甜面酱原料非常简单，主要是用面粉。
一般的做法是要发酵的，但那太麻烦，江绾也懒的去做那么复杂的东西。所以她做的是超级简易版的甜面酱。
她先往洗干净的陶盆里舀了十大碗水，再舀了一碗麦粉进去。这个比例是最合适的，水多一点会稀，麦粉多一点又会干。
全加进去后要搅到里面没有一点面疙瘩，才是最好的。
搅拌完后，江绾又开始往里面添加其他原料。
甜面酱甜面酱，有甜当然要放糖了。江绾没加太多，也就两勺子。然后又放了酱油和蚝油进去一起搅拌。
她以前吃过加了五香粉和十三香的甜面酱，咋说呢，有点吃不惯那个味道。
还是简单一点，就这样吧，反正做烧烤酱的时候还会加香料的。
江绾把陶盆里的麦粉和料都搅拌均匀后，直接倒进锅里开始小火熬煮。
火是绝对不能大的，而且要一直搅拌锅里。不然熬出来的酱要么糊掉，要么会变苦，反正这是个精细活儿。
江绾厨艺方面还是很厉害的，她自己一个人就完成了甜面酱。
宝珠在一旁看着都要羡慕死了。
灶台上的活儿她一点儿也干不明白。从前小的时候是爹娘不让她干，长大了想学吧，又怎么也学不会。
她到现在只会煮一点粥……
小绾好厉害啊。
黎阿南一进院子就看到灶房里的宝珠，心里酸溜溜的都快要长出柠檬了。
虽然早就知道她会在这里，但亲眼看到还是会羡慕的。
殷大夫到底啥时候才肯收自己呢……
黎阿南眼巴巴的看向药房，转头朝灶房走过去。
“阿南！”
宝珠见到她还挺惊喜的，主动同她打了招呼。黎阿南迅速收起那点沮丧的心情，小脸又绽放出笑容。
“宝珠，小绾~前几天有台风我不敢下山，你们这边没事吧？”
“没事没事，都挺好的。”
江绾诧异的挑挑眉，宝珠好像和这个阿南关系还不错啊，啥情况。
诶？
黎阿南今天换了一套和山下村民差不多的衣裳，头发也辫了起来，如果不听她那带口音的话，应该还挺难发现她是黎族人的。
难怪她敢大摇大摆的走进村里来。
阿娘答应收她做徒弟了吗？
江绾正好奇着，就见黎阿南把背篓里的东西全拿到了桌上。
“我就是不放心你们下来看看，顺便送点药草，马上就走。这是我在寨子周围采的，有的好像能止血疗伤，有的我也不太清楚作用，但是寨子里的老人都说是药。你们拿去让殷大夫瞧瞧，要是有用的话，我下次再去采。”
说着小姑娘便背上背篓直接走了。
“阿南！”
江绾跟宝珠都没反应过来，人已经跑没了影。
殷怀夕听到动静从药房里走出来时大门口已经没什么异样，倒是灶房两丫头看着怪怪的。
不等她转身回药房，她的目光立刻就被灶房桌上那一堆药材吸引了目光。
她几步跑进了灶房里，拿起一株带着几颗刺球的植物惊喜极了。
“这是曼陀罗！！哪儿来的呀！！”
江绾听到曼陀罗眼神有些复杂。
“这是黎阿南刚刚送来的，她把这些药草一拿出来就走了。”
殷怀夕：“……”
“这丫头，不收她也不代表不欢迎她啊。”
而且，她早就有心想收下黎阿南了。
上次虽然只是短短相处了一阵儿，但她看得出来黎阿南这孩子心性不错，是个好徒弟的苗子。
中医难学，难得能遇上愿意学又有天份心性还好的人，当然不能放过。
现在加上曼陀罗，那就更是非收不可了。
深山里不知还有多少好药，收了黎阿南，想必以后再进山采药就不用担心黎族人了。
越想殷怀夕就越心动，差点没忍住出门去把黎阿南追回来。
算了，反正过几日自己还会上山去采药的，那丫头想学医，自己就会找上来的。
殷怀夕宝贝的将一堆药材抱进怀里，美滋滋的回了药房。
江绾好笑的摇了摇头，阿娘真是被曼陀罗迷了眼睛。上回连越连桥两人被曼陀罗花粉迷晕放倒在自家门口的事，阿娘都不记得了。
之前还猜不出是谁下的手，现在看来，必定是黎阿南这丫头。
原来她早就注意到阿娘了。
这姑娘性格好，会来事儿，说不定就要成为阿娘的首徒诶，想想还挺为她高兴的。
江绾看了看宝珠，宝珠现在还只是小学徒的身份，并不是正儿八经拜了师的徒弟。不过阿娘也挺满意她的，说了几次宝珠有学医的天赋。
看来大师姐的位置还有的争呢~
江绾埋头重新调配起香料，一边调一边琢磨着是不是该给阿娘的徒弟准备点见面礼。
不管在古代还是现代，正经拜师的话，都是很严肃很认真的师徒关系。古代可能要更亲一些，徒弟会把师父当成和爹娘一样的长辈孝顺。
这样也挺不错的，阿娘只有自己一个人爱还是太少了。
“小绾，你香料撒啦！”
江绾回过神，赶紧把灶台撒的香料弄回碗里去。
今天她已经跟小满家说好了，让他们家帮忙收二十斤鱿鱼。
傍晚渔船就该回来了，自己得早点把烧烤酱弄出来才行。
江绾跟宝珠在灶房里碾了许久的香料，中午她还留宝珠在家吃了一顿饭。
大半菜都是从丰味楼打包回来的。
人多点，吃完菜也能给她更多的反馈。
她看到舅舅吃了一块荔枝肉，脸色非常精彩，感觉咽也不吃吐也不是。
“舅舅，这道菜如何？”
殷怀山：“……”
他强忍着吐掉的冲动，艰难的把肉咽了下去。
“这道菜是不是放错糖？？咋这么甜？”
一口吃到嘴里甜的腻人，比上回吃到的椰子鸡汤甜太多了。
江绾看向舅母和表姐，舅母和舅舅一样，吃不惯这道菜，表姐好像能吃得惯还很喜欢的样子。
是了，她爱甜食。
再看宝珠，她不能说喜欢，应该是爱了。
宝珠会美美的先吸掉荔枝肉外面的汤汁，再去吃肉，细嚼慢咽的仿佛要在吃什么珍品。
当然，也有可能她是想在阿娘面前保持形象。