呆症,因为咖喱油中的姜黄能防止老化及刺激酵素的活动,防止脑部退化。九、降低餐后胰岛素反应:研究论文证实咖喱可以帮助降低餐后胰岛素反应。十、预防肥胖:咖喱能促进能量代谢,使人消耗更多的热量,促进脂肪氧化,从而有利于预防肥胖。正因为有着这么多好处,所以不要小看简单的咖喱饭哦~”

老师的介绍让最开始有些不满意的声音都消失了,大家热情被调动起来,更加积极的制作自己想要做的咖喱。

成富舞子同学并没有受到老师讲解的影响,而是将食材都准备好了,并且将蔬菜清洗干净,才看向乱子说道:“材料的话,主要有里脊肉,土豆,胡萝卜,咖喱粉或者咖喱块,不过今天老师准备的都是咖喱块,所以咱们就用咖喱块做。做法分为九步:1. 先把里脊肉切成小方形。放入生粉放入料酒。腌制15分钟。2. 土豆去皮。把土豆和胡萝卜切成丁,然后在水下冲洗。这样等会炒的时候不粘锅。3. 热锅后倒入橄榄油。放入腌制好的里脊肉炒一下后拿出备用。4. 锅中再倒入一些橄榄油后放入胡萝卜丁和土豆丁炒3分钟。5. 接着放玉米粒再炒一分钟。6. 倒入凉水没过食材大火煮开后改中火煮10分钟。7. 放入先前炒过的里脊肉。8. 放入咖喱块,这个咖喱块比较咸,所以根据自己口味和说明酌情放。要不断搅拌,直到汤汁浓稠。9. 碗用凉开水冲一下使其湿润然后盛满饭,用勺子压紧倒扣在盘子里。很轻松就能倒出来。把菜浇在饭上就大功告成了!你明白了吗?乱子酱~”

“明白了,明白了,你就说让我做什么吧,我配合你。”乱子同学认真的听完之后,表示听错舞子同学的指挥。

“那你就先去淘米,然后把米饭给蒸上,注意水量哦。”说完之后的成富舞子同学自己开始将食材切块儿,同时开始架锅,准备热锅了。

“明白了!”乱子就这样的,听从成富舞子同学的指导,两人合力开始制作咖喱起来。

这边在舞子同学的指导下,井井有条的进行中,但是另一边却不那么顺利了......

“小茜!你不能先放菜!而且你也没腌制肉啊!唉......”小朝这边则是手忙脚乱的,主要还是因为小茜根本不顾制作时候的先后顺序,而是随心所欲流......

所以就导致肉还没腌制,菜就先炒起来了,而且看她的架势,好像还没有放入橄榄油??而是只放了水??

小朝看着小茜的做法,心里除了后悔,真的就没有什么了......而答应小茜来做主力去制作咖喱的部分,是因为小茜强烈要求的,甚至都用上‘这一生的请求!’这种话来。所以小朝没有办法,而自己只是去淘个米,就被小茜给偷袭了!准备的咖喱食材遭殃了!

小朝真的是一个头两个大,以前小茜还听自己的话,帮忙打打下手,但是这次不知道为啥,非要想做做饭的主力。

小茜此时也是心里有苦说不出,她这样努力主要还是因为不想在女人的领域里还输给乱子!不然岂不是被她嘲笑一辈子了?之前和乱子比试的时候就是,不管是男人的状态还是女人的状态,输的都是她自己,而且还是毫无还手之力的惨败!

为了挽回自己最后的尊严!至少料理上要超过她!小茜心中下定主意,下意识的又看向自己的胸膛。

‘那个死变态!如果处处都超过自己,那自己岂不是真的成了没有一点女人味的女人了!这怎么行!!’

想到深处,小茜又重新燃起斗志了,将锅里的蔬菜倒掉,火速赶往食物架子边,在上面重新拿取蔬菜,打算重新再来一次。

不过从来没有握过菜刀的小茜,不听小朝的话,打算自己来削皮切块儿。小朝对此充满了担忧,不得不停下自己正在做的东西,开始在小茜旁边教她如何削皮切块。

“嘶~好疼!”此时小茜由于着急,在削皮的时候伤到了自己的手指,不由得用嘴吸住伤口,而小朝看到这样的场景,露出来了‘果然如此’的表情。

“你呀你......不知道说你什么好了......身为一个初学者,削皮不能像你刚才那样这么着急,不然容易切到手指。快,让我看看,还好我随身带着创可贴,不然你就只能去一趟医务室了。”小朝说着,同时也在心里吐槽了起来,因为小茜在以前也切到过手指,但是就不愿意去医务室,当时自己也问小茜为什么,她的回答还历历在目。

“其她同学都没有因为家政课受伤而去医务室,如果我去了,那岂不是告诉大家我是新手,而且还切到了手指,那怎么行呢!”

这就是她当时的回答,非常要强,而小朝自己也就养成了每天都会带创可贴的事情,因为不只是家政课可能会需要,还有就是每次上学的时候都有可能会需要,毕竟之前那么多人堵小茜呢,都是打着和小茜交往的旗号,跟小茜打架的本校学生。

小朝没办法,完全放下自己手里的活,开始全程指导小茜做咖喱。乱子则不像小茜一样,她毕竟有着和自己的老爸四处游历习武的经历,有的时候她也不得不做饭,当然是极其简单的那种,也就是能吃的份吧。而这次如此正式的学习做饭,还是她第一次这样。

家政课老师则是在下方指导与帮助着,经过了很长时间,老师看大部分同学都已经做好了自己的咖喱,她抬手看了看手表上的时间,走回前方讲台上,然后开始说道:“好了好了,时间差不多了,大家都将自己做好的食物相互品尝分享一下,想要带回家的也可以装盒带回家里,给家人品尝一下。”

随着老师的话落,本来就大部分都完成的同学们欢快的开始相互品尝起美味的咖喱来,而乱子和舞子这组,由于有舞子的存在,所以也是做完的状态。

“乱子酱,这是咱们好不容易做好的咖喱,你来尝尝吧~我来喂你,张嘴啊~”舞子兴高采烈的用勺子舀了一勺,递到乱子的面前。

乱子看着自己和舞子合力完成的咖喱,她也很想知道到底味道如何?所以就张嘴一口吃了下去。

“嗯~好好吃!不愧是舞子!做的咖喱真的好好吃!”乱子一边吃着,一边夸奖着舞子同学,而舞子则是很谦虚的说道:“哪里哪里~这里面也有你的功劳呀~我只是负责了洗菜切菜,你负责了最关键的部分,炒菜~”

“那也是通过舞子你的指导才能完成的呀~”乱子也不居功,而是实事求是的回答着,一时间两人之间的氛围充满了百合花香。

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